2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shirin va nordon sho'rvalar bolgar ta'mi uchun hali ham noma'lum narsa. Biroq, ular mazali va toniklidir. Suyuq idish Evropada ham, dunyoning turli xil ekzotik yo'nalishlarida ham chuqur an'analarga ega.
Ularni tayyorlash uchun millionlab variantlar mavjud - bu erda makaronli, bino bilan, soya pishloqli, sabzavotli, go'shtli va boshqa ko'p narsalar bilan shirin va nordon sho'rvalar mavjud. Bu erda siz ba'zi birlarini topasiz shirin va nordon sho'rvalar uchun eng qiziqarli retseptlar:
Tailanddan shirin va nordon sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 4-5 shoh qisqichbaqasi, 1-2 osh qoshiq. baliq sousi, 2 kubik tovuq suvi, 1 ta achchiq qalampir, 3-4 osh qoshiq. yog ', 2-3 ta limon o'tining oq qismi, 4-5 limon barglari, 7-8 ta yangi koriandr, 7-8 qo'ziqorin, 1/2 limon sharbati.
Tayyorlash usuli: Qisqichbaqalar yaxshilab tozalanadi va ularning ichaklari olib tashlanadi. Qo'ziqorinlar tozalanadi va choraklarga bo'linadi. Achchiq qalampir mayda bo'laklarga bo'linib, limon o'ti aylanalarga bo'linib, limon barglari qirg'ichdan o'tkaziladi. Ularning qo'pol qismi olib tashlanadi va buziladi.
Tovuq sho'rva suvini ozgina yog 'bilan qaynatib oling. Limon o'ti, qo'ziqorin, limon barglari, tuz va koriander qo'shing. 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra baliq sousi, qisqichbaqalar va achchiq qalampir qo'shing.
Piyozli shirin va nordon sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 100 g guruch spagetti, 4 piyoz, 2 choy qoshiq. jigarrang shakar, 1 sabzi, 50 g selderey, 4 osh qoshiq. guruch sirkasi, 1 kub sabzavotli bulon, 1 shamlardan yangi petrushka.
Tayyorlash usuli: Sabzavotli bulonni 1 litr qaynoq suvda chuqur yirtqichlardan eritib oling. Sabzi va selderey kub shaklida, piyoz esa uzunasiga katta bo'laklarga bo'linadi. Sabzavotlarni qaynoq suvga soling. 2 choy qoshiq bilan mavsum. jigarrang shakar, mayda maydanoz va guruch spagetti.
Sho'rva yana bir necha daqiqa qaynatiladi. Sirkani ziravorlar bilan tatib ko'ring va yana 5-6 daqiqaga qoldiring, so'ng uni issiqdan olib tashlang.
Shirin va nordon qo'ziqorin sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 1 ta suluk, 5-6 ta yangi qo'ziqorin, 100 g yangi karam, 4 ta zanjabil, 1 dona sarimsoq, 2-3 kubik sabzavotli bulon, 1 osh qoshiq. tabiiy kraxmal, 1 osh qoshiq. shakar, ta'mga ko'ra oq qalampir, 2 osh qoshiq. sirka, 2 osh qoshiq. ketchup / 1-2 choy qoshiq. tomat pyuresi, chili sousi / ta'mga achchiq qalampir, 1 dona tuxum.
Tayyorlash usuli: Sabzavotli bulon 1,5 litr issiq suvda eritiladi. Pırasa katta bo'laklarga, qo'ziqorinlar tilimga, sarimsoq va zanjabil mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzavotlarni qaynoq suvga soling va kuchli olovda 5 daqiqa davomida pishiring.
Ketchup yoki tomat pyuresini 1-2 osh qoshiq sho'rva bilan suyultirib, boshqa mahsulotlarga qo'shing.
Pishirish oxirida karamni qo'shing, chiziqlar bilan kesing. Yana bir daqiqa qaynatib oling va bir necha qoshiq sovuq suv bilan seyreltilmiş sho'rvaga kraxmal qo'shing. Shakar, oq qalampir, sirka va chili sousi bilan mavsum - ixtiyoriy. Kesilgan qurilish uchun tuxumni urib, uni doimo aralashtirib, sho'rvaga qo'shing. Sho'rva tug'ralgan yangi piyoz bilan xizmat qiladi.
Tavsiya:
Kilogramm Yo'qotish Uchun Mazali Sho'rvalar
Sho'rva yordamida siz qo'shimcha funtdan xalos bo'lishingiz mumkin. Tushlik va kechki ovqatda katta piyolani iste'mol qilish kifoya parhez osh va natija kafolatlanadi. Sho'rvadan tashqari siz kepakli bo'lak va yengil mevali shirinlikni eyishingiz mumkin.
Mazali Sho'rvalar Uchun G'oyalar
Bahorda odam yashil narsani iste'mol qilishni xohlaydi, chunki tanasi o'zi xohlaydi - qishda vitamin etishmasligidan keyin immunitetni mustahkamlash kerak. Va eng muhimi, buni mazali va sog'lom yashil sho'rvalar bilan qilish mumkin. Bahorda eng mashhur sho'rvalardan biri bu ismaloq.
Buvining Mazali Sho'rvalar Va To'ldirilgan Va Qurilgan Sho'rvalar Uchun Qoidalari
Sho'rvalar va bulyonlar tayyorlanadi turli xil mahsulotlardan: go'sht, parrandachilik, sabzavot, baliq, baklagiller, makaron va mevalar. Sho'rvalar va sho'rvalar ikki guruhga bo'linadi: to'ldirilgan va binoli. Yalang'och va mahalliy sho'rvalarning bir qismi to'ldirilgan holda tayyorlanadi, masalan:
Sovuq Yozgi Sho'rvalar Uchun Takliflar
Issiqlikdan xalos bo'lish nafaqat muzqaymoq va kokteyllarda, balki yangi sabzavotli sovuq sho'rvalarda ham bo'lishi mumkin. Sizga yozgi sho'rvani oson va tonlamali tayyorlash uchun quyidagi retseptlarni taklif etamiz. Sovuq yangi pomidor sho'rva 4 ta porsiya uchun mahsulotlar:
Muzlatish Uchun Mos Bo'lgan Sho'rvalar Uchun Takliflar
Kundalik band bo'lgan hayotda zamonaviy uy bekalari kunning oxirida uyda mazali, foydali va tayyor narsa bo'lishi uchun ijodkor bo'lishni o'rganadilar. Sizga sho'rvalar uchun ikkita variantni taklif etamiz, ular sizning bo'sh kunlaringizda tayyorlang, so'ngra ularni muzlatib qo'ying, shunda ular istalgan vaqtda oila a'zolari yonida bo'lishadi.
