100 Yildan Ortiq Saqlashingiz Mumkin Bo'lgan 10 Ta Oziq-ovqat

100 Yildan Ortiq Saqlashingiz Mumkin Bo'lgan 10 Ta Oziq-ovqat
100 Yildan Ortiq Saqlashingiz Mumkin Bo'lgan 10 Ta Oziq-ovqat
Anonim

Ba'zi oziq-ovqatlar asrdan yashashi mumkinmi? Ha, to'g'ri, yuz yil!

Bu yerda Har doim mos keladigan 10 ta oziq-ovqat. Darhaqiqat, agar ular to'g'ri saqlansa, ular hech qachon buzilmaydi va siz ularni sotib olgan kuningiz kabi yangi bo'lib qoladi va sizning shkafingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Bu so'zda deb nomlangan narsalar haqida abadiy ovqatlar.

1. Xom asal

Yaroqlilik muddati: muddatsiz

Asal vaqt o'tishi bilan kristallashishi mumkin, ammo xavfsizlik nuqtai nazaridan bu oltin suyuqlik deyarli o'lmaydi. Agar muhrlangan kavanozda saqlansa, u hatto asrlarni ham engib chiqishi mumkin. Xom asal shu qadar uzoq umr ko'radiki, u hatto Misr qabrlaridan tiklangan. Asal sizning issiq choyingizni shirinlashtirishi, mavsumiy alerjiyalarni yo'qotishi, shuningdek yaralar va kuyishlar davolashda ishlatilishi mumkin. Agar sizning asalingiz kristallanib qolsa, shunchaki idishni kristallar erigunicha iliq suvga qo'ying.

2. Pastrami bosildi

Yaroqlilik muddati: muddatsiz

Dastlab mahalliy amerikaliklar, keyin esa evropalik mo'yna savdogarlar tomonidan yaratilgan. Buffalo, bizon, elk yoki kiyik kabi yirik hayvonlarning go'shtidan tayyorlanadi. Go'shtning o'zi mayda bo'laklarga bo'linib, ochiq olovga qo'yib quritiladi. Keyin u yog 'bilan aralashtiriladi va kichik qoliplarga bosiladi. Parsnips - bu urushlarda askarlarning ratsionida ham berilgan, yashash uchun ajoyib oziq-ovqat.

3. Guruch

guruch uzoq vaqt saqlanadigan oziq-ovqatlar qatoriga kiradi
guruch uzoq vaqt saqlanadigan oziq-ovqatlar qatoriga kiradi

Yaroqlilik muddati: 30 yoshdan to cheksizgacha…

Bu guruch uzoq vaqt saqlash uchun ideal oziq-ovqat. Asal singari, guruch ham Misr qabrlarida mukammal saqlanib qolgan. Oq guruch, yasemin, yovvoyi guruch, arborio va basmati guruchining amal qilish muddati deyarli cheksizdir. Oq guruch hisoblanadi saqlash uchun eng yaxshi ovqat oziq-ovqat inqirozi holatida. Guruchni havo o'tkazmaydigan idishda saqlashga ishonch hosil qiling. Himoya qilish uchun dafna barglarini katta hajmdagi paketlarga solib ko'ring.

4. Olma sirkasi

Yaroqlilik muddati: aniqlanmagan

Siz ko'proq olma sirkasini sotib olishingiz mumkin va xato qilishdan tashvishlanmang. Ushbu foydali tarkibni zaxiralashtiring va uni salatlar, kompresslar, marinadlar yoki hatto uy tozalash uchun ishlating. Va agar tomoq og'rig'i yoki sovuqni his qilsangiz, bir osh qoshiq stakan suvga soling va iching - o'zingizni yaxshi his qilasiz!

5. Chap

Yaroqlilik muddati: muddatsiz

Dengiz tuzi eng foydali tuz hisoblanadi. Tuz har qanday taomga lazzat qo'shadi va ovqatning tuzilishini saqlab qolishiga yordam beradi. To'g'ri saqlansa, u hech qachon buzilmaydi. Himoya xususiyatlari bilan juda mashhur.

6. Vanil ekstrakti

Yaroqlilik muddati: muddatsiz

Quritilgan vanil loviyalaridan tayyorlangan sof vanil ta'mi shirin va boy ta'mga ega. Va u alkogoldan tayyorlanganligi sababli, toza vanil ekstrakti abadiy yangi va xushbo'y bo'lib qoladi. Biroq, taqlid vanilining umri bir xil emas, shuning uchun siz qimmatroq vanil ekstrakti sotib olganingizga ishonch hosil qiling.

7. Shakar

Yaroqlilik muddati: aniqlanmagan

Oq, jigarrang va shakar kukuni abadiy davom etadi. Vaqt o'tishi bilan qotib qolsa, xuddi asal bilan bo'lgani kabi, ularni qizdirish va aralashtirish orqali parchalarni maydalashingiz mumkin. Shakar bakteriyalarni ko'payishini qo'llab-quvvatlamaydi, lekin namlik bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun uni havo o'tkazmaydigan idishda saqlashni unutmang.

8. Soya sousi

soya sousining amal qilish muddati deyarli cheksizdir
soya sousining amal qilish muddati deyarli cheksizdir

Yaroqlilik muddati: muddatsiz

U ochilguncha soya sousi abadiy qoladi. Soya sousi fermentlangan soya, tuz, bug'doy va suvdan tayyorlanadi. Soya sousidagi natriyning yuqori miqdori uni saqlab qolishga yordam beradi. Ammo sizda kleykovina intoleransi bo'lsa, unda kleykovina bo'lmagan soya sousini sotib olganingizga ishonch hosil qiling. Frantsuz kartoshkasidan tortib sho'rvalargacha soya sousi Osiyo oshxonasining muhim tarkibiy qismidir. Qovurish uchun yoki tovuq siriga mos ¼ stakan asal, ¼ stakan suv va 2 osh qoshiq soya sousini aralashtirib, tezda soya sousini tayyorlashingiz mumkin.

9. Bulyon

Yaroqlilik muddati: aniqlanmagan

Bulyonda ko'p miqdordagi tuz bo'lgani uchun u uzoq vaqt turishi mumkin. Biroq, vaqt o'tishi bilan bulonning ta'mi o'zgarishi mumkin. Shunday qilib, bulonni kublarini saqlasangiz, uning yaxshilab qadoqlanganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

10. Azot qutilaridagi sut kukuni

Yaroqlilik muddati: 0t 25 yilgacha.

Qiyin vaziyatda sut kukuni kichik bolalar uchun kaltsiy va D vitamini manbai hisoblanadi. U azotli qutilarda muddatsiz ishlatilishi mumkin va muzlatgichga joylashtirilishi mumkin. Agar sut kukunida hid paydo bo'lsa yoki sarg'aygan bo'lsa, uni tashlash vaqti keldi.

Shunday qilib, siz falokat paytida qutqarilasizmi yoki shkaf bilan jihozlangan bo'lishni xohlaysizmi buzilmaydigan oziq-ovqat, ushbu 10 ta ovqatga ega bo'lish muhimdir. Va agar siz ushbu oziq-ovqatlarni to'g'ri saqlasangiz, ular abadiy yaroqliligini davom ettirishi mumkin.

Tavsiya: