2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'zi narxi o'tgan yilgi Avliyo Jorjiy kunidagi kabi saqlanib qoladi - har bir kilogramm uchun 12 dan 15 levgacha. Tirik vaznda qo'zilar bir kilogramm uchun 6,5 BGNgacha sotiladi va Veliko Tarnovo viloyatida ular hatto to'lov uchun taklif qilinadi.
Avliyo Jorjiy kunidan bir necha kun oldin, bir nechta tashabbuskor selektsionerlar o'z mijozlariga qo'zichoqni to'lab sotib olish imkoniyatini berib, to'lashni osonlashtirishga qaror qilishdi.
Hudud egalari ko'pchilikning moliyaviy qiyinchiliklarini tushunishini va shu sababli ular bu yil ularga qo'zichoq uchun jozibador lizing takliflarini taqdim etishga qaror qilishganini aytishadi.
Va ushbu bayram uchun ko'pchilik bolgarlar go'shtning yangi va sifatli ekanligiga to'liq ishonch hosil qilish uchun qo'zichoqni to'g'ridan-to'g'ri o'z xo'jaliklaridan sotib olishni afzal ko'rishadi.
Bayramdan 2 oy oldin so'yilgan Gergyov qo'zilari talabga javob beradi.
Bir kilogramm go'sht uchun narx o'tgan yilgi qiymat bo'lib qoladi. Do'konlarda qo'zichoq kilogramm uchun 12 dan 15 levgacha, tirik vaznda uning narxi 6,5 levdan oshmaydi, deb e'lon qildi Qo'ylarni boqish milliy uyushmasi raisi Biser Chilingirov.
Mamlakatimizdagi dehqonlar hisob-kitoblariga ko'ra, kilogrammning bu narxi bilan tirik qo'zichoq bayram uchun sizga 210 dan 230 levaga tushadi.
Oziq-ovqat agentligi do'kondan go'sht sotib olayotganda, ularning kelib chiqishi, sifati va yaroqlilik muddati to'g'risidagi ma'lumotlar muhrlari va yorliqlarini qidirib topishingizni maslahat beradi. Tirik qo'zilarga nisbatan egalari hayvonning sog'lom ekanligi to'g'risida tasdiqlovchi hujjatlarni veterinariya shifokoridan ko'rsatishlari shart.
Qo'zichoqqa talab Avliyo Jorjiy kuniga qadar bir necha kun oldin yuqori bo'lishi kutilmoqda. Biroq, narxlarning ko'tarilishi bo'lmasligi kerak. Katta oziq-ovqat zanjirlari allaqachon go'sht bilan to'ldirilgan, ammo bu yil uydagi so'yish joylaridan etkazib berish hayvonlarning ko'k tusi tufayli kamaydi.
Biroq, sohaning ta'kidlashicha, chet eldan keltirilgan mollar bayram oldidan qo'zichoq tanqisligini oldini olish uchun etarli.
Tavsiya:
Aziz Jorj Kuni Uchun Stolga Nima Qo'yish Kerak
Aziz Jorj kuni shunday! Yaxshi kayfiyat, qiziqarli va boy taomlar bugun zarur. Bu sizga yil davomida farovonlik va sog'liq keltiradi. Sankt-Jorj kuni - Bolgariyadagi eng obro'li bayramlardan biri. Kun milliy bayram deb e'lon qilindi va Jasorat va Bolgariya armiyasi kuni .
Aziz Jorj Kuni Va Pasxa An'analari
Har bir nasroniy bayram qiladi va har bir nasroniy oilasida nishonlanadi Aziz Jorj kuni va Pasxa . Kim qo'zichoq, Pasxa keki yeyishni yoki tuxum bilan sikishni yoqtirmaydi? Avliyo Jorjiy kuniga tayyorgarlik oldingi kundan boshlash kerak.
Nonushta Uchun Ruxsat Berilgan Va Taqiqlangan Ovqatlar
Ko'pincha siz nafaqat yomon kayfiyatda, balki biron bir narsani iste'mol qilishni istamasligingiz bilan uyg'onasiz.Ko'pchiligimiz faqat kofe ichamiz, ba'zilari esa kofe va sendvich bilan cheklanadi. Ayollar buni foydali deb bilishadi, garchi bu aslida vaznni oshirishga olib keladi va diabet va yurak kasalliklari xavfini oshiradi.
Aziz Nikolay Kuni Uchun Sazan Biz Uchun Kilogramm Uchun Taxminan 5 Leva Turadi
An'anaviy ravishda Nikolay kuni uchun stolga qo'yiladigan karp, biz uchun kilogramm uchun o'rtacha 5 BGN turadi. Bayram arafasida baliqlar bozori ko'chib ketdi, tahlillar shuni ko'rsatmoqda. Eng katta oziq-ovqat zanjirlarining ma'lumotlariga ko'ra, har yili Sankt-Nikolay kuni atrofida baliq savdosi taxminan 70% ga o'sadi, sazan baliqlari esa 1,3 dan 3 kilogrammgacha sotib olinadi.
Rekord Kattalikdagi Qovurilgan Idishda 1 May Kuni Piyoz Bilan Qo'zichoq Pishirilgan
Eng katta bolgar panasi Ginnesning kitobiga yozilish uchun ariza topshirmoqda. Ulkan oshpazlik sudi Koprivshtitsada joylashgan bo'lib, o'z nomzodini tasdiqlash uchun "qahramonlarning qovurayotgan panasi" uch kunlik oshpazlik ziyofatiga kirishdi, ba'zi sevimli an'anaviy taomlarimiz va kostryulkalarimizni tayyorladi.
