2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Darchin dunyodagi eng mashhur ziravorlardan biridir. Bu juda ishtahani xushbo'y hidi bilan bir qatorda, bu sog'liq uchun bir qator foydalar bilan bog'liq - yurak xastaligi orqali diabet rivojlanish xavfini kamaytirishdan, saraton kasalligiga qarshi kurashgacha.
Darchinning ikkita asosiy turi mavjud - biri Seylon, u haqiqiy deb hisoblanadi, ikkinchisi esa Kassiya o'simlikidan keladi. U Osiyoda o'stiriladi va qobig'ining ta'mi va xushbo'yligi deyarli dolchin bilan bir xil. To'g'ri, ikkala ziravor ham doljin savdo nomi ostida sotiladi, ammo agar siz uning yorlig'i Tseylon ekanligiga e'tibor bermasangiz, unda siz kassiya sotib olgan bo'lasiz. Arzonroq bo'lishidan tashqari, ta'mi asl dolchinnikidan ham og'irroq.
Kattaroq muammo shundaki ko'p miqdorda kassiya iste'mol qilish bu o'zingiz sezmagan holda sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Sababi shundaki, tarkibida parfyumeriya va sigareta va turli xil ovqatlar aromatizatori sifatida ishlatiladigan kumarin moddasi mavjud. Ichki foydalanish taqiqlanadi, chunki ortiqcha iste'mol qilish leykemiyaga olib kelishi va jigarga zarar etkazishi mumkin.
Ushbu turdagi doljin - kassiyani cheklashning beshta sababi
1. Jigarga zarar etkazishi mumkin
Yuqorida aytib o'tganimizdek, kumarin ko'p miqdorda xavfli. Bir choy qoshiq kassiyada 7 dan 18 milligrammgacha kumarin mavjud, v Seylon doljin buning faqat uzoq izlari bor. Hatto kuniga bu miqdor sizni xavf ostiga qo'yishi va jigar intoksikatsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.
2. Bu saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkin
Sichqonlarga qilingan tajribalar shuni ko'rsatdiki, kumarinni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish o'pka va buyraklardagi ayrim xavfli kasalliklarni rivojlanish xavfini oshiradi. Ba'zi olimlarning fikriga ko'ra, ushbu modda vaqt o'tishi bilan hujayralarning DNKsiga zarar etkazadi va saraton kasalligini keltirib chiqaradi. Ammo bu bosqichda tadqiqot faqat hayvonlar ustida olib borilgan. Demak, bu borada inson salomatligi uchun xavf faqat potentsialdir.
3. Og'izda shamollash va yaralar paydo bo'lish xavfini keltirib chiqaradi
Darchin tarkibida ba'zi odamlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan tarkibiy qism - doljin aldegid ham mavjud. Oz miqdordagi ziravorlar alerjeni qo'zg'atmasligi mumkin, ammo undan ko'p miqdorda muntazam iste'mol qilish bilan ba'zi bemorlar tilning shishishi, karıncalanma va qichishish hissi, og'izning shilliq qavatida oq sivilceler kabi shikoyatlarni bildirmoqdalar. Sog'liq uchun jiddiy muammo bo'lmasa-da, bu hislar noqulaylik tug'diradi.
4. Qon bosimi keskin pasayishi mumkin
Darchin qon shakarini pasaytirish vositasi sifatida, ayniqsa diabet va yurak muammolari bo'lgan bemorlarda yaxshi ma'lum. Sababi shundaki, ziravorlar insulin ta'sirini taqlid qiladi - bu hujayralarni shakarni qayta ishlashiga yordam beradigan gormon. Shuning uchun, agar ko'p miqdorda doljin iste'mol qilinsa, qon bosimi xavfli darajada past darajaga tushishi mumkin. Ayniqsa, diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qiladigan odamlarda. Shunday qilib, pirojniylarni ziravorga solishda juda ehtiyot bo'ling.
5. Ba'zi dorilar bilan ta'sir o'tkazadi
Darchin diabetga qarshi dori-darmonlardan tashqari, yurak va jigar dori-darmonlariga ham ta'sir qilishi mumkin. Ziravorlar ularning ba'zilarining ta'sirini kuchaytirishi, shuningdek ularning yon ta'sirini kuchaytirishi tasvirlangan holatlar mavjud. Shuni yodda tutingki, paratsetamolni qabul qilish, agar siz o'zingiz bilan olib ketsangiz, jigar uchun yanada og'irlashishi mumkin. siz dolchin iste'mol qilasiz.
Tavsiya:
Oziq-ovqat Xamirturushining Mumkin Bo'lgan Yon Ta'siri
Ovqatlanadigan xamirturush so'nggi yillarda ulkan mashhurlikka erishdi. Sababi - tobora ko'proq odamlar o'simlik mahsulotlarini yoki veganizm deb atalmish ovqatni tanlaydilar. Bu, masalan, sabzavotli pishloqda mashhur qo'shimchalar. Va juda ko'p foyda keltiradi - u B vitaminlariga boy va ta'mi parmesanga o'xshaydi.
Glutaminning Yon Ta'siri, Dozalari Va Foydalari
Bizning tanamizda glutamin eng keng tarqalgan aminokislotadir. U asosan mushaklarda uchraydi - mushak massasining 61% dan ortig'i glutamindan iborat. Glutaminning boshqa qismi bizning miyamiz tomonidan tarqatiladi va ishlatiladi. O'z tarkibida glutamin tarkibiga 19% azot kiradi, ya'ni u mushak hujayralarida azotning asosiy manbai va tashuvchisi hisoblanadi.
Chinnigullarning Xavfli Yon Ta'siri
Chinnigul - bu birinchi navbatda o'simlik qo'shimchasi va xushbo'y ovqat tayyorlash vositasi sifatida ishlatiladigan mashhur ziravor. Oziq-ovqat mahsulotining davolovchi xususiyatlari yaxshi ma'lum va shuning uchun uni odatiy ovqatlanishimizga me'yorida kiritishimiz kerak.
Aspartamning Yon Ta'siri Haqida Haqiqat
Aspartam bozorda eng mashhur sun'iy tatlandırıcılardan biri. Darhaqiqat, so'nggi 24 soat ichida siz yoki siz tanigan odam aspartam o'z ichiga olgan kamida bitta xun soda ichganligi deyarli aniq. So'nggi yillarda tatlandırıcı juda keng tarqalgan bo'lib qolsa-da, uning bahsli xususiyati bilan mashhur.
Goji Berryning Yon Ta'siri
So'nggi yillarda keng ommalashib borayotgan mevalari yorqin to'q sariq-qizil rangga bo'yalgan goji berry zavodi "yoshlar favvorasi" hisoblanadi. Ammo sog'liq uchun foydalar bilan bir qatorda, ushbu mevalarni haddan tashqari iste'mol qilish bilan yon ta'siri aniqlandi.