Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak

Mundarija:

Video: Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak

Video: Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak
Video: Три Ингридиента и Обалденная Вкуснотища! Картошка с мясом по Ташкентски! Маззали Таом ! 😋😋😋😋 2024, Sentyabr
Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak
Qiyma Go'sht Bilan Nimani Pishirish Kerak
Anonim

Agar qiyma go'sht bilan nimani pishirishni bilishni istasangiz, mazali qiyma go'shtli taomlarga oid ikkita taklifimizga qarang. Birinchi retsept qiyma go'sht uyalariga, ikkinchisi mazali lazanya.

Qiyma go'sht uyalari

Qiyma go'sht uyalari uchun zarur mahsulotlar: 500 g maydalangan go'sht, 50 ml sigir suti, 100 g non, 200 g ga yaqin kartoshka pyuresi, 30 ml yog ', 30 g eski piyoz, 50 g bodring va 50 g sabzi, 1 dona tuxum, bir necha dona qora qalampir, ½ choy qoshiq. zira va ½ choy qoshiq. mazali.

Tayyorlash usuli: maydalangan go'shtni sut, non, tuxum, mayda tug'ralgan piyoz va ziravorlar bilan birga yoğurun. Aralashmani taxminan bir soat turishga qoldiring. Oldindan tikilgan aralashdan uyalarni hosil qiling va ularni oldindan moylangan idishda joylashtiring.

Yog'larni uyalar orasiga va ustiga seping va pechda ozgina pishiring. Tovoqni olib tashlang va uyalarni kartoshka pyuresi bilan to'ldiring. Qora qalampir no'xati, bodring va sabzi bo'laklari bilan bezang. Qayta pechga qo'ying va yana o'n daqiqa davomida pishiring.

Qiyma go'sht bilan nimani pishirish kerak
Qiyma go'sht bilan nimani pishirish kerak

Qovurilgan kartoshka, lahana yoki tuzlangan bodring bilan xizmat qiling.

Piyozli lazanya

Kerakli mahsulotlar: 500 g maydalangan go'sht, 500 g piyoz, 2 osh qoshiq. tomat pyuresi, 6 osh qoshiq. yog ', 500 g mayda tug'ralgan pomidor, 1 choy qoshiq. dolchin, qora qalampir, taxminan 100 g sariq pishloq, 2 paket mayda pirojnoe po'stlog'i yoki 1 ta katta po'stlog'i, 1 ta pomidor, 4 ta sarimsoq chinnigullar, 150 g qatiq, ta'mga ko'ra tuz, ½ choy qoshiq. ko'cha kim.

Tayyorlash usuli: Piyozni halqalar bilan kesib oling va shaffof rangga ega bo'lguncha yarim moy va ozgina suv bilan pishiring. Uni chiqarib oling va tuzlang. 2 osh qoshiq bilan maydalangan go'shtni pishiring. tomat pastasi bilan birga yog '. Taxminan 5 daqiqa davomida mayda tug'ralgan pomidor va maydalangan sarimsoqni pishiring. Darchin, zira, tuz va qalampir qo'shing.

Sariq pishloqni maydalang va 2 osh qoshiqni oling. Qolganini qatiqga qo'shing, ularni olovda bir oz qizdiring va sousga qo'shing.

Yog 'solingan idishga 3-4 dona qobiq soling, 3 osh qoshiqni quying. pomidor sousi, 3 osh qoshiq. piyoz va 3 osh qoshiq. qiyma go'sht. Qatlamlarni bir-birining ustiga tekis taqsimlang. Shunday qilib, boshqa mahsulotlar bilan davom eting.

Ustiga dilimlenmiş pomidor va oldindan kesilgan piyoz halqalari soling. Qolgan sariq pishloq bilan seping. O'rtacha pechda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring, tepada kuyib ketmaslik uchun lazanyani folga bilan yoping.

Tavsiya: