2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hamma maksimimni eshitgan, nima eyishingizni ayting, shunda men sizga nima ekanligingizni ayta olaman. Ushbu ibora ma'nosiz emas. Oziq-ovqat - bu bizning sog'ligimizning kalitidir. Bu ikkalasi ham kasal bo'lib, davolay oladi. Shuning uchun biz tanamizga oziq-ovqat orqali muntazam ravishda kirib boradigan narsalarga mas'uliyat bilan munosabatda bo'lishimiz kerak.
Zamonaviy jamiyat qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ixtiro qildi. Ularning ko'rinishi buzilmasdan uzoq vaqt davom etadigan oziq-ovqat bo'lishi kerakligi bilan oqlanadi. Katta chidamlilik bilan ajralib turishdan tashqari, qayta ishlangan oziq-ovqat u shuningdek yuqori kaloriya tarkibiga ega va tanani to'ydiradi. Qayta ishlashda ishlatiladigan son-sanoqsiz takomillashtiruvchilar tufayli ham mazali bo'ladi. Qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining afzalliklari shu bilan tugaydi. Ushbu turdagi ovqatlanishning zarari ko'proq va ular ma'lum bo'lishi va ovqatlanish tamoyillarida hisobga olinishi kerak.
Qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining zarari
• Qayta ishlangan ovqatlar semirishni keltirib chiqaradi - ularning aksariyati E621 deb nomlangan xushbo'y hidga to'la. Shakl ostida ortiqcha ovqatlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan monosodyum glutamat yotadi. Ular tarkibida fruktoza siroplari va sun'iy tatlandırıcılar ham mavjud. Bu yog 'birikishiga ta'sir qiladi;
• Deyarli har qanday qayta ishlangan oziq-ovqat o'ziga qaram bo'lib qolishi mumkin - qachon oziq-ovqat qayta ishlanadi, ulardan muhim tarkibiy qismlar olib tashlanadi, ular orasida tola, suv va turli xil ozuqaviy moddalar mavjud va shuning uchun bu ovqatlar tanada turlicha so'riladi;
• Fastfud ovqat ichak florasiga salbiy ta'sir qiladi - bizning butun ichki floramiz doimiy ravishda tartibga solinishi zarur bo'lgan o'zgarishlarga uchraydi. Butun donalar bu salbiy ta'sirni zararsizlantirish usullaridan biridir;
• Ba'zan bu oziq-ovqat nafaqat ovqat hazm qilish bilan, balki xotira bilan bog'liq kasalliklarning o'zgarishi, asab tizimi - depressiyani keltirib chiqaradi, shuningdek umumiy ohangga bog'liq bo'lishi mumkin;
• Ular sterillikka olib kelishi mumkin - bu ovqatlar genetik jihatdan o'zgartirilgan, ular muhim oziq moddalardan mahrum, shuning uchun reproduktiv muammolarni tug'diradi;
• Qayta ishlashda organizm uchun juda zararli bo'lgan juda ko'p shakar ishlatiladi;
• Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarida trans yog'lar va tozalangan o'simlik moylari haddan tashqari ko'pdir va ularning zarari har kimga ma'lum.
• Ularni uzoq umr ko'rishlari uchun ushbu oziq-ovqat mahsulotlariga ortiqcha miqdorda tuz qo'shiladi va bu darhol ularni zararli qiladi.
Tavsiya:
Qayta Ishlangan Ovqatlarning Zarari Juda Ko'p
Oziq-ovqat bizning sog'ligimiz va to'liq hayotimizga bog'liq bo'lgan asosiy narsalardan biridir. Tezkor kundalik hayotda ozchilik sog'lom ovqat pishirishga va ovqatlanishga qodir. Borgan sari biz qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishning ko'plab zarari haqida o'ylamay ularga ishonamiz.
Qayta Ishlangan Pishloq - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Ko'pchilikning sevimlisi eritilgan pishloq - u shunchalik yumshoq va mazaliki, u og'zingda eriydi. Ammo bu aniq nima ekanligini hech o'ylab ko'rganmisiz? eritilgan pishloq nimani o'z ichiga oladi . Eritilgan pishloq qanday tayyorlanishini bilish unchalik qiziq emas.
Sog'lom Qayta Ishlangan Ovqatlar
Yaqinda qayta ishlangan ovqatlar taniqli bo'lib qoldi. Ko'pgina mutaxassislar, agar sog'ligimiz haqida haqiqatan ham g'amxo'rlik qilsak, ulardan qochishni maslahat berishadi. Biroq, nafaqat mazali, balki ko'plab foydali fazilatlarga ega bo'lgan qayta ishlangan ovqatlar mavjud.
Qayta Ishlangan Go'shtlarni Bular Bilan Almashtiring
So'nggi yillarda uning zarari haqida tobora ko'proq gaplashmoqdalar qayta ishlangan go'sht inson tanasiga qo'llaniladi. Bir qator tadqiqotlarga ko'ra, salam, kolbasa, jambon, bekon, kolbasa va umuman barcha kolbasalarni iste'mol qilish saraton va yurak kasalliklariga olib kelishi mumkin.
JSST Tan Oladi: Qayta Ishlangan Go'sht Kanserogen Hisoblanadi
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti hisobotida barcha qayta ishlangan go'shtlar qora ro'yxatga kiritilgan. Unga ko'ra, bekon, jambon va salam kanserogen bo'lib, saraton kasalligiga olib keladi. JSST huzuridagi Xalqaro saraton tadqiqotlari agentligi tomonidan iste'mol qilinadigan zararni isbotlovchi yuzlab tadqiqotlar o'tkazildi qayta ishlangan go'sht tananing va butun organizmning.
