Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi

Video: Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi

Video: Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi
Video: Нарезное пирожное 2024, Dekabr
Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi
Yangi Hit - Kambag'al Pirojnoe - Xamir Qoldiqlari Bilan Tayyorlanadi
Anonim

Qaynatilgan bug'doy, oshqovoq va sesame keki an'anaviy Bolgariya shirinliklari hisoblanadi. Yaqinda esa, ularga yana bir mahalliy shirin "ixtiro" qo'shildi - shimgichli pirojniylardan tayyorlangan yoki kambag'al pirojnoe xamir qoldiqlari, deb yozadi Trud.

Bolgarlar har doim ixtirochi odamlar bo'lgan va biz qiyin vaziyatlarni engishimiz mumkinligini ko'p marta namoyish etganmiz. Shuning uchun ham tanqislik bizni shirin vasvasalardan mahrum qila olmadi. Arzon, ammo juda mazali pirojnoe xamir qoldiqlari, qashshoqlik bizni yanada ijodiy qilishimizga yana bir dalildir.

Xamir qoldiqlari uchun moda arzon shimgichni keklari pishiriqlar tayyorlash uchun ishlatiladigan chakana oziq-ovqat zanjirlarida ishlatilganda paydo bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, hamma narsa Slivendan boshlanadi, chunki bu oziq-ovqat mahsuloti u erda eng ko'p ishlatilgan va hozirgi vaqtda tom ma'noda xitga aylangan.

Ko'rib chiqilayotgan so'qmoqlar Samokov pirojnoe ishlab chiqaradigan kompaniya ishlab chiqarishidagi chiqindilarni anglatadi. Xamir qoldiqlari 700 grammlik qadoqdagi va ularning narxi 1.69 BGN.

Biz ushbu mahsulotni haftasiga ikki marta yuklaymiz, ammo u hali ham ozligi aniq. Odamlar ularni kutishmoqda va ularni sotib olishga shoshilishmoqda. So'nggi marta ular deyarli g'oyib bo'lishdi, deydi mahalliy supermarketlardan birining xodimi.

Kambag'al pirojnoe
Kambag'al pirojnoe

Qashshoqlik amaliy uy bekalarini tez, oson va, avvalambor, arzon uy qurilishi keki uchun retsept ishlab chiqarishga undadi. Ayollar qoldiqlarni tartibga solib, qaymoq bilan sepdilar. Retsept bo'yicha qaymoq faqat kraxmal, sut va shakardan tayyorlanadi.

Yangi mahalliy oshpazlik "ixtirosi" haqida eng qizg'inlar orasida yosh onalar va keksa ayollar bor edi. Ularga juda ko'p pul sarf qilmasdan tortni tayyorlash tezligi ularni hayratda qoldirdi. Kraxmal 40-50 stotinki turadi, har kim xohlasa arzon uy qurilishi sutini olishi mumkin.

Ikkita shimgichli pirojnoe bilan pirojnoe tayyorlash uchun faqat yarim paketdan iborat "ko'tlar" etarli. Shunday qilib, butun keksni tayyorlash uchun oilaviy byudjetdan atigi 2,50 leva kerak bo'ladi. Boshqa tomondan, shirinlik juda mazali va barcha oila a'zolari uchun etarli.

Tavsiya: