Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari

Video: Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari

Video: Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari
Video: Жанубий Кореа таомлари ҳақида нимани биламиз? Биз билмаган маълумотлар! | Travel food 2024, Noyabr
Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari
Koreys Ko'cha Ovqatlari Bo'yicha Oshxona Safari
Anonim

Koreyslar o'zlarining mavjudligini lazzatlanish lazzatiga qanday bo'ysundirishni biladilar. Odatda nafis taomning nafis, mukammal ta'mini ta'riflab bo'lmaydi.

Ushbu xalqning to'yib ovqatlanishi minglab koreyslarni taniqli restoranlarga tashrif buyurib, mislsiz retseptlar - tut sharbatiga botirilgan bifteklar, ming yillik retsept bo'yicha tayyorlangan dimlangan go'sht, tabiiy kimchi, dengiz suvi bilan tuzlangan va mayda maydalagich bilan to'ldirilgan holda oshpazlik turizmiga qo'shilishga undaydi. mayda qisqichbaqa.

Shahar sharoitida koreyslar ko'cha restoranlarining yoqimsiz ko'rinishini afzal ko'rishadi. U erda oziq-ovqat metall aravalarda tayyorlanadi, stol va stullar plastikdir, ammo bu erda asosiy sabab - bu betakror uy ta'mi.

Yangi kalamar va sakkizoyoqlar eng afzal ko'rilganlar qatoriga kiradi ko'cha ovqatlari Seulda. Ko'cha sotuvchisi aravasini ko'rishdan oldin dengiz maxsulotlarini hidlash ehtimoli ko'proq. Umuman olganda, dengiz maxsulotlari koreyslarning qanday tayyorlanishidan qat'i nazar ularning sevimli ko'cha ovqatlari qatoriga kiradi.

Ushbu mazali vasvasalar odatda oldindan o'lchangan va muhrlangan sumkalarda sotiladi. O'zingizning qismingizni tanlaganingizdan so'ng, chakana sotuvchilar uni yana bir marta iliq va tiniq tutish uchun tushdi. Eng mashhur variantlar orasida kalamar, ahtapot va kichik baliqlar mavjud.

Koreyadagi oziq-ovqat
Koreyadagi oziq-ovqat

Agar siz dengiz maxsulotlariga muxlislik qilmasangiz, koreyslar sizga yana bir ko'cha vasvasasini - cho'chqa go'shtining qovurilgan oyoqlarini taklif qilishlari mumkin. Jokbal nomi bilan ham tanilgan taom ko'plab sho'rvalar va oshlarning ajralmas qismidir.

Tokboki - bu koreys taomlari uchun eng ko'p iste'mol qilinadigan va timsolli taomlardan biri, dastlab soya sousining maxsus kiyimi bilan tayyorlangan.

Agar sizda achchiq narsa bo'lsa, unda teokboki sotadigan, ozgina achchiqdan juda achchiqgacha bo'lgan sousli do'konlarni qidiring. Taomning o'zi achchiq sousga namlangan va baliq pishiriqlari bilan birgalikda xizmat qiladigan yumshoq guruch pishiriqlaridan iborat.

Botlar ko'chada taqdim etiladigan shirin vasvasalar qatoriga kiradi. Koreyslarning ushbu an'anaviy konfetlari juda mazali bo'lib, karamellangan shakar va pishirish soda aralashmasidan tayyorlanadi.

Ikkala ingredient birlashtirilib, mazali va ozgina puflangan shirinlikni yaratadi. Odatda shakldagi pankek shaklidagi shirinlik lolipop shaklida ham mavjud.

Koreys oshxonasidan olingan ajoyib retseptlar bilan tanishing: mol go'shti [koreys qovurg'alari], koreys achchiq köfte, koreys karamellangan mevalari, koreys achchiq kartoshka.

Tavsiya: