2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bahorda ismaloq, dock, sorrel va qichitqi sho'rvalari juda mashhur bo'lib, ular nafaqat juda mazali, balki organizm uchun juda foydali.
Ismaloq sho'rvasini tayyorlash uchun, sizga yarim kilo ismaloq, yarim chashka guruch yoki ikkita o'rta kattalikdagi kartoshka, 2 osh qoshiq moy, qalampir, 1 osh qoshiq un kerak. Qurilish uchun yarim chelak yogurt va 1 tuxum kerak.
Yog 'ichida piyozni qovuring, un va qizil qalampir qo'shing, so'ngra mayda tug'ralgan ismaloq. Taste uchun tuz qo'shing va 700 millilitr qaynoq suv qo'shing.
O'n daqiqadan so'ng guruch yoki tug'ralgan kartoshka qo'shing. Kartoshka yumshoq bo'lgandan keyin yoki guruch pishirilgandan so'ng, sho'rva ustiga yogurt va urilgan tuxum solinadi.
Dock va turshak bilan juda mazali va foydali sho'rva tayyorlanaditarkibida ko'plab qimmatbaho vitaminlar mavjud. Sizga bir shingil, bir dasta dock, 200 gramm ismaloq, 1 shamlardan piyoz, 2 ta o'rtacha kartoshka, yarim shamlardan petrushka, 2 tuxum, yarim chelak yogurt, 3 osh qoshiq yog ', ta'mga ko'ra tuz kerak..
Barcha ko'katlar mayda to'g'raladi va yog'da taxminan uch-to'rt daqiqa davomida pishiriladi.
Bir yarim litr qaynoq suvni to'kib tashlang va sho'rva qaynatilgandan so'ng, tug'ralgan kartoshkani qo'shing.
Kartoshka yumshoq bo'lgandan so'ng, sho'rva ustiga yogurt va kaltaklangan tuxum qo'yiladi. Taste tuz va ziravorlar qo'shing.
Qichitqi qaymoqli sho'rva juda mazali va foydalidir. Tarkibi: 400 gramm qichitqi o'ti, 2 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq moy, 200 mililitr sut, 20 gramm sariyog ', qalampir va tuzni ta'mga ko'ra.
Qichitqi o'ti taxminan 7-8 daqiqa davomida qaynatiladi va eziladi. Unni yog'ga qovuring va uni bulonda pyurelangan qichitqi bilan va sut bilan aralashtiring. Yog ', tuz va qalampir qo'shing. Krautonlar bilan xizmat qiladi.
Tavsiya:
Bo'sh Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Kabızlık, tartibsizlik va qiyin ichak harakatidir. Ko'pincha og'riqli va qorin bo'shlig'ida shishiruvchi va yoqimsiz og'irlik bilan bog'liq. Kabızlıkla kurashish uchun bir necha sinovdan o'tgan laksatifler. Sabzavotlar bilan tovuq sho'rva Quyidagi mahsulotlardan foydalanib, ko'p harakat va vaqtni sarf qilmasdan tovuq bilan to'yimli sho'rva tayyorlang:
Mazali Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Bahorda odam yashil narsani iste'mol qilishni xohlaydi, chunki tanasi o'zi xohlaydi - qishda vitamin etishmasligidan keyin immunitetni mustahkamlash kerak. Va eng muhimi, buni mazali va sog'lom yashil sho'rvalar bilan qilish mumkin. Bahorda eng mashhur sho'rvalardan biri bu ismaloq.
Mikroto'lqinli Tez Qo'ziqorinli Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Mikroto'lqinli pech bilan pishirish - bu qiziqarli va oson mashg'ulot. Biroq, mikroto'lqinli pechda sho'rva pishirishni boshlashdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsalar mavjud. Ularni tayyorlash uchun chuqur chinni yoki shisha idishlar ishlatiladi.
Kinoa Bilan Yashil Sho'rvalar
Loboda shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan otsu o'simlikdir. Loboda tarkibida oqsil, oqsil va S vitamini mavjud bo'lib, foydali bo'lishidan tashqari, bu bargli sabzavot ajoyib ta'mga ega. Ayvaning yosh barglari stolimizdagi dock, ismaloq va qichitqi o'ti yoniga yaxshi joylashtirilishi mumkin.
Buvining Mazali Sho'rvalar Va To'ldirilgan Va Qurilgan Sho'rvalar Uchun Qoidalari
Sho'rvalar va bulyonlar tayyorlanadi turli xil mahsulotlardan: go'sht, parrandachilik, sabzavot, baliq, baklagiller, makaron va mevalar. Sho'rvalar va sho'rvalar ikki guruhga bo'linadi: to'ldirilgan va binoli. Yalang'och va mahalliy sho'rvalarning bir qismi to'ldirilgan holda tayyorlanadi, masalan:
