2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Chexiya, uchta mintaqaga bo'lingan: Chexiya Respublikasi (Lotin Bohemiya), Moraviya va Chexiya Sileziyasi, boy tarixga ega mamlakat bo'lib, u mahalliy chex taomlariga ham kiradi. Yuz yillar davomida va Ikkinchi Jahon Urushidan keyin Avstriya-Vengriya ta'sirida bo'lgan mamlakat, ushbu mamlakatlarning o'ziga xos xususiyatlari bilan Slovakiya bilan bog'liq.
Qo'shnilarining oshpazlik ta'siriga qaramay, chexlar o'zlarining milliy taomlarini saqlab qolishdi, ular asl bo'lib qoldi va qadimiy bohem retseptlarining ta'mini saqlab qolishdi.
Chexiya oshxonasi bu, ayniqsa, eski retseptlar bo'yicha tayyorlangan an'anaviy taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun lazzatlarning haqiqiy boyligi. Haqiqiy Chexiya taomlarini eng qadimgi notijorat davrining ruhi saqlanib qolgan kichik shaharlarda topish oson.
Eng eksklyuziv restoranlar Pragada joylashgan bo'lib, u poytaxtga mos ravishda Chexiya Respublikasining eng sayyohlik shahri hisoblanadi. Deyarli har bir ko'chada sizni o'zlarining oshxonalari bilan taomlanishga taklif qiladigan restoranlar, barlar, tavernalar va pablar (choynaklar) mavjud. Ularning aksariyati mashhur askar Shvayk pivo ichgan U Kalicha mehmonxonasi kabi taniqli joylarga aylandi. Tarix bilan belgilanadigan bu joylar qimmat va har doim ham eng sifatli ovqatga e'tibor bermaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki Chexiya oshxonasi juda og'ir va kaloriya, ammo juda mazali. Go'shtning barcha turlari kesilgan holda beriladi. Va har xil soslarda pishirilgan yoki panjara qilingan cho'chqa go'shti, albatta, birinchi o'rinda turadi.
Elena ham seviladi Chexiya oshxonasi, ko'proq eksklyuziv milliy restoranlar ov va yovvoyi qushlarga, shu jumladan qirg'ovullarga xizmat ko'rsatishda bir-biridan ustun turishga harakat qilmoqda.
Chexlar ham yaxshi ko'rishadi har qanday ovqatning asosi bo'lgan sho'rvalar. Pragada eng mashxur bu uchqovoqli sho'rva, sarimsoqli sho'rva esa Chexiya Respublikasining boshqa mintaqalarida xizmat qiladi.
Pishiriqlar har qanday oshxona ziyofatining eng yuqori nuqtasidir. Ulardan biri meva qo'shilishi bilan tayyorlangan shirin köfte.
Boshqa mashhur shirinliklar: Chexiya piroglari, ya'ni olma strudellari va olxo'ri murabbo bilan pishiriqlar.
Engil pivo ko'pincha iste'mol qilinadi, ammo qora pivo ayniqsa mashhur.
Tavsiya:
Vetnam Oshxonasi Bo'ylab Qisqa Oshpazlik Sayohati
Vetnam oshxonasi o'ziga xos, ammo aksariyat hollarda Xitoy, Hind va Frantsiya oshxonalaridan olingan. Yin va yangni uyg'un tarzda birlashtiradi deb ishoniladi. Ushbu Osiyo mamlakatining oshxonasi har xil, to'yimli va uzoq umr ko'rishga yordam beradi.
Venesuelaga Qisqa Oshxona Safari
Venesuela, rasman Venesuela Bolivar Respublikasi, Janubiy Amerikaning shimolidagi davlat. G'arbda Kolumbiya, janubda Braziliya va sharqda Gayana bilan chegaradosh. Mamlakatning poytaxti Karakas bo'lib, u Karib dengizi sohilida joylashgan. Mamlakat 1522 yilda mahalliy aholining qarshiligini engib o'tgan Ispaniya tomonidan mustamlakaga aylantirildi.
Peru Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari
Ko'chada pishirish Peruliklar uchun an'anaviy bo'lib qoldi. U arzon, aqldan mazali va uni tom ma'noda istalgan joyda iste'mol qilish mumkin. Shuning uchun Peruda siz oziq-ovqat aravalarini tom ma'noda hamma joyda - parklarda, do'konlarning oldida, kichik ko'chalarning burchaklarida ko'rishingiz mumkin.
Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari
Koreyslar o'zlarining mavjudligini lazzatlanish lazzatiga qanday bo'ysundirishni biladilar. Odatda nafis taomning nafis, mukammal ta'mini ta'riflab bo'lmaydi. Ushbu xalqning to'yib ovqatlanishi minglab koreyslarni taniqli restoranlarga tashrif buyurib, mislsiz retseptlar - tut sharbatiga botirilgan bifteklar, ming yillik retsept bo'yicha tayyorlangan dimlangan go'sht, tabiiy kimchi, dengiz suvi bilan tuzlangan va mayda maydalagich bilan to'ldirilgan holda oshpazlik turizmi
Chexiya Oshxonasi - Taomlar Va Urf-odatlar
Chiroyli Chexiya bizning xayolimizga qiziqarli arxitektura, unutilmas pablar, xilma-xil pivo va zararli, ammo ajoyib mazali taomlar uchun g'oyalarni olib keladi, bu esa bolgar oshqozoni uchun g'ayrioddiy tuyuladi. Chexiya taomlari yog'li, sho'r, xamir va yog'li, ammo baribir chidab bo'lmas.
