2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Anjir murabbosi - bu eng mazali murabbolardan biri. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ularning har biri muvaffaqiyatli va mazali. Bu erda biz uchta chidamsiz retseptlarni to'pladik anjir murabbo.
Anjir murabbo
Kerakli mahsulotlar: 30 dona. pishgan anjir, 1 kg shakar, 3 choy qoshiq. suv, 1 choy qoshiq. limon kislotasi
Tayyorlash usuli: Anjir yuviladi. Ular tutqichlardan tozalanadi va yana yuviladi. Meva mos kastryulga soling va ularni qoplash uchun etarlicha suv quying. Meva taxminan 5 daqiqadan so'ng olib tashlanadi.
Suv olib tashlanadi va anjir quritilishi uchun sochiq yoki qoralangan qog'ozga birma-bir tushiriladi. Tegishli yirtqichlardan, 3 choy qoshiqni qaynatib oling. suv va 1 kg shakar. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15 daqiqa qaynatib oling. Keyin, birma-bir, anjir qo'shila boshlaydi.
Siqilish kerakli zichlikka yetguncha qaynatish uchun qoldiriladi. U vaqti-vaqti bilan ko'piklanadi. Uning tomchisi to'kilishni to'xtatganda tayyor bo'ladi. Tayyor murabbo idishlarga quyiladi.
Yong'oq bilan anjir murabbo
Kerakli mahsulotlar: 2,5 kg mayda pishgan anjir, 1 kg shakar, 250 ml suv, 1 teng osh qoshiq. limon kislotasi, yong'oq (ixtiyoriy)
Tayyorlash usuli: Anjir yuviladi va po'stining bir qismi bilan uchlaridan tozalanadi. Yarim shakar bilan birga chuqur va keng yirtqichlardan soling. Bu 4-5 soat turishga qoldiriladi.
Anjirni qolgan shakar bilan seping va yana 8 soat turing. Keyin suvni to'kib tashlang va o'rtacha olovda pechka ustiga qo'ying. U qaynatilganda, daraja minimal darajaga tushiriladi. Taxminan 2 soat davomida qaynatish uchun qoldiriladi.
Taxminan bir yarim soat o'tgach, yuzaga chiqqan anjir qozon ostiga tusha boshlaydi. Yog'och qoshiq yoki spatula bilan juda chalkashmasdan, diqqat bilan tekshiring. Aralashmaning bir tomchi tekis yuzaga to'kilmasa anjir tayyor bo'ladi.
Idishni olovdan olib tashlang va limon sharbati qo'shing. Sekin aralashtiring. Agar so'ralsa, 4-5 dona yong'oq qo'shing. Anjir murabbo idishlarga issiq qilib quyiladi, yaxshilab yopiladi va to'liq soviguncha buriladi.
Pechdagi anjir murabbo
Kerakli mahsulotlar: 3 kg pishgan anjir, 1,5 kg shakar, 1 choy qoshiq. suv, 1 choy qoshiq. limon sharbati
Tayyorlash usuli: Anjir poyadan tozalanadi va yaxshilab yuviladi. Kattaroqlari ikkiga bo'linishi mumkin. Shakar bilan chuqur yirtqichlardan soling. Shakar eriguncha va anjir sharbat chiqmaguncha bir kechada turishga ijozat bering.
Anjirni sirop bilan birga idishdan chuqur pishirish tepsiga o'tkazing. 1,5 daraja 180 daraja pishirib qo'ying. Pishirish paytida aralashmani yumshoq aralashtiring. Tugashidan uch daqiqa oldin limon limonini qo'shing va aralashtiring.
Tayyor murabbo quruq va isitilgan idishlarga quyiladi. Qopqoqlarni yoping va pastga aylantiring. Bir kechada qoldiring, keyin quruq, qorong'i va salqin joyga qayting.
Zavqlaning!
Tavsiya:
3 Variantda Mukammal Nok Murabbo
Xushbo'y noklarning mavsumi keldi. Agar sizda ularning miqdori ko'p bo'lsa va kelgusi sovuq kunlarda ularning ajoyib ta'mini saqlamoqchi bo'lsangiz, unda buni eng yaxshi usuli tayyorlashdir nok murabbo . Buning uchun ko'plab retseptlar mavjud va ularning har biri ajoyib natijani kafolatlaydi.
Yangi Murabbo, Murabbo Va Qora Smorodina Siropi Qanday Tayyorlanadi
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Siqilish, Murabbo Va Murabbo O'rtasidagi Farq
Jam, murabbo va murabbo o'xshashligi - ularning barchasi mevalar va shakarlardan tayyorlanadigan qishning shirin taomidir. Ammo barcha uch turi - murabbo, murabbo va murabbo konservalangan bo'lsa-da, ular sezilarli farqlarga ega. Shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi ham, ularni tayyorlash usuli va tutarlılığı ham sezilarli darajada farq qiladi.
Jelly, Murabbo, Murabbo - Ular Qanday Farq Qiladi?
Qish oylarida yozgi kayfiyatni ko'tarish uchun konservalangan mevalar zaxirasiga ega bo'lmagan oila deyarli yo'q. Ular jele, murabbo yoki murabbo bo'ladimi, ahamiyati yo'q - muhimi, quyoshni qishki sovuqda o'tkazish. Ammo, albatta, ular orasidagi farqni bilamizmi?
Qanday Murabbo Va Gilosdan Murabbo Tayyorlash Mumkin?
Sizga murabbo va gilos murabbo uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz. Ularni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Boshqa tomondan, sizga biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Sizga ta'sirchan natija va istalgan vaqtda uy sharoitida tayyorlanadigan gilos lazzatlari bilan o'zingizni shirin qilish imkoniyatini tilaymiz.
