Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?

Video: Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?

Video: Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Video: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Sentyabr
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Anonim

Taninlar yoki taninlar deb ataladigan moddalar hayvonlarning xom terisini meshi yoki gyonga (tannarxi) aylantirishning o'ziga xos xususiyatiga ega.

So'nggi paytlarda P vitaminining aniqlangan ta'siri tufayli taninlarga bo'lgan qiziqish sezilarli darajada oshdi. Qimmatbaho moddalar juda foydali, chunki ular kapillyarlar devorlarining barqarorligini oshiradi va ularning o'tkazuvchanligini pasaytiradi. Bundan tashqari, ular S vitaminining emishini kuchaytiradi, qondagi xolesterolni kamaytiradi.

Fiziologik faolligi tufayli taninlar tobora ko'proq davolovchi va profilaktika qiluvchi vositalar sifatida foydalanilmoqda. Ko'pgina o'simliklarda taninlar asosiy faol moddadir.

Tanin qizil sharobda uchraydi. O'rtacha iste'mol qilish bilan, tarkibiy qism tomirlarni toza saqlashga yordam beradi va shu bilan yurak-qon tomir kasalliklaridan qochadi.

U choy tarkibida ham mavjud. Choy tarkibidagi taninlar parchalanganda tanin hosil qiladi.

Barrellar sharob
Barrellar sharob

Taninlar - bu uzumning terisini maydalagandan va sharob saqlanadigan daraxtdan olinadigan, achchiq va achchiq ta'mga ega tabiiy moddalar. Ularning mavjudligini til va tish go'shti sezadi. Uzum terisidan olinadigan mevali taninlar sog'lom va mayinroq, yog'och taninlari esa biroz agressivroq.

Daraxt turlarida taninlar ko'proq po'stloq qobig'ida to'planadi. Og'iz va ovqat hazm qilish traktining yallig'langan shilliq qavatlaridagi tanin tufayli shikastlangan terida - yallig'lanish jarayoni susayadi, og'riq kamayadi va kengaygan qon tomirlari torayadi, shilliq qavat toksik moddalarni tashlamaydi. Shuningdek, u diareyaga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Og'iz orqali qabul qilingan taninlarning dozalari o'rtacha bo'lishi kerak.

Tavsiya: