2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Mutaxassislar tomonidan har doim mahsulot "sog'lom" deb ta'riflangan bo'lsa, u ma'lum bir ovqatni iste'mol qilish foydali bo'lgan sharoitlar to'g'risida ko'pincha o'ylamaydigan odamlar menyusiga kira boshlaydi. Ish soya bilan o'xshash. Bir necha o'n yil oldin, Yaponiya va Xitoydan tashqari, ozgina mamlakatlar soya haqida bilishgan. Bugungi kunda bu eng ko'p ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Biroq yaqinda, so'ya erkaklar uchun shunchalik foydali bo'ladimi degan savol tug'iladi?
Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soyani muntazam iste'mol qilish urug 'ishlab chiqarishni kamaytirishi mumkin. Boston universiteti xodimi Jorj Kavaro tomonidan o'tkazilgan tadqiqotda soya tarkibida erkaklarning reproduktiv qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan moddalar borligi aytilgan. Xususan, ushbu madaniyatni qabul qilish natijasida testosteron darajasi kamayadi.
Shimoliy Karolina Universitetining yana bir tadqiqotiga ko'ra, soya saraton kasalligini faqat 60 yoshdan oshgan erkaklarda kamaytirishi mumkin. Kichkintoylarda soya tomonidan himoya qilish ahamiyatsiz.
Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu tadqiqotlar odatda soyaning erkak tanasiga ta'sirini belgilay olmaydi. Biroq, har bir inson oziq-ovqat bilan olingan moddalarga turlicha ta'sir qiladi.
Soya qaysi shakllarda iste'mol qilinmasligi kerak?
Xom soyani iste'mol qilishdan saqlanish tavsiya etiladi, chunki uni chaynash va hazm qilish qiyin, hatto allergiyaga olib kelishi mumkin. Achchiqlanmagan soya ba'zida odamlarda yo'tal, hapşırma, burun burun, diareya, yutish qiyinlishuvi va anafilaktik shok kabi allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi.
Soya zararsiz shakllari:
An'anaga ko'ra, so'ya fermentlar bilan iste'mol qilinadi. U asrlar davomida soya vatani - Yaponiyada iste'mol qilingan. Shu tarzda, uning sog'liq uchun foydasi maksimal darajaga ko'tarilishi mumkin. Soya fermentlangan shakllari orasida miso, tempeh va nato mavjud. Shuni unutmasligimiz kerakki, soya inson tanasiga bir qator foydali ta'sir ko'rsatadi - u qon bosimini, qon shakarini, estrogen muvozanatini tartibga soladi. Ba'zi hollarda o'simlik ko'krak, yo'g'on ichak va prostata saratoniga qarshi profilaktika ta'siriga ega.
Tavsiya:
Qochish Uchun Zaharli Ovqatlar
Zararli oziq-ovqat inson tanasi uchun o'z-o'zini yo'q qiladi, ammo biz to'plangan sinovlar va xatolar orqali biz tobora oqilona harakat qilmoqdamiz va sog'lom va tejamkor ovqatlarni iste'mol qilishga harakat qilmoqdamiz. Qaysi oziq-ovqat zararli ekanligini biz tez-tez eshitamiz va o'qiymiz, ammo ozchiligimiz qaysi ovqat haqiqatan ham xavfli ekanligini va bizga jiddiy zarar etkazishini bilamiz.
Nima Uchun Sho'r Ovqatlardan Qochish Kerak
Juda sho'r ovqatlar homilador ayollar va bemorlar uchun juda zararli, chunki ular buyrak va jigarni ortiqcha yuklaydi. Sog'lom odam uchun sho'r ovqatni haddan tashqari oshirib yuborish ham yaxshi emas. Tez-tez sodir bo'ladiki, odam kunlik me'yordan ko'p marta ko'p miqdordagi tuzni iste'mol qiladi va bu metabolizmni susaytiradi va kilogramm ortishiga olib keladi.
Qochish Kerak Bo'lgan Non Tarkibidagi Tarkibiy Qismlar
Hech kim nondan katta emas degan gapni hamma biladi. Buning sababi shundaki, non qadim zamonlardan beri dasturxonimizda asosiy oziq-ovqat bo'lib kelgan. Yangi pishirilgan nondan lazzatli narsa yo'q. Xushbo'y hid va ta'm hamma uchun yaxshi ma'lum.
Nima Uchun Tozalangan Mahsulotlardan Qochish Kerak
Buni hamma eshitgan tozalangan mahsulotlar juda zararli va ularning vazni ko'payishi, diabet kasalligi uchun esa sog'liq uchun hatto xavfli. Biroq, nima uchun bunday ekanligini va qanday mahsulotlarning tozalanganini va qaysi biri emasligini qanday tushunishni tushunish muhimdir.
Yuqori Qon Bosimi Bilan Nimadan Qochish Kerak
Gipertenziya bilan og'rigan odamlar, hayot uchun tegishli dori-darmonlarni qabul qilishdan tashqari, qon bosimini oqilona chegaralarda saqlashga yordam beradigan ba'zi cheklovlarga rioya qilishlari kerakligini biladilar. Gipertenziya keng tarqalgan kasallikdir.
