Chufaning Sog'liq Uchun Foydalari

Video: Chufaning Sog'liq Uchun Foydalari

Video: Chufaning Sog'liq Uchun Foydalari
Video: Sog'ayish va tozalanishga MEDITATSIYA 2024, Sentyabr
Chufaning Sog'liq Uchun Foydalari
Chufaning Sog'liq Uchun Foydalari
Anonim

Chufa yoki shuningdek, maydalangan bodom, Cyperus esculentus, yo'lbars yong'og'i va boshqalar tabiatdagi eng boy tola manbai deb ataladi. Uning tarkibiy qismlari uzoq vaqtdan beri foydali deb tan olingan, hatto qadimgi misrliklar ham buni bilishgan chufaning mo''jizaviy harakati. Bundan tashqari, chufa tarkibida mavjud bo'lgan kraxmal, yog'lar, shakar va oqsillardan yuqori energiya miqdori mavjud.

Shuningdek, u minerallarga boy (Fosfor, kaliy, kaltsiy, magniy va temir), shuning uchun suyak salomatligi va to'qima va mushaklarni tiklash uchun zarur. Va bu erda E vitamini ko'p, bu erkak va ayolning unumdorligi uchun juda muhimdir. Ushbu vitamin hujayralarning qarishini susaytiradi, terining elastikligini yaxshilaydi, uni silliq va ravshan qiladi. U tarkibida ko'p miqdordagi S va B1 vitaminlari mavjud, ikkinchisi CNS (markaziy asab tizimi) ni muvozanatlashtiradi va shu bilan organizmni stressli vaziyatlarda osonroq moslashishiga yordam beradi.

Chufani iste'mol qilish tavsiya etiladi oshqozon buzilishi, meteorizm (ichakdagi gaz) va diareya bilan og'rigan odamlarda, chunki u metabolizmni tartibga soluvchi bir nechta ovqat hazm qilish fermentlarini beradi.

Chufa tarkibidagi oleyk kislota, o'z navbatida, yomon LDL xolesterin miqdorini tartibga soladi va shu bilan birga tanani ateroskleroz, yurak xuruji va boshqalar rivojlanishidan himoya qiladi. Va ba'zi odamlar bu yo'g'on ichakning xavfli kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi deb hisoblashadi.

Chufa
Chufa

Ba'zi mamlakatlarning qandolat mahsulotlarida maydalangan bodom shokolad, kakao, konfet, dabdabali pirojniylarga qo'shiladi va ular mazali halva tayyorlash uchun ishlatiladi. Bodom unidan tayyorlangan idishlar tanaga yaxshi singib ketadi. Ispanlar yer mevalaridan shifobaxsh xususiyatlarga ega va oshqozon kasalliklarini davolashda ishlatiladigan bodom sutini olishni o'rganganlar.

Xitoyda chufa sharbatidan foydalaniladi hayz davrini tartibga solish uchun, og'izda, tish go'shtida va kuchli afrodizyakda oshqozon yarasi uchun.

Tavsiya: