2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qaysi ovqatni qaysi sharob bilan birlashtirish kerakligi haqida gap ketganda, siz asosiy qoidalarni bilishingiz kerak. Ulardan biri sharob xushbo'yligini idishlarning haddan tashqari xushbo'y hidi bosmasligi kerak.
Sauvignon Blanc singari tozalangan va xushbo'y sharobga xizmat qilayotganda, uning sifatini pasaytirmaydigan, aksincha - ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan va to'ldiradigan bunday idishlar va ovqatlar bilan birlashtirish muhimdir.
Dengiz mahsulotlari Sauvignon Blanc bilan juda yaxshi mos keladi. Sauvignon Blanc bilan xizmat qilgan istiridye juda yaxshi echimdir. Murakkab oshxonalarni sevuvchilarning sevimli bo'lgan yumshoq sabzavotlar ham Sauvignon Blan bilan juda yaxshi mos keladi.
Masalan, siz ushbu ajoyib sharobni artishok taomlari yoki qushqo'nmas bilan birgalikda engil sous bilan birga berishingiz mumkin. Ushbu kombinatsiyadan siz ajoyib ta'm va sehrli hidni olasiz, bu sizning mehmonlaringiz uzoq vaqt davomida unutmaydi.
Füme baliqlarning barcha turlari Sauvignon Blanc bilan birlashtirish uchun juda mos keladi. Bu juda tozalangan sharob va u dudlangan lososning o'ziga xos ta'mi va aromati bilan, shuningdek boshqa har xil füme baliq turlariga mos keladi.
Siz dudlangan baliqni mo'l-ko'l yangi ziravorlar sepib, unga xizmat qilish orqali yangilashingiz mumkin - bu Sauvignon Blanning nozik xushbo'yligi bilan birlashganda yanada yaxshi bo'ladi.
Grilda pishirilgan yoki alyuminiy folga solingan yog'li baliqlar, shuningdek, bir stakan Sauvignon Blan bilan birga bo'lsa, taom va sharobni birlashtirish mahoratini juda yaxshi namoyish etadi.
Ushbu ajoyib sharob baliqni panjara yoki plyonkada yanada yangi va xushbo'yroq qiladi, butun kompozitsiyaga nafis hid beradi, siz uni stolda shakllantirasiz va mehmonlaringizga xizmat qilasiz.
Ushbu ajoyib sharob yangi ziravorlar bilan engil sous bilan birga qovurilgan makkel, shuningdek qovurilgan alabalık yoki losos bilan birlashtiriladi.
Sauvignon Blanc, unga juda mos keladigan qattiqroq pishloqlar bilan kombinatsiyadan ham foyda ko'radi. Ular uning boy ta'mi va xushbo'yligini ochib berishadi va uning nafis kompaniyasida ularning ta'mi ancha to'yingan bo'ladi.
Tavsiya:
Chardonnayga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Chardonnay - bu yuqori kislotalilik va juda nozik hid va ta'm bilan ajralib turadigan mayda sharob. Qushqo'nmas va artishok kabi juda yumshoq yangi sabzavotlarga yaxshi mos keladi. Chardonnay shuningdek, har xil turdagi yog'li baliqlar bilan qovurilgan yoki folga bilan pishirilgan holda muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Pinot Grisga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob Pinot Gris o'ziga xos kuchli meva aromati, asalning ozgina ishorasi va juda boy ta'miga ega. Pinot Gris - bu eng aristokratik ichimliklardan biri hisoblangan asl sharob deb ataladigan narsalardan biridir. Pinot Gris 8-10 daraja haroratgacha sovutiladi.
Pinot Noirga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Oziq-ovqat va sharobni birlashtirishning asosiy printsipi - bu mahsulotlarning ta'mini, shuningdek, sharobning ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlashdir. Sharob xushbo'yligi va ta'mi jihatidan oziq-ovqatda ustun turmasligi kerak, aksincha - ovqat sharobning ta'mi va xushbo'yligini bostirmasligi kerak.
Maskatga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Muskat - bu Dimyat va Riesling navlarini kesib o'tishda olingan bolgar uzum navi. Muskat navining yaqin nomiga qaramay, ular deyarli umumiy narsalarga ega emaslar. Ikkita nav mavjud - oq va qizil Muskat va ikkalasidan ham sharob oq rangga ega.
Cabernet-ga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Sharob va ovqatning kombinatsiyasi juda muhimdir, chunki idishlarning ta'mi, aksincha bo'lmasligi kabi, sharobning xushbo'yligi va ta'mini bosmasligi kerak. Sharobning harorati juda muhim, chunki u juda sovuq bo'lsa, u hidini ochmaydi, agar u juda iliq bo'lsa, uni tatib ko'rish uchun yoqimli emas.
