2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kuz - yilning eng ajoyib fasllaridan biri. Barglarning iliq ranglari va landshaftning hayratlanarli rangdagi durdonalari tufayli emas, balki bu mavsumda bizni qishga eng yaxshi tayyorlaydigan yangi va sog'lom sabzavotlarni iste'mol qilish uchun ajoyib imkoniyat mavjud.
Axir, qish va bahor qimmatbaho ozuqalarga juda kam boy. Shuning uchun ham vaqtni behuda sarf qilmaslik va kuz sovg'alaridan foydalanish juda muhimdir. Yaqin vaqtgacha bog'da etishtirilgan sabzavotlar bugungi kunda eng kerakli vitaminlar va minerallarning maksimal kompleksi bilan sizning stolingizda.
O'z sog'lig'ini va sog'lom turmush tarzini juda qadrlaydiganlar uchun endi sog'lom ovqatlanishni sinab ko'rish uchun eng yaxshi vaqt. Kuzda karam parhezi, oshqovoq parhezi va kartoshka parhezi ayniqsa foydalidir. Va siz shunchaki klassik sabzavotli parhezni tanlashingiz mumkin, bu erda sabzavotlardan tashqari o'simlik yog'i, sirka va tuz iste'mol qilinishi mumkin.
Agar siz uzoq muddatli sabzavotli parhezga tayansangiz yoki butun parhezni to'g'ri va ko'plab sabzavotlar bilan iste'mol qilsangiz, ayniqsa qalampir, pomidor, baqlajon, oshqovoq va boshqalar, siz nafaqat terining rangini yaxshilabgina qolmay, balki sizning sog'lig'ingizning mukammal sog'lig'ini ta'minlaysiz. tanasi.
O'simlik ovqatlar ekskretatsiya tizimini osonlashtiradi. Bu nafaqat xolesterolni kamaytirish va vazn yo'qotishga yordam beradi, balki tashqi ko'rinishini ham yaxshilaydi. Shuningdek, u gripp va shamollashning qish mavsumi uchun juda muhim bo'lgan immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Haftada ikki kun o'simlik ovqatiga e'tibor qaratish yaxshidir. Shu kunlarda sut va sut mahsulotlari, tuxum, baliq va go'sht iste'molini kamaytiring. Sizning tanangiz sizning dietangizdagi ushbu o'zgarishlarga minnatdorchilik bilan javob beradi.
Keling, o'simlik moylarini unutmaylik. O'zingizni odatdagi kungaboqar yog'i yoki zaytun moyi bilan cheklamaslikka harakat qiling Menyuga yong'oq moyi, uzum yadrosi yog'i, sadr yong'og'i, xantal va boshqalardan foydalaning.
Kuz eng yaxshi olma va uzum fasli sifatida tanilgan. Bu ikkita mevani hozirda, yaqinda yig'ilgan paytda iste'mol qilish foydalidir, chunki tarkibida eng ko'p vitamin mavjud. Stolingizda barcha mavsumiy sabzavotlardan taomlar bo'lishi kerak.
Endi sabzi, oshqovoq, karam, brokkoli, gulkaram va seldereyni iste'mol qilish vaqti keldi. Kartoshka, shuningdek, kuzda ovqatlanish uchun eng foydali va mazali hisoblanadi. Ularni terisi bilan qovurilgan va go'shtsiz, shuningdek, salat bilan birga iste'mol qilish yaxshidir.
Tavsiya:
Kuzda Sog'lom Ovqatlanish
Kuz - bu yoz va qish o'rtasidagi o'tish davri, shuning uchun ushbu mavsum boshida baliq, go'sht, sut, tuxum kabi idishlarning oqsil tarkibini to'ldirish uchun bozorda mo'l-ko'l sabzavot va mevalar iste'mol qilinadi. Kuzda ovqatlanish u juda ko'p mevalarni o'z ichiga olishi kerak, chunki u juda boy - nok, qovun, uzum, olma, olxo'ri va hokazo.
Shuning Uchun Biz Faqat Mavsumiy Taomlarni Iste'mol Qilishimiz Kerak
Ko'pchilik, agar biz sog'lom va kuchga to'la bo'lishni istasak, ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini o'zimiz sezgan mavsumga ko'ra iste'mol qilishni maqsadga muvofiq deb eshitgan. Agar siz "men nima yeyman" degan maksimal darajaga rioya qilsangiz, siz uchun eng yaxshi tanlov, masalan, bahorda faqat bahorda o'sadigan va pishadigan mahsulotlarni iste'mol qilishdir.
Nega Mavsumiy Parhezga Rioya Qilish Muhim?
Eng katta hayotiy kuch meva va sabzavotlarda, chunki ular faqat haqiqiydir jonli ovqat . Pishgan, konservalangan va boshqa "o'lik" ovqatlar ovqat hazm qilish bilan bog'liq ko'plab muammolarning asl sababidir. Qish paytida ovqatlanish odatda bir xildagi bo'ladi, keyin ko'plab konservalar iste'mol qilinadi, ularda vitaminlar yangi meva va sabzavotlarga qaraganda kamroq, tuz va shakar esa juda ko'p.
Ushbu Mavsumda 5 Ta Mavsumiy Mahsulotni Iste'mol Qilishingiz Kerak
Mavsumiy mahsulotlar yangi, tabiiy ravishda pishgan va o'z vaqtida yig'ib olinadi, shuning uchun ular ta'mi va xushbo'yligi ancha yuqori va ozuqaviy qiymati yuqori. Meva va sabzavot fasllarini iste'mol qilish ham tanamizning tabiiy ozuqaviy ehtiyojlarini saqlab qoladi va yil davomida ovqatlanishimizdagi mutanosib xilma-xillikni yaratadi.
Kuzda Qanday Qilib To'g'ri Ovqatlanish Kerak?
Kuz ranglari bilan rang-barang va chiroyli. Atrofimizda ajoyib ranglarni ko'ramiz - hali ham yashil ranglar bor, lekin barglarning aksariyati allaqachon sariq, qizil va jigarrang. Go'zalligiga qaramay, kuz ko'plab o'zgarishlarni keltirib chiqaradi - harorat o'zgaradi, quyosh pasayadi, ob-havo soviydi, kuz yomg'irlari boshlanadi.
