2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sirni Zagovezni hurmatli xristian bayramlaridan biridir. Ushbu kunda kechirim so'raladi. Yoshlar kattalarning oldiga borib, kechirim so'rashadi, keyin kattalar yoshlardan kechirim so'rashadi. Sirni Zagovezni - Pasxa Lentidan oldingi kun. Shuning uchun biz oxirgi marta stolga tuxum, pishloq, yogurt, sariq pishloq kabi sut mahsulotlarini qo'ydik. Bu yerda Sirni Zagoveznida pishiriladigan narsa:
Guruch pudingi
Kerakli mahsulotlar:
Yangi sut - 1 litr
Guruch - 1 choy qoshiq.
Shakar - 1/2 choy qoshiq. kristalli
Darchin - sepish uchun
Tayyorlash usuli:
Kastryulda sut, shakar va guruchni to'kib tashlang. Pechka ustiga qo'ying va guruch yumshaguncha pishiring. Keyin kichik idishlarga quying va sovushini qoldiring. Darchin bilan seping. Xizmat qiling Sirni Zagovezni uchun stol.
Qovoq pishirilgan
Kerakli mahsulotlar:
Qovoq - 1 kg
Yog '
Shakar - kristalli
Tayyorlash usuli:
Qovoqni tozalang, maydalang va urug'larni siqib oling. Kublar bilan kesib oling va katta idishda joylashtiring (suv quyishning hojati yo'q, oshqovoq chiqadi), har bir bo'lakka kichik bo'lak sariyog 'soling, shakar seping. Taxminan bir yarim soat davomida 200 daraja qizdirilgan pechda pishiring. Qovurilgan qovoqqa sovutilgan holda xizmat qiling. Bu mazali shirinlikka aylanadi Sirni Zagovezni uchun menyu.
Pishloq do'konlari uslubi
Kerakli mahsulotlar:
Pishloq - 500 g
Tuxum - 3 dona.
Pomidor - 2 dona.
Yog '
Qalapmir
Tayyorlash usuli:
Sirni Zagovezni uchun go'shtsiz kostryulkalar ham afzal qilingan tanlovdir. Kastryulga bir parcha sariyog ', pomidor bo'laklari, maydalangan pishloq soling, ustiga qora murch seping, qovoqlarni ustiga qo'ying va 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin biz har bir qozonga bitta tuxumni chiqarib tashlaymiz. Tuxum pishguncha pechga qayting.
To'ldirilgan tuxum
Kerakli mahsulotlar:
Tuxum -6 dona.
Krem pishloq - 200 g
Piyoz - 2 ta novda
Qalapmir
Tayyorlash usuli:
Tuxumni qaynatib oling, ular juda qiyin bo'lishi kerak. Tuxum soviganidan so'ng, ularni tozalang va ikkiga bo'ling. Sariqlarni ajrating. Qaymoqli pishloq, tuxum sarig'i, mayda to'g'ralgan piyoz va qora murchni aralashtiring va ularni maydalang. Tayyorlangan aralashma bilan oqsillarni to'ldiring.
Pishloqli banitsa
Kerakli mahsulotlar:
Corey - 1 to'plam
Pishloq - 300 g
Tuxum - 4 dona.
Yogurt - 300 g
Yog '
Pishirish soda - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash usuli:
Bir piyola ichiga barcha mahsulotlarni aralashtiring, faqat sariyog 'va ikkita tuxumdan. Biz har bir qobiqga to'ldirilgan qismni joylashtirdik. Qobiqni aylantiring va moylangan idishga soling, pirog po'stlog'i tugamaguncha protsedurani takrorlang. Qolgan ikkita tuxumni urib, pirogni to'kib tashlang, uni pishirishdan bir necha soat oldin qoldiring.
Keyin bir necha bo'lak sariyog 'qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar qizdirilgan pechda pishiring.
Biz takliflarimiz bilan yakunlaymiz Sirni Zagovezni uchun idishlar va bitta asosiy kurs bilan.
Tandirda skumbriya
Kerakli mahsulotlar:
Skumbriya - 3 dona.
Pomidor - 1,5 kg
Piyoz - 4 dona.
Yog '- 1/2 choy qoshiq.
dafna yaprog'i
Chap
Qalapmir
Tayyorlash usuli:
Biz baliqni ikkiga bo'lib, uni tozalaymiz, tuzlaymiz. Shu vaqt ichida pomidorni tozalang va maydalang. Barcha mahsulotlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Baliqlarni ularga qo'ying, idishni folga bilan yoping. Makerelni pomidor sousi bilan taxminan 30 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Keyin folga olib tashlang va pishiring.
Sirni Zagovezni jadvali bo'yicha boshqa g'oyalarimizga qarang.
Tavsiya:
Surimi Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Surimi vatani Janubi-Sharqiy Osiyoda. Yapon surimidan tarjima qilingan, yuvilgan va maydalangan baliq degan ma'noni anglatadi. Surimi birinchi marta taxminan ming yil oldin Yaponiyada ishlab chiqarilgan. Surimilarning yaponlar tomonidan ixtiro qilinishi odatiy holdir, chunki asrlar davomida baliqlar ularning asosiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lib kelgan.
Qayta Qilingan Uglevodlar: Ular Nima Va Nima Uchun Zararli?
Hammasi emas uglevodlar tengdir. Haqiqat shundaki, ushbu oziq-ovqat guruhi ko'pincha quyidagicha ko'rinadi zararli . Biroq, bu afsona - ba'zi ovqatlar uglevodlarga boy, ammo boshqa tomondan nihoyatda foydali va to'yimli. Boshqa tarafdan, tozalangan uglevodlar tarkibida vitaminlar va minerallar bo'lmaganligi sababli zararli hisoblanadi, ularning ozuqaviy qiymati yo'q.
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Taninlar yoki taninlar deb ataladigan moddalar hayvonlarning xom terisini meshi yoki gyonga (tannarxi) aylantirishning o'ziga xos xususiyatiga ega. So'nggi paytlarda P vitaminining aniqlangan ta'siri tufayli taninlarga bo'lgan qiziqish sezilarli darajada oshdi.
Yopishqoq Guruch Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Ushbu hosil yopishqoq yoki sifatida tanilgan shirin guruch . Ismidan qat'i nazar, u yopishqoq yopishqoq tuzilishi bilan darhol tanib olinadigan yumaloq guruchdir. Guruchning bu sifati amiloza komponentining etishmasligidan kelib chiqadi.
Trans Yog'lari Nima Va Nima Uchun Ular Bizga Juda Zararli?
Hamma yog'lar ham bir xil tarzda yaratilmaydi va barchasi sog'lom emas. Jiddiy kasalliklar xavfini oshirishi mumkin bo'lgan ayrimlari mavjud. Bu so'zda deb nomlangan narsalar haqida trans yog'lar Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti 2023 yilgacha barcha oziq-ovqat mahsulotlaridan chiqarib tashlashni rejalashtirmoqda.
