2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Ko'pchilik, agar biz sog'lom va kuchga to'la bo'lishni istasak, ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini o'zimiz sezgan mavsumga ko'ra iste'mol qilishni maqsadga muvofiq deb eshitgan.
Agar siz "men nima yeyman" degan maksimal darajaga rioya qilsangiz, siz uchun eng yaxshi tanlov, masalan, bahorda faqat bahorda o'sadigan va pishadigan mahsulotlarni iste'mol qilishdir.
Bahorgi sabzavotlarning yashil va yangi ranglari sizning hayotingizga uyg'unlik olib keladi va sizni erta bahorgi shudringning tetikligi va quvnoq kayfiyatini his qiladi.
Ushbu printsipga rioya qilgan holda biz tabiat bilan birlashamiz, shu bilan sog'ligimizni eng oson oziqlantiramiz. Bu bahorda va yozda tanamizda sodir bo'ladigan asosiy narsa - yangi oziq-ovqat tanlovi nisbatan cheklangan paytda kelayotgan kuz va qish uchun oziqlanadi va quvvatlanadi.
Bizning organlarimiz shu qadar tuzilganki, ular turli xil fasllarda shakli, rangi va mazasi jihatidan har xil oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha ravishda kerak bo'ladi.
Agar siz salomatlik bilan ovqatlanyapman deb o'ylayotgan bo'lsangiz ham, asosan salatlarni iste'mol qilasiz, agar ular mavsumga to'g'ri kelmasa va siz ularni uzoq vaqt iste'mol qilsangiz, tanangiz haddan tashqari to'yingan va ular unga kerakli tarzda ta'sir qilmaydi.
Bugungi kunda bozorda biz butun yil davomida barcha turdagi meva va sabzavotlarning boy to'plamini topa olamiz, demak ular uzoq vaqt va shu bilan birga juda ko'p miqdordagi tayyorgarlik bilan davolanadi, nafaqat ular foydasiz, balki ammo ba'zi hollarda ular sog'ligimiz uchun zararli yoki hatto xavfli bo'lib qoladi.
Turli fasllarda quyosh, yomg'ir, shamol, qor asosan bizning tashqi ko'rinishga ta'sir qiladi, ammo shu bilan birga ovqatlanish va ko'rish va sog'liq o'rtasidagi kerakli uyg'unlikni ta'minlashga yordam beradi.
Tavsiya:
Sarimsoq Nimani O'z Ichiga Oladi Va Nima Uchun Uni Iste'mol Qilishimiz Kerak?
Sarimsoqning foydasi katta terapevtik vosita bo'lgan hayotiy kimyoviy allicin tarkibiga bog'liq. Oltingugurtni o'z ichiga olgan allitsin sarimsoq aromati uchun aybdor. Insoniyat uch ming yildan ortiq vaqtdan beri sarimsoqdan foydalanib keladi.
Nima Uchun Sabzi Tez-tez Iste'mol Qilishimiz Kerak?
Sabzi qadim zamonlardan beri ma'lum va ishlatilgan. Ular Bolgariya oshxonasida eng ko'p iste'mol qilinadigan va ishlatiladigan sabzavotlardan biridir. Ular qimmatbaho ta'mi, ozuqaviy va dorivor xususiyatlari bilan ajralib turadi. Ular nihoyatda sog'lom va turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin - yolg'iz, salatlarda, yangi uzilgan mevalarda, sabzi qaymoqli sho'rva shaklida yoki ko'plab turdagi idishlarning tarkibiy qismi sifatida iste'mol qilish.
Shuning Uchun Qishda Tuzlangan Taomlarni Iste'mol Qilish Muhimdir
Har kuzda qish uchun tuzlangan bodringni tayyorlash bizning mamlakatimizda qadimgi oshpazlik an'anasi bo'lib, buvilarimizdan qolgan bu odat qishda sog'liq va kuchli immunitet uchun katta foyda keltiradi. Uyda tuzlangan tuzlangan bodringda sabzavotlarning foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, chunki ular pishirilmaydi va tabiiy fermentatsiya jarayonida vitaminlar saqlanib, organizm uchun foydali fermentlar ajralib chiqadi.
Nima Uchun Biz Qizil Fasolni Juda Yaxshi Pishgan Holda Iste'mol Qilishimiz Kerak
Yaqin vaqtgacha biz juda ekzotik deb hisoblagan qizil loviya allaqachon stolimizda doimiy ravishda joylashib olgan. Undan biz ajoyib sho'rvalar va pishiriqlar, shuningdek salatlar tayyorlashimiz mumkin. Qizil loviya tolaga, oqsilga va inson salomatligi uchun foydali bo'lgan barcha turdagi mikro va makro elementlarga juda boy.
Biz Zararli Taomlarni Odatimizdan Tashqari Iste'mol Qilamiz
Chips kabi zararli oziq-ovqat mahsulotlarini sevuvchilar o'zlarining xohish-irodasini yig'a olmaydigan va eng yoqimli noziklikdan voz kecha olmasliklarini da'vo qilishadi, chunki uning ta'mi o'zgarmasdir. Darhaqiqat, odamlar nafaqat ta'mi tufayli, balki odatiga ko'ra zararli taomlarni ham iste'mol qiladilar.