2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kuz ranglari bilan rang-barang va chiroyli. Atrofimizda ajoyib ranglarni ko'ramiz - hali ham yashil ranglar bor, lekin barglarning aksariyati allaqachon sariq, qizil va jigarrang. Go'zalligiga qaramay, kuz ko'plab o'zgarishlarni keltirib chiqaradi - harorat o'zgaradi, quyosh pasayadi, ob-havo soviydi, kuz yomg'irlari boshlanadi.
Ushbu mavsumda sog'ligimizni saqlash uchun ovqatlanishimizga alohida e'tibor qaratishimiz kerak. Sofiya tibbiyot universiteti jamoat salomatligi fakultetining ovqatlanish bo'yicha mutaxassisi va profilaktika tibbiyoti kafedrasi mudiri, professor doktor Donka Baikova, kuniga 400 gramm meva va sabzavot iste'mol qilish sog'liq va ohangning kafolati bo'lishini tushuntiradi. yiqilish.
Sovuq oylarda vitaminlar, minerallar, antioksidantlar va tolani muntazam ravishda iste'mol qilish organizm uchun katta ahamiyatga ega. Kuz serhosil bo'lib, mutaxassislar mavsumiy meva va sabzavotlarga pul tikishni maslahat berishadi. Hammayoqni va sabzi kabi - suvli mevalar va xom yoki pishgan holda iste'mol qilinadigan ko'plab sabzavotlar o'rtasida keng tanlov mavjud.
Go'shtni menyudan chiqarib tashlamasligimiz kerak, ammo kamida haftasiga bir marta bizning stolimizda bo'lishi kerak bo'lgan kam yog'li go'sht va baliqlarni ta'kidlash maqsadga muvofiqdir. Doktor Baykova haftaning ikki kunini ozg'in ovqatlarga bag'ishlashni maslahat beradi, ular uchun kuzda juda ko'p va turli xil takliflar mavjud. Yog'siz sut mahsulotlari va tuxum bizning stolimizda bo'lishi kerak.
Sharbatlar uchun, shuningdek, mavsumiy mahsulotlarga pul tikish tavsiya etiladi. Olma, nok va uzum sharbatlari muvaffaqiyatli kun uchun bizni energiya bilan ta'minlaydi. Siz ushbu mevalarning faqat bitta turidan ichimlik tayyorlashingiz yoki ularni sabzi va lavlagi sharbati bilan aralashtirishingiz mumkin, bu ichimlikning mazasi va mazmunini boyitadi.
So'nggi paytlarda yangi mevalar tobora ommalashib bormoqda. Doktor Baykovaning ta'kidlashicha, ular bizning kundalik hayotimizda vitaminlarni olishning qulay va oson usuli. Dietolog yangi meva tayyorlanadigan meva va sabzavotlarni aralashtirishni tavsiya qiladi.
Bu shuni anglatadiki, butun mevalarni blenderda maydalash, shu bilan yangi mevalarda ularning tolasini saqlab qolish. Aralashtirish, shuningdek, avakado va banan kabi etarli miqdordagi sharbatni siqib bo'lmaydigan mevalarni va ismaloq va arugula kabi bargli sabzavotlarni suyultirishga imkon beradi.
Tavsiya:
Xolesterolsiz Qanday Qilib Sog'lom Ovqatlanish Kerak?
Inson tanasidagi har bir element muhim va foydalidir, agar u boshqalar bilan to'g'ri birlashtirilsa va har qanday moddaning etishmasligi yoki ortiqcha bo'lishi kasallik jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin. Ushbu bayonotlar yog'larga ham tegishli.
Qanday Qilib Kuzda Kasal Bo'lmaslik Kerak
Kunlar qisqarib bormoqda, harorat asta-sekin pasayib boradi. Shu bilan birga, boshqa muammolar - gripp va har xil shamollashlar paydo bo'ladi. Kuzda shamollash va grippni oldini olish uchun siz ba'zi bir fokuslarni bilishingiz kerak. Sovuq boshlanishi bilan biz instinktiv ravishda uglevodlar va yog'larni ko'paytirib, ovqatlanishni boshlaymiz.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Intuitiv Ovqatlanish Yoki Dietasiz Qanday Qilib Yaxshiroq Ovqatlanish Kerak
Intuitiv ovqatlanish an'anaviy ovqatlanishni inkor etadigan va o'z tanangizning nima, qaerda, qachon va qancha ovqatlanishini belgilaydigan signallarini tinglashga chaqiruvchi falsafa. Yondashuv vazn yo'qotish uchun emas, aksincha sizning umumiy aqliy va jismoniy sog'lig'ingizni yaxshilash uchun mo'ljallangan.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
