2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Chardonnay - bu yuqori kislotalilik va juda nozik hid va ta'm bilan ajralib turadigan mayda sharob. Qushqo'nmas va artishok kabi juda yumshoq yangi sabzavotlarga yaxshi mos keladi.
Chardonnay shuningdek, har xil turdagi yog'li baliqlar bilan qovurilgan yoki folga bilan pishirilgan holda muvaffaqiyatli birlashtiriladi. Gril ikra, bir stakan Chardonnay bilan xizmat qilish uchun juda yaxshi.
Ushbu xushbo'y sharobning xushbo'y guldastasini, shuningdek, uning nafis ta'mini ta'kidlash uchun unga turli xil dengiz maxsulotlari bilan xizmat qiling, ular siz aperitivlar va yengil ovqatlar tayyorlash uchun ishlatasiz.
Dengiz mahsulotlari qo'shilgan salatlar, shuningdek, Chardonnayning xushbo'yligi va ta'miga mos keladi. Chardonnay ko'plab tarkibiy qismlarga ega bo'lgan murakkab salatlar bilan, shuningdek, istiridye bilan xizmat qilishda juda muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Shardonnay va istiridye - bu ajoyib holatlarga mos keladigan ajoyib kombinatsiya, chunki sharob ham, dengiz vasvasalari ham kombinatsiyadan foyda ko'radi, chunki ularning ta'mi yanada to'yingan bo'ladi.
Chardonnay, shuningdek, turli xil makaron turlari bilan, ayniqsa qalin qaymoqli sous bilan tayyorlanadigan spagetti va lazanya bilan birlashtirish uchun juda mos keladi. Sarimsoq souslari, shuningdek, qandaydir makaron bilan birga berilganda va xushbo'y Chardonnay bilan xizmat qilganda juda mos keladi.
Qovurilgan yoki yangi salatga pishirilgan yumshoq tovuq go'shti, bir stakan Chardonnay uchun yaxshi kompaniya hisoblanadi. Nozik yong'oq sousi bilan ishlangan mol go'shti, shuningdek, Chardonnay bilan birlashtirish uchun juda mos keladi.
Camembert va Brie kabi yumshoq pishloqlar ham Chardonnay bilan juda yaxshi birlashadi va bu kombinatsiya sharob va pishloqning ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydi.
Chardonnay tozalangan va tozalangan sharob bo'lgani uchun, u engil tozalangan appetiserlar bilan juda muvaffaqiyatli birlashtiriladi. Kichik qizil yoki qora ikra Chardonnay bilan yaxshi mos keladi va dudlangan losos bu xushbo'y sharob uchun eng yaxshi kompaniyalardan biridir.
Shardonnayga shuningdek, shirinlik bilan xizmat qilish mumkin, mevali krem bilan qo'shilgan mevali yoki engil tortlar tavsiya etiladi. Tsitrus mevalari Chardonnay bilan yaxshi mos keladi.
Tavsiya:
Pinot Grisga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob Pinot Gris o'ziga xos kuchli meva aromati, asalning ozgina ishorasi va juda boy ta'miga ega. Pinot Gris - bu eng aristokratik ichimliklardan biri hisoblangan asl sharob deb ataladigan narsalardan biridir. Pinot Gris 8-10 daraja haroratgacha sovutiladi.
Pinot Noirga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Oziq-ovqat va sharobni birlashtirishning asosiy printsipi - bu mahsulotlarning ta'mini, shuningdek, sharobning ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlashdir. Sharob xushbo'yligi va ta'mi jihatidan oziq-ovqatda ustun turmasligi kerak, aksincha - ovqat sharobning ta'mi va xushbo'yligini bostirmasligi kerak.
Sauvignon Blanga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Qaysi ovqatni qaysi sharob bilan birlashtirish kerakligi haqida gap ketganda, siz asosiy qoidalarni bilishingiz kerak. Ulardan biri sharob xushbo'yligini idishlarning haddan tashqari xushbo'y hidi bosmasligi kerak. Sauvignon Blanc singari tozalangan va xushbo'y sharobga xizmat qilayotganda, uning sifatini pasaytirmaydigan, aksincha - ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan va to'ldiradigan bunday idishlar va ovqatlar bilan birlashtirish muhimdir.
Maskatga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Muskat - bu Dimyat va Riesling navlarini kesib o'tishda olingan bolgar uzum navi. Muskat navining yaqin nomiga qaramay, ular deyarli umumiy narsalarga ega emaslar. Ikkita nav mavjud - oq va qizil Muskat va ikkalasidan ham sharob oq rangga ega.
Cabernet-ga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob va ovqatning kombinatsiyasi juda muhimdir, chunki idishlarning ta'mi, aksincha bo'lmasligi kabi, sharobning xushbo'yligi va ta'mini bosmasligi kerak. Sharobning harorati juda muhim, chunki u juda sovuq bo'lsa, u hidini ochmaydi, agar u juda iliq bo'lsa, uni tatib ko'rish uchun yoqimli emas.
