2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'ziqorinlar odamlarga qadimgi zamonlardan beri o'simlik ozuqasi sifatida ma'lum bo'lgan. Dastlab barcha qo'ziqorinlar yovvoyi edi, bugungi kunda yovvoyi qo'ziqorinning ayrim turlari etishtiriladi. Qo'ziqorinlar ovqatlanadigan va zaharli bo'linadi. Biz batafsilroq to'xtalamiz Bolgariyadagi qutulish mumkin qo'ziqorinlar.
Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar
Biz qutulish mumkin qo'ziqorin atamasini aniqlashimiz kerak. Bu ajoyib oziqlanish qiymati tufayli odamlar oziq-ovqat uchun ishlatadigan qo'ziqorin. Ushbu o'simlik mahsuloti o'ziga xos hid va ta'mi bilan ajralib turadi. Ba'zi qutulish mumkin qo'ziqorinlar mazali taomlar va yuqori narxga ega. Ovqatlanadigan qo'ziqorin mevali tanadir. Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar etishtiriladi va yovvoyi.
Madaniy qo'ziqorinlar
Madaniy qo'ziqorinlar odamlar uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan oziq-ovqat hisoblanadi. Birgina bizning qit'amizda har yili yarim million tonna etishtirilgan qo'ziqorin iste'mol qilinadi. Ularning ozuqaviy qiymatini faqat sabzavot bilan taqqoslash mumkin.
Ulardagi suv miqdori juda yuqori, 92 foizdan yuqori. Tarkibidagi oqsil miqdori bo'yicha qo'ziqorin go'sht bilan raqobatlashadi. Shu sababli qo'ziqorinlarni assimilyatsiya qilish qiyin, ular og'ir ovqatdir.
Qo'ziqorinlarda foydali moddalar tufayli ular vegetarianlar tomonidan juda yaxshi ko'riladigan oziq-ovqat mahsulotidir. Ular ko'pincha sendvich, pitssa, spagetti va boshqa idishlarda go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Qo'ziqorin tarkibidagi tola, uglevodlar, foydali aminokislotalar, mineral tuzlar va fermentlar ularni super ovqatlardan biriga aylantiradi.
Yetishtiriladigan qo'ziqorinlarning cheklangan turlaridan tashqari, yovvoyi qo'ziqorin turlarining ulkan boyligi mavjud. Yovvoyi turlar qutulish mumkin bo'lgan va zaharli bo'linadi. Afsuski eng mazali qutulish mumkin qo'ziqorinlar ularning zaharli hamkasblariga ega bo'ling, ularning ba'zilari shunchalik toksikki, ularni iste'mol qilish ovqatdan zaharlanish va o'limga olib keladi.
Yovvoyi qutulish mumkin qo'ziqorinlar
Yovvoyi qutulish mumkin qo'ziqorinlar mamlakatimizning tabiiy boyliklaridan biridir, chunki hududning deyarli uchdan bir qismini yovvoyi qo'ziqorinlar joylashgan tog 'va o'rmonlar egallaydi. Ovqatlanadigan vakillar 200 dan ortiq turlardan iborat. Iqtisodiy jihatdan eng ahamiyatlisi qo'ziqorin. Biz mamlakatimizda to'plangan eng taniqli qo'ziqorinlarga e'tibor qaratamiz.
Porcini
Ushbu chiroyli, mazali va juda qimmatbaho qo'ziqorin kulrang rangli kepkaga ega, uni oxrida ham topish mumkin. Yarimferaning shakli qo'ziqorin qopqog'iga xosdir. Bu go'shtli, juda boy ta'mga ega. Kesilganida u ko'k rangga aylanadi.
Chanterelle
O'rdakning oyog'i, ehtimol, eng keng tarqalgan qo'ziqorin bo'lib, qo'ziqorin yig'uvchilar tomonidan juda ko'p yig'iladi, bu tijorat faoliyatining kuchayishi. U sariq-to'q sariq rangga va ingichka va plyonkali shlyapaga ega. Qoqi baland, go'shtli va ovqatlanganda qattiq. Ushbu qo'ziqorin juda mashhur, chunki u o'rmon xushbo'yligini olib, rezavorlarning ta'miga o'xshaydi.
Qo'ziqorin
Qo'ziqorin yoqimli ta'mli go'shtli dala qo'ziqorinlari deb ham ataladi. Uning shar shaklida va biroz ochilgan qopqog'i bor, u pishganda tobora ko'proq tarqaladi. U krem rangga ega, biroz sarg'ish rangga ega bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinning go'shti oq va juda zich. Ushbu qo'ziqorin qalin va past pog'ona bilan ajralib turadi.
Kiyik
U odatdagi qo'ziqorin ta'miga ega va ovqatlanish juda yoqimli, shuning uchun u eng ko'p terilgan turlar qatoriga kiradi. U shlyapada to'liq pishganligi ma'lum. U stubga perpendikulyar bo'lib, tekis va bir oz jigarrang rangga ega. Dumba juda baland, halqali.
Yog 'suti
Dumaloq qalpoqli, deyarli to'p kabi, jigarrang rangga ega bo'lgan ajoyib ta'mli tog 'qo'ziqorini. Uni tog'lardan balandroq bo'lgan ignabargli o'rmonlardan qidirish kerak. Sarg'ish rangga ega bo'lgan past, qalin stumbga ega. Bu yoqimli mevali ta'mga ega.
Tavsiya:
Qaysi Qo'ziqorinlar Qutulish Mumkin Va Ularni Qanday Aniqlash Mumkin
Qo'ziqorinlar har qanday ovqatga alohida qo'shimcha bo'lib, ular orasida turli xil tanovul qilinadigan turlar bilan tanishib chiqsak, oshxona tajribalarini diversifikatsiya qilishimiz mumkin. Ovqatlanadigan ekzotik qo'ziqorin turlari Ekzotik qo'ziqorinlar pishirganda juda boy va ba'zan g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lib, ularni ba'zi bir do'konlardan sotib olish mumkin.
Oshqozon Ichidagi Gazdan Qanday Qutulish Mumkin
Ularning qanchalik yoqimsizligini hammamiz bilamiz oshqozonda gaz va ba'zan hatto og'riqli. Jabrlanganlar sifatida biz choralar ko'rishni boshlashimiz kerak, chunki har bir repressiya qilingan muammo doimiy muammoga aylanadi. Ushbu maqolada siz g'azablangan oshqozonni tinchitadigan va ushbu noqulaylikka chek qo'yadigan ba'zi bir asosiy qoidalarni o'qiy olasiz.
Gazdan Qanday Qutulish Mumkin
Ertami-kechmi hamma duch keladi gazlar . Ba'zan ular osonlikcha o'tib ketishadi, boshqa paytlarda bu holat juda og'riqli. Kundalik mashg'ulotlarni amalga oshirishni deyarli imkonsiz qilib qo'yadigan darajada og'riqli. Og'riq o'tkir, biz qorinni siqib chiqaramiz, shu bilan birga shishadi.
Qora Dengizdagi Qaysi Baliq Qutulish Mumkin Va Qaysi Biri Emas?
Ular tarkibidagi qimmatbaho ingredientlar haqida eshitmagan odam deyarli yo'q baliq yoki ularning baliqlarini inson tanasi uchun iste'mol qilishning ulkan foydasi uchun. Aksariyat mutaxassislarning ta'kidlashicha, baliqlarni haftada kamida bir marta, hatto undan ham yaxshiroq ikki marta iste'mol qilish kerak.
Potentsial Sog'liq Uchun Foydali Bo'lgan 9 Ta Qutulish Mumkin Gul
Gullar turli xil oshxonalarda ishlatiladi va ularni butun dunyo bo'ylab menyularda topish mumkin. Hamma gullarni iste'mol qilish xavfsiz emas, lekin ular gullar salat, sous, ichimliklar va aperitivlarni o'z ichiga olgan ko'plab taomlarning o'ziga xos ta'mi va rangini etkazishi mumkin.
