2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Banan so'zi daraxtning cho'zilgan mevalari uchun ham ishlatiladi. Banan tarixi bizning tariximizgacha bo'lgan davrlardan boshlanadi - ular uni birinchi bo'lib etishtirishgan. Bu Janubi-Sharqiy Osiyo va G'arbiy Okeaniyada sodir bo'lgan.
Banan asosan tropik mintaqada etishtiriladi, ammo boshqa 107 mamlakatda o'sishi mumkin. Banan asosan oziq-ovqat uchun, shuningdek em-xashak va manzarali o'simliklar uchun ham etishtiriladi. Ushbu meva pishganida boshqa rangga ega - ko'pincha sariq, lekin jinsi va turiga qarab pushti va qizil ham bo'lishi mumkin.
Pishirishda banan sarg'ayganida ham shirinlik uchun, ham yashil bo'lib qolganda pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Savdoga qo'yiladigan deyarli barcha bananlar shirinlik turiga kiradi, dunyo ishlab chiqarishining atigi 10-15 foizigina eskort qilinadi. Amerika va Evropa Ittifoqi bananlarning asosiy importchilari hisoblanadi.
Banan jinsi banan oilasiga tegishli. APG o'simliklarini tasniflaydigan tizimga ko'ra, banan bir pallali o'simliklar guruhidan Zingiberales turkumiga kiradi. Imperator Avgustning shifokori - Antonio Musoni butun oila nomi bilan atalgan odam sifatida ko'rsatadigan manbalar mavjud. Boshqa manbalarda aytilishicha, Karl Linney arab tilidagi banan mauz so'zini nasl nomi uchun asos qilib olgan. Banan so'zi arab bananidan kelib chiqqan bo'lib, barmoq degan ma'noni anglatadi.
Banan turiga ko'plab turlar kiradi, ulardan ba'zilari qutulish mumkin bo'lgan mevalarni beradi, boshqa turdagi dekorativ maqsadlarda yoki faqat texnik qiziqish uchun o'stiriladi. Banan turiga mansub barcha o'simliklar juda kuchli ildiz tizimiga, qisqa yer osti poyasiga va 6 dan 20 tagacha barglarga ega. O'simlikning gullashi 8-10 oylik faol o'sishdan keyin sodir bo'ladi. Bananning guldastasi binafsha rangga ega ulkan pushti kurtakka o'xshab, ikki jinsli.
Banan tarixi eng qadimiylardan biridir. Bu, yuqorida aytib o'tganimizdek, eng qadimgi madaniy o'simlik. Bananning vatani Malay arxipelagi deb hisoblanadi, bu erda mahalliy aholi baliq parhezini to'ldiradigan ovqat uchun foydalanadi. Yovvoyi bananlarning ko'plab turlarini Papua-Yangi Gvineyada, shuningdek, Malayziya va Filippinda topish mumkin.
Papuadan olingan arxeologik dalillar shuni ko'rsatadiki, banan eramizdan avvalgi 5000 yilda va ehtimol undan ancha oldin eramizdan avvalgi 8000 yilda etishtirilgan. Banana o'xshash turlar keyinchalik Janubi-Sharqiy Osiyoning boshqa qismlarida mustaqil ravishda etishtirilgan bo'lishi mumkin. Biroq, Janubi-Sharqiy Osiyo bananlarning haqiqiy vatani ekanligiga ishonishadi. Bananlar Afrikada ham topilgan, u erda banan ham uzoq tarixga ega, ammo bu boshqa masala.
Lingvistik dalillar shuni ko'rsatadiki, VI asr oxirida Afrikada banan etishtirish boshlangan. Ammo, ehtimol, banan Madagaskardan 400 yil atrofida olib kelingan. Bananlar Evropaliklar kelishidan oldingi davrda Janubiy Amerikada tanilgan deb da'vo qiladigan olimlar mavjud.
650 yilda islomiy bosqinchilar Falastinga va Afrikaning sharqiy qirg'og'iga banan olib kelishdi. Banan tropik mintaqalarda - taxminan 30 daraja shimoliy kenglik va 30 daraja janubiy kenglikda va dengiz sathidan 2000 metr balandlikda o'stirilishi mumkin. Ushbu o'simlikning o'sishi uchun qulay sharoit - kunduzi 26 dan 35 darajagacha va kechasi 22 dan 28 gacha.
Tavsiya:
Ritual Nonning Qisqacha Tarixi
Ritual non - bu kalendar va oilaviy bayramlar munosabati bilan pishiriladigan har xil maqsadlarga mo'ljallangan non. Marosim nonidagi bezaklar ramziy ma'noga ega. Turli xil bayramlar uchun alohida ma'noga ega bo'lgan maxsus bezaklar mavjud edi - masalan, uzum hosildorlikning ramzi bo'lib, u yuqori kuchlar tomonidan ibodat qilinadi.
Brendi - Ishlab Chiqarishning Qisqacha Tarixi Va Usuli
Men allaqachon aroq va pivo haqida yozganim uchun alkogol deb hisoblash xavfi ostida, endi siz bilan konyak tarixini baham ko'rishni o'ylayman. Ishonchim komilki, siz uyda konyakni ichmaydigan uy yo'q. Bizning fikrimizcha, konyak eng ko'p bolgar ichimlikidir, lekin aslida u emas.
Qiziquvchan: Ishlab Chiqarish Usuli Va Neftning Qisqacha Tarixi
Barchamiz yoki ko'pchiligimiz bilamizki, sariyog '- bu yangi yoki achitilgan qaymoqdan yoki to'g'ridan-to'g'ri sutdan tayyorlangan sut mahsuloti. Yog 'ko'pincha yoyish uchun yoki pishirishda yog' sifatida ishlatiladi - pishirish uchun, souslarni tayyorlash yoki qovurish uchun.
Soya Fasulyasining Qisqacha Tarixi
Ko'p yillar oldin evropaliklar Xitoyga tashrif buyurib, odamlar sut va sut mahsulotlarini bilmasalar ham pishloq ishlab chiqarayotganini ko'rib hayratda edilar. Soyani ko'rgach, ular bu o'simlikdan hayratda qoldilar. Xitoyliklar soya fasulyesini pishirish va pishirish jarayonini birlashtirmoqchi edilar, chunki uni emdirish uzoq vaqt talab etadi, chunki tarkibida ko'plab kanserogen moddalar mavjud.
Paxlavaning Qisqacha Tarixi
Paxlavani kim sevmaydi? Turkiyada bu shirin vasvasa ko'plab nomlarga ega, har bir tur uchun bitta - bulbul uyasi, vazirning barmog'i, go'zalning lablari - bu ularning ba'zilari. Paxlava kelib chiqqan mamlakatni aniqlash juda qiyin, shuning uchun Yaqin Sharqdagi aksariyat xalqlar unga bo'lgan huquqlarni talab qilmoqdalar.
