2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Tahini urug'larni maydalash natijasida olingan oziq-ovqat. Susam urug'lari eng ko'p ishlatiladigan va shuning uchun kunjut tahini eng mashhur va eng ko'p ishlatiladigan hisoblanadi. Bu yarim suyuq holatdagi xamirga o'xshash narsa, uni parhez ovqatlanish stendlarida topish mumkin va sog'liq uchun foydalari uchun mashhurdir.
Tahini va uni ishlab chiqarish uchun xom ashyoning kelib chiqishi
Tahini Hindiston va Xitoydan keladi va Evropada asosan foydali tarkibiy qismlari tufayli tez tarqalmoqda. Odamlar tezda kunjutdan tashqari tahini boshqa urug'lardan olish mumkinligini aniqladilar, shuning uchun endi uni sotib olish mumkin kungaboqar urug'idan tahini, yong'oq, bodom va boshqalar. Biz kungaboqar tahiniga e'tibor qaratamiz, u kunjut tahini kabi mashhur emas, ammo xomashyosi arzonroq, rangi to'qroq va ta'mi biroz og'irroq. Kungaboqar tahinining sog'liq uchun foydalari ammo, ular mashhur sesame tahinidan qolishmaydi.
Kungaboqar tahinining sog'liq uchun foydalari
Kungaboqar tahini ishlab chiqaradigan xom ashyo kungaboqar vitaminlar, minerallar, foydali elementlar va tolaning tarkibi bilan ajralib turadi, shu bilan uning tanamiz uchun foydasi juda ko'p.
Kungaboqar tahinida magnezium mavjud - u qon bosimini pasaytiradi, astma bilan og'rigan bemorlarda migrenni va nafas olish spazmlarini yengillashtiradi, menopauza tushgan ayollarda uyquni yaxshilaydi.
Kaltsiyni o'z ichiga oladi - bu menopauza tushgan ayollarda suyaklarning yo'qolishini oldini oladi va shu bilan osteoporoz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi. Tahini osteoporozning oldini olish uchun kuchli tabiiy vositalardan biridir.
Uning tarkibida marganets, selen, fosfor va boshqalar kabi minerallar mavjud - ular romatoid artrit bilan og'rigan bemorlarda og'riq va shishishda yordam beradi. Revmatik kasalliklarga chalingan bemorlarga tavsiya etiladi kungaboqar tahini iste'mol qilish suyaklarni mustahkamlash va ularning elastikligini tiklash uchun har kuni.
Uning iste'mol qilinishiga qarshi ko'rsatmalar mavjudmi?
Kungaboqar tahini organizmga chidamliligini oshiradi va har qanday yosh va sharoitda tavsiya etiladi, uni iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar mavjud emas. Homilador ayollar, emizikli onalar, yosh bolalar foydalanishi mumkin. Allergiyaga olib kelmaydigan xavfsiz ovqat hisoblanadi. Bu immunitet tanqisligi va buzilishlarida kontrendikedir emas. Omega-6 va omega-9 yog 'kislotalarining miqdori yuqori bo'lganligi sababli, kungaboqar tahini ham yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Asalning Sog'liq Uchun Foydalari
Asalning davolovchi xususiyatlari odamlarga qariyb 6000 yildan beri ma'lum bo'lsa-da, ushbu mahsulot dori sifatida tartibga solinmagan. Biroq, dunyoning har bir burchagida yashovchi xalq tabiblari uni tanani kuchaytirish uchun va sovuqni davolash orqali saraton va yurak xastaliklarining oldini olishgacha bo'lgan kepek va osishdan tortib turli xil shikoyatlarga davo sifatida foydalanishgan.
Chia Urug'ining Sog'liq Uchun Barcha Foydalari Bir Joyda
Loyiq chia urug'lari superfud sifatida obro'ga ega. Ular juda kichik bo'lishi mumkin, ammo ular juda ozuqaviy vitamin xitidir. Darhaqiqat, 1 osh qoshiq chia urug'ida atigi 69 kaloriya bor va u 5 gramm tola, 4 gramm yog 'va 2 gramm oqsil bilan maqtanadi.
Yong'oq Tahinining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oq taxini quritilgan va maydalangan yong'oqdan tayyorlanadi. Uning inson tanasi uchun foydalari organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsil va yog'larni muvozanatli etkazib berish xususiyatlari bilan bog'liq. Yong'oq tahinida yong'oqning sog'liq uchun barcha foydalari mavjud.
Tahinining Sog'liq Uchun Foydalari Va Xususiyatlari
Ma'lumki, tahini mamlakatimizga Yaqin Sharq va Osiyodan kirib kelgan mahsulotdir. U erda odamlar kunjut urug'i tarkibidagi ozuqaviy moddalarni, ya'ni tahini deb nomlangan xamirni to'liq singdirish usulini o'ylab topdilar. Oddiy holatda kunjut urug'lari hali ham ovqat hazm qilish tizimimizdan o'tadi, ammo tanada to'liq singib ketmaydi.