2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sharob Pinot Gris o'ziga xos kuchli meva aromati, asalning ozgina ishorasi va juda boy ta'miga ega. Pinot Gris - bu eng aristokratik ichimliklardan biri hisoblangan asl sharob deb ataladigan narsalardan biridir. Pinot Gris 8-10 daraja haroratgacha sovutiladi.
Pinot Gris turli xil baliq, dengiz mahsulotlari va parrandalar bilan juda yaxshi mos keladi. Ushbu sharobni har qanday qo'ziqorinli ovqat bilan birga iste'mol qilish mumkin va eng yaxshisi qalin sousga ega bo'lganlar bilan birlashtiriladi.
Pinot Gris kuchli hid va ta'mga ega bo'lgan sharob sifatida tan olingan, shu bilan birga u juda nozik va tozalangan. Ushbu sharob turli xil yovvoyi qushlarning go'shtlari bilan yaxshi mos keladigan murakkab aromatik guldastaga ega.
Pinot Gris sharob, füme baliq bilan, ayniqsa zargan bilan juda mos keladi, chunki uning xushbo'yligi va ta'mini ta'kidlaydi. Pinot Gris bilan birlashtirish uchun turli xil baliq sho'rvalari ham mos keladi.
Pinot Gris bilan har xil turdagi baliqlardan, ayniqsa, lososdan tayyorlangan appetiserlar juda yaxshi mos keladi. Ushbu xushbo'y sharobning yuqori kislotaligi va uning hididagi kuchli mevali ohanglar barcha turdagi baliqlar bilan - yog'li va quruqroq bilan mukammal birlashadi. Pinot Gris va baliq kombinatsiyasi nafis va zamonaviy bo'lib, kuchli dozada tozalikka ega.
Pinot Gris turli xil qushlar bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan - bu tovuq, kurka va o'rdak go'shti bilan bir xil darajada yaxshi. Parranda go'shti qovurilgan, qovurilgan yoki dimlangan bo'ladimi, u Pinot Gris bilan juda mos keladi.
Yovvoyi qushlarning har xil turlari Pinot Gris bilan birlashtirish uchun juda mos keladi, ayniqsa pishirilganda va xushbo'y krem asosidagi sous bilan ta'minlanganda. Qalin sousli mayin mol go'shti Pinot Gris sharobiga juda mos keladi.
Har xil turdagi dengiz maxsulotlari bilan aperitivlar va idishlar Pinot Gris bilan xizmat qilsa yanada xushbo'y va mazali bo'ladi. Qisqichbaqalar yoki Qisqichbaqa go'shti bilan tayyorlangan salatlar Pinot Gris bilan birlashganda haqiqiy bayramdir.
Pinot Gris bilan qovurilgan va qovurilgan qo'ziqorinlar, shuningdek qo'ziqorin yoki qo'ziqorinli köfte bilan risotto mos keladi.
Tavsiya:
Chardonnayga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Chardonnay - bu yuqori kislotalilik va juda nozik hid va ta'm bilan ajralib turadigan mayda sharob. Qushqo'nmas va artishok kabi juda yumshoq yangi sabzavotlarga yaxshi mos keladi. Chardonnay shuningdek, har xil turdagi yog'li baliqlar bilan qovurilgan yoki folga bilan pishirilgan holda muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Pinot Noirga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Oziq-ovqat va sharobni birlashtirishning asosiy printsipi - bu mahsulotlarning ta'mini, shuningdek, sharobning ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlashdir. Sharob xushbo'yligi va ta'mi jihatidan oziq-ovqatda ustun turmasligi kerak, aksincha - ovqat sharobning ta'mi va xushbo'yligini bostirmasligi kerak.
Sauvignon Blanga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Qaysi ovqatni qaysi sharob bilan birlashtirish kerakligi haqida gap ketganda, siz asosiy qoidalarni bilishingiz kerak. Ulardan biri sharob xushbo'yligini idishlarning haddan tashqari xushbo'y hidi bosmasligi kerak. Sauvignon Blanc singari tozalangan va xushbo'y sharobga xizmat qilayotganda, uning sifatini pasaytirmaydigan, aksincha - ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan va to'ldiradigan bunday idishlar va ovqatlar bilan birlashtirish muhimdir.
Maskatga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Muskat - bu Dimyat va Riesling navlarini kesib o'tishda olingan bolgar uzum navi. Muskat navining yaqin nomiga qaramay, ular deyarli umumiy narsalarga ega emaslar. Ikkita nav mavjud - oq va qizil Muskat va ikkalasidan ham sharob oq rangga ega.
Cabernet-ga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob va ovqatning kombinatsiyasi juda muhimdir, chunki idishlarning ta'mi, aksincha bo'lmasligi kabi, sharobning xushbo'yligi va ta'mini bosmasligi kerak. Sharobning harorati juda muhim, chunki u juda sovuq bo'lsa, u hidini ochmaydi, agar u juda iliq bo'lsa, uni tatib ko'rish uchun yoqimli emas.
