2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Baliq foydali ekanligini bilasiz va hatto ovqatlanish mutaxassilari ko'pincha uni haftasiga kamida bir marta eyishni eslatadilar. Dietologlar baliq souslari uchun quyidagi retseptlarni tasdiqlashlari aniq emas, ammo ular panjara, pishirilgan yoki qovurilgan baliq uchun mos kompaniya ekanligi aniq.
Qizil sharob bilan baliq sousi
Kerakli mahsulotlar: 1 bo'lak non, 3 tish sarimsoq, 2 osh qoshiq. eritilgan sariyog ', 7-8 qo'ziqorin, yarim shamlardan petrushka, ½ choy qoshiq. qizil sharob, 1 choy qoshiq. baliq suvi.
Tayyorlanishi: baliq bulonining yarmiga ho'llash uchun bir bo'lak non soling. Alohida idishga eritilgan sariyog ', mayda to'g'ralgan qo'ziqorinlar, maydalangan sarimsoq, maydanoz va allaqachon quygan bulonni yutib yuborgan nonni joylashtiring.
Mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring va sharobni va baliq sho'rvasining qolgan qismini qo'shing. Aralashmani sekin olovda qaynatib oling - maqsad aralashmaning yarmini ushlab turishdir. Keyin tayyor sous suziladi va tuzlanadi. Biz tayyorlagan baliq bilan issiq xizmat qiling.
Bizning keyingi taklifimiz nafaqat baliqlarga, balki sovuq go'shtlarga ham mos keladi. Bu safar sousga issiq ovqat berilmaydi. Uni tayyorlash juda oson va tez, ammo tarkibida ko'proq mahsulotlar bor, uni uyda tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalar:
Tuzlangan sous
Kerakli mahsulotlar: 200 g mayonez, tuzlangan bodring, 4 -5 tuzlangan qo'ziqorin, 2 osh qoshiq. xantal, 3 osh qoshiq. smetana, mayda piyoz, 1 dona tuxum, maydanoz.
Tayyorlanishi: Bodring va qo'ziqorinlar mayda to'g'raladi va mayda to'g'ralgan piyoz bilan aralashtiriladi. Ularga mayonez, qaymoq va xantal qo'shiladi - bularning barchasi aralashmani tekislash uchun yaxshilab aralashtiriladi. Tuxumni qaynatib oling va mayda maydalang - boshqa mahsulotlarga qo'shing. Yuqoridan yangi petrushka seping.
Baliq uchun mos bo'lgan sous uchun oxirgi taklif, siz asosan qaynatilgan baliq yoki baliq salatidan foydalanishingiz mumkin. Buning uchun sizga 2 ta yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz, 1 ta maydalangan pomidor, 1 osh qoshiq kerak. limon sharbati, qora qalampir, tuz, 3 osh qoshiq. moy.
Barcha mahsulotlar mayda tug'ralgan, pomidorlarni oldindan tozalash kerak. Tayyorlangan sousga va ziravorlarga qo'shing.
Tavsiya:
Har Qanday Vaziyat Uchun: Baliq Ovqatlari Uchun Rus Soslari
Rossiyalik oshpazlar cod, perch, cat, sturgee, pike yoki yormani pishirishni tanlaydilarmi va ular qovurilganmi, qovurilganmi yoki bug'langanmi, ular odatda baliq bilan xizmat qilgan va maxsus tayyorlangan baliq sousi . Bu ham sovuq, ham iliq bo'lishi mumkin, ammo baliq idishiga yaxshi mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun uning tarkibini qanday qilib to'g'ri birlashtirish kerakligini bilish muhimdir.
Achchiq Limon Soslari Uchun G'oyalar
Soslar achchiq ovqatlarga qo'shimcha lazzat va sharbat beradi. Ba'zi souslar plastinkadagi boshqa mahsulotlarning ta'mini oshirish uchun limonning achchiq ta'midan foydalanadi. Achchiq limon soslari sabzavot, dengiz mahsulotlari, tovuq go'shti va boshqa go'shtlarga eng mos keladi.
Eng Mashhur Baliq Soslari
Bulardan ba'zilari eng mashhur soslar har qanday turga mos keladi baliq baliq mahsulotlari: Horseradish sousi Kerakli mahsulotlar: 1 stakan baliq suvi 150 g maydalangan horseradish 1 osh qoshiq shakar 1/2 stakan suv sirkasi 1/2 stakan suvli qaymoq ta'mga tuz Tayyorlash usuli:
Klassik Baliq Soslari
Baliq ovqati yanada mazali va unutilmas bo'lishi uchun biz sizga mehmonlarga va oilangizga ajablantiradigan klassik souslar uchun bir nechta retseptlar taklif etamiz. Baliq sousi Mahsulotlar: 1 limon, 1 apelsin, 1 choy qoshiq quruq xantal, 6 tomchi Tabasko sousi yoki bir chimdim qizil qalampir, bir chimdik tuz, 100 millilitr port, 115 gramm qora smorodina jeli.
Depressiyani Engish Uchun Kuniga Kamida 1 Ta Baliq Baliq
Baliqni muntazam iste'mol qilish sog'lig'ingizga katta foyda keltiradi, deb ishontirishimiz shart emas. Ammo uning haqiqiy afzalliklarini his qilish uchun siz baliq va baliq mahsulotlarini tavsiya etilganidek haftada bir marta emas, balki har kuni iste'mol qilishingiz kerak.
