2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ushbu hosil yopishqoq yoki sifatida tanilgan shirin guruch. Ismidan qat'i nazar, u yopishqoq yopishqoq tuzilishi bilan darhol tanib olinadigan yumaloq guruchdir.
Guruchning bu sifati amiloza komponentining etishmasligidan kelib chiqadi. 19-23% amilozani o'z ichiga olgan uzoq donli guruchdan farqli o'laroq, yopishqoq guruchda maksimal 1% bo'ladi.
Tuxumlangan shirin guruch, boshqa guruch turlaridan farqli o'laroq, shaffof emas, xom bo'lganida biroz shaffof bo'ladi. Uzunroq navlar bilan taqqoslaganda, porloq guruch pishirish uchun eng kam suvni talab qiladi.
Shirinligi bo'lmasa-da, yopishqoq guruchni shirin deb atashadi, chunki u Osiyo oshxonasida shirinliklar tayyorlashda ishlatiladi.
Bu erda siz eng mashhur uchta yopishqoq guruchli taomlardan bir nechtasini sinab ko'rishingiz kerak.
Shirin yopishqoq guruch bilan to'ldirilgan lotus ildizi
Shirin yopishqoq guruch bilan to'ldirilgan bu lotus ildizi ko'plab xitoyliklarning sevimli narsasidir. Bu juda shirin emas va engil lotus hidiga ega. Bu issiq yoki sovuq sirop bilan xizmat qilishi mumkin.
Pearl köfte
Inju köfte ziyofatlar va ziyofatlar uchun klassik xitoy taomidir. Bu yopishqoq guruch bilan yopilgan go'sht to'pi.
Yong'oq yopishqoq guruch
Ushbu taom an'anaviy xitoylik nonushta va Vetnamda kunning odatiy boshlanishi. Uni tayyorlashda yerfıstığı va kokos yong'og'i suti ham ishlatiladi.
Tavsiya:
Surimi Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Surimi vatani Janubi-Sharqiy Osiyoda. Yapon surimidan tarjima qilingan, yuvilgan va maydalangan baliq degan ma'noni anglatadi. Surimi birinchi marta taxminan ming yil oldin Yaponiyada ishlab chiqarilgan. Surimilarning yaponlar tomonidan ixtiro qilinishi odatiy holdir, chunki asrlar davomida baliqlar ularning asosiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lib kelgan.
Marjoram Ziravorlari Nima Uchun Ishlatiladi?
Marjoram - bu yangi lazzat uchun har xil idishlarga qo'shiladigan ziravor. Ushbu o'simlik qadimgi yunonlarga ma'lum bo'lgan. Ular sehrli xususiyatlarga ega ekanligiga ishonishdi. Marjoramni ziravorlar kosasida saqlash o'rniga, ular qurbongohga tashladilar va marosimlar paytida yoqdilar.
Qaysi Ziravor Nima Uchun Ishlatiladi?
Ziravorlar yangi, quritilgan yoki boshqa usulda qayta ishlangan, o'simliklarning o'ziga xos ta'mi va hidiga ega bo'lgan va oziq-ovqatda ishlatiladigan ba'zi qismlari. Har bir ziravor boshqasiga qaraganda ma'lum bir taom uchun ko'proq mos keladi.
Uzum Yadrosi Uni - U Nima Uchun Ishlatiladi
Tabiat bizga kerakli barcha narsalarni olish uchun ko'plab sovg'alar berdi. Ularning orasida ortiqcha narsa yo'q va xalq dahosi hatto keraksiz bo'lib tuyulgan narsalarga ham dastur topishga muvaffaq bo'ldi. Sizdan xayolingizga kelganmi?
Qaysi Sabzavot Suti Nima Uchun Ishlatiladi?
Sabzavotli sutlar bodom suti, jo'xori suti, allaqachon klassik soya suti va boshqalar dunyo bo'ylab katta mashhurlikka erishmoqda. Odamlar ularga sog'liq, axloqiy yoki boshqa sabablarga ko'ra murojaat qilishadi. Ammo bu biz bugun sharhlaydigan narsa emas, aksincha qaysi sabzavot suti nima uchun ishlatiladi .
