2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Buyuk Britaniyaning etakchi mutaxassisi Angus Karnegi kakao tanqisligi sababli 7 yil ichida ko'plab shokoladlarning favoriti yo'q bo'lib ketishi mumkinligini ma'lum qildi.
Mutaxassisning tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, so'nggi yillarda kakao plantatsiyalari rezinali plantatsiyalarga o'tib ketgan, bu esa shokolad uchun yaxshilik keltirmaydi.
Kauchuk ko'proq imtiyozli ekin ekanligi isbotlandi, chunki u ko'proq foyda keltiradi. So'nggi 2 yil ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, kakao loviya narxi 63% ga va butun sut kukuni narxi 20% ga o'sgan.
Karnegi, agar shokolad 2020 yilda chindan ham yo'q bo'lib ketsa, uning o'rniga palma yog'i, o'simlik yog'lari va nugatdan tayyorlangan shokolad baralari joylashtirilishini ma'lum qildi.
Britaniyalik mutaxassis kelajakda ushbu bloklarni sinab ko'rganligini va ularning shokolad bilan hech qanday aloqasi yo'qligini aytdi.
Unga ko'ra, ishlab chiqaruvchilar kakao etishmovchiligini qo'shimcha shakar bilan yashirishga harakat qilishadi, chunki bu eng arzon tarkibiy qism, ammo bu mahsulotni kakao vasvasasiga yaqinlashtirmasdan faqat shirin qiladi.
Kelajakda shokoladning eng tipik tarkibiy qismlari - kakao va kakao moyi ishlab chiqaruvchilar tomonidan arzon tanlanganligi sababli yana tanlangan nugat va mayiz bilan almashtiriladi.
Ko'proq o'simlik yog'i borligi sababli, shokolad barlari buzilmaydi, lekin juda yopishqoq bo'ladi va osongina egilib qoladi.
Avvalgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shokolad odamlar yashay olmaydigan yagona oziq-ovqatdir.
Tadqiqotga ko'ra, so'nggi yillarda kakao vasvasasi savdosi ko'paygan, faqat o'tgan yili Buyuk Britaniyada 500 ta yangi shokolad mahsulotlari ishlab chiqarilgan.
Orolning eng yirik bozorni tahlil qiluvchi kompaniyalaridan birining marketing bo'yicha mutaxassisi Piter Etonning aytishicha, shokolad ham ko'pchilik odamlar do'konga sayohat qilishda yonilg'i quyish shoxobchalarida to'xtashiga sabab bo'ladi.
Dunyo bo'ylab ishlab chiqaruvchilar, iqtisodiy vaziyatdan qat'i nazar, iste'molchilarni jalb qilish uchun har doim yangi vasvasalarni taklif qilishda davom etmoqdalar.
Tavsiya:
Jigar Semirib Ketishi Uchun Parhez
Yog'li gepatoz yoki jigarning semirib ketishi zamonaviy dunyoda eng keng tarqalgan kasalliklardan biridir. Taxminlarga ko'ra, dunyo aholisining taxminan 30% bundan aziyat chekmoqda. Kasallik ortiqcha vaznli odamlar, yog'li ovqatlar va spirtli ichimliklarni sevuvchilarga xosdir.
Haddan Tashqari Issiqlikdan Keyin Zararli Bo'lib Qoladigan Ovqatlar
Biz odatda foydali deb tan oladigan ba'zi oziq-ovqatlar haddan tashqari qizib ketgan taqdirda ularning inson organizmiga ijobiy ta'sirini butunlay qaytarishi mumkin. Ba'zi mahsulotlar uchun ularni hozirdanoq iste'mol qilish muhimdir. Mahsulotga qarab, qayta isitilgandan va iste'mol qilingandan so'ng uning zararli ta'siri boshqacha bo'lishi mumkin.
Bolalar Uchun Shokolad - 3 Yildan Keyin
Ilmiy tadqiqotlar tobora ko'payib borayotgan shokolad, xususan, quyuq tabiiy shokolad tarkibida organizm uchun bir qator qimmatbaho moddalar borligini isbotlamoqda. Biroq, ota-onalar noziklikka ehtiyot bo'lishlari va bolalarni ma'lum yoshga qadar iste'mol qilishlariga yo'l qo'ymasliklari kerak.
100 Yildan Ortiq Saqlashingiz Mumkin Bo'lgan 10 Ta Oziq-ovqat
Ba'zi oziq-ovqatlar asrdan yashashi mumkinmi? Ha, to'g'ri, yuz yil! Bu yerda Har doim mos keladigan 10 ta oziq-ovqat . Darhaqiqat, agar ular to'g'ri saqlansa, ular hech qachon buzilmaydi va siz ularni sotib olgan kuningiz kabi yangi bo'lib qoladi va sizning shkafingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Vejeteryanlar Ruhiyati Zaifroq Bo'lib, Tez-tez Kasal Bo'lib Qolishadi
Ruhiy beqarorlik va bir qator kasalliklar vegetarianlarni yashiradi. Bu avstriyalik olimlar tomonidan olib borilgan yangi tadqiqotni ko'rsatadi. Ma'lum bo'lishicha, hayvonot mahsulotlarini o'z menyusidan chiqarib tashlaydigan odamlar saraton, depressiya va allergiyaga ko'proq moyil.
