2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ba'zi meva va sabzavotlar, shuningdek shokolad, sharob, kofe va choy kabi ko'plab boshqa oziq-ovqat va ichimliklar tarkibida muhim polifenollar mavjud.
Polifenollarning antioksidant qobiliyati aslida ushbu moddalarni o'z ichiga olgan mahsulotlar yaxshi obro'ga ega bo'lishining sababi hisoblanadi.
Ularning boshqalardan ustunligi shundaki, ular yurak-qon tomir kasalliklari va saraton xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Polifenollar o'simlik kelib chiqadigan moddalardir. 8000 dan ortiq turlari mavjud. Har kuni biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat va ichimliklar orqali yuzlab turli xil polifenollarni qabul qilamiz.
Polifenollar - bu o'simlik fitonutriyentlari, ular eng ko'p miqdorda ko'k, yasmiq, sharob, choy, uzum va yong'oq, anor va sabzavotlarda, masalan, brokkoli, karam, selderey, piyoz va petrushka tarkibida mavjud.
Yashil qovurilmagan kofe donalari tarkibida antioksidant ta'sirga ega polifenollar yashil choy yoki uzum urug'idan ikki baravar kuchli.
Ularning yordami bilan organizmning tez qarishi uchun zarur shartlardan biri bo'lgan erkin radikallarning zararli ta'siri zararsizlantiriladi.
Yaqinda o'tkazilgan nufuzli tadqiqot shuni isbotladiki, popkornda juda ko'p miqdordagi qimmatli antioksidantlar mavjud. Ko'pgina don tarkibida, tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, "hayratlanarli darajada yuqori" miqdordagi polifenollar mavjud.
Avvalgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tola aslida donni foydali oziq-ovqatga aylantiradigan faol moddalardir. Shuningdek, ular saraton va yurak xastaliklariga qarshi profilaktika ta'sirini o'tkaza olish qobiliyatiga ega bo'lishdi. Ammo yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, polifenollar ancha qimmatli va muhim xususiyatlarga ega.
Shu sababli, kunlik menyuga polifenollarga boy oziq-ovqat va ichimliklarni kiritish uchun qo'lingizdan kelganicha harakat qiling. Bu sizning tanangizni sog'lom qiladi va ba'zi kasalliklar xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Tavsiya:
Bilasizmi, Qaysi Zararli Ichimliklar Qaysi?
Eng yaxshi narsalar axloqsiz, noqonuniy, juda qimmat, zararli yoki ular bilan to'la ekanligiga ishonch hosil qilish uchun olimlar tomonidan keng ko'lamli izlanishlarga ehtiyoj yo'q. Sog'lom hayot kechirishga qancha harakat qilsak ham, ba'zida bir lahzalik zaifligimizga berilib, unchalik foydali emasligini biladigan ichimliklarga qo'l uramiz.
Qaysi Ovqatlar Selenning Eng Boy Manbalari
Selenyum inson salomatligi uchun juda qimmatli mineral bo'lib, u juda kuchli ta'sirga ega va shuning uchun biz ozgina miqdorga muhtojmiz. Bu organizmning to'g'ri ishlashi va organizmda yuzaga keladigan metabolik jarayonlarning normal rivojlanishida muhim rol o'ynaydi.
Qaysi Ichimliklar Qaysi Ovqatlar Bilan Birlashtirilgan
Ovqatlanayotganda, biz taomning ta'midan to'liq bahramand bo'lishga harakat qilamiz. Uning afzalliklarini yaxshiroq ta'kidlash uchun biz oziq-ovqat mahsulotlarini tegishli ichimliklar bilan birlashtirishimiz kerak. Noto'g'ri ichimlik bilan berilgan yaxshi taom ovqatlanish lazzatlanishini buzishi mumkin va idish qadrlanmay qolishi ehtimoli mavjud.
Qaysi Ovqatlar Temirga Boy?
Temir deyarli barcha organizmlar hayotida muhim rol o'ynaydi. Temir inson tanasiga oziq-ovqat orqali kiradi. Ma'lum bo'lishicha, qimmatbaho tarkibiy qismga eng boy jigar, go'sht, tuxum, baklagiller, non va irmik hisoblanadi. Sabzavotlar guruhidan eng ko'p temir miqdori karam va lavlagi tarkibiga kiradi.
Qaysi Ovqatlar Foliy Kislotasiga Boy?
B9 vitamini deb ham ataladigan foliy kislotasi sog'liq uchun juda muhimdir. U qon bosimini tartibga soladi, shu bilan yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Ma'lumki, foliy kislotasi bo'lgan ovqatlar homilador ayollar uchun juda foydali.
