2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ketonlar yog 'parchalanishining mahsulotidir. Glyukoza ko'rinishidagi uglevodlar odatda organizmning asosiy yoqilg'i manbai hisoblanadi, ammo glyukoza yetishmasa, u energiya uchun yog'ga aylanadi. Tananing yog'larni oksidlashi natijasida jigarda ketonlar hosil bo'ladi.
Garchi bu odam etarli miqdordagi uglevodlarni qabul qilmasa (ketodietda bo'lgani kabi) sodir bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu holat organizmda 1-toifa diabet kabi bo'lgani kabi insulin ishlab chiqarmasa ham bo'ladi.
Agar qoningizda insulin etarli bo'lmasa, tanangiz och qoldi deb o'ylaydi, deb tushuntiradi Xopkins tibbiyot maktabining endokrinologiya, diabet va metabolizm kafedrasi klinik direktori Nestors Nikolas Matiudakis. Qonda shakar miqdori ko'tariladi, ammo insulinsiz uni qondan chiqarib bo'lmaydi va energiya manbai sifatida ishlatilmaydi.
Shunday qilib, tanangiz yog'larni parchalaydi, bu qonda kislotali ketonlarning paydo bo'lishiga olib keladi. Shuning uchun ketonlar uchun ketodiet tekshiruvidan o'tgan odamlarda keton miqdori ko'tarilgan; bu ularning tanasi energiya uchun yog'larni parchalashni boshlaganligidan dalolat beradi va bu oxir-oqibat vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
Ammo diabetga chalingan odamlar uchun ketoz kasalligi xavfli. Agar davolanmasa, u diabetik ketoasidozga olib kelishi mumkin, bu esa o'limga olib kelishi mumkin.
Tana sizni ketonlar uchun sinovdan o'tkazishingiz kerakligini ko'rsatadi
Ketonning yuqori darajadagi alomatlari biroz noaniq. "Agar siz 1-toifa diabetga chalingan bo'lsangiz va charchoqni his qilsangiz, ketonlarni tekshirib ko'ring", - deydi doktor Kumar, Amerika Semirib ketishining oldini olish kengashining tibbiy direktori. Agar sizda quyidagi alomatlar mavjud bo'lsa, keton miqdorini tekshiring:
Zaiflik yoki charchoq;
Bulantı yoki gijjalar;
Haddan tashqari chanqoqlik va / yoki quruq og'iz;
Tez-tez siyish;
Chalkashlik;
Og'izdan yomon hid;
Nafas olish qiyin.
Agar qon shakaringiz bir necha soat davomida 240 mg / dl dan ortiq bo'lsa, ketonlarni tekshirib ko'ring. Kasallik, stress va infektsiya tanangizda ko'proq keton ishlab chiqarishga olib kelishi mumkin, shuning uchun ushbu holatlarni ham tekshirib ko'ring.
Tavsiya:
Surimi Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Surimi vatani Janubi-Sharqiy Osiyoda. Yapon surimidan tarjima qilingan, yuvilgan va maydalangan baliq degan ma'noni anglatadi. Surimi birinchi marta taxminan ming yil oldin Yaponiyada ishlab chiqarilgan. Surimilarning yaponlar tomonidan ixtiro qilinishi odatiy holdir, chunki asrlar davomida baliqlar ularning asosiy oziq-ovqat mahsuloti bo'lib kelgan.
Qayta Qilingan Uglevodlar: Ular Nima Va Nima Uchun Zararli?
Hammasi emas uglevodlar tengdir. Haqiqat shundaki, ushbu oziq-ovqat guruhi ko'pincha quyidagicha ko'rinadi zararli . Biroq, bu afsona - ba'zi ovqatlar uglevodlarga boy, ammo boshqa tomondan nihoyatda foydali va to'yimli. Boshqa tarafdan, tozalangan uglevodlar tarkibida vitaminlar va minerallar bo'lmaganligi sababli zararli hisoblanadi, ularning ozuqaviy qiymati yo'q.
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Taninlar yoki taninlar deb ataladigan moddalar hayvonlarning xom terisini meshi yoki gyonga (tannarxi) aylantirishning o'ziga xos xususiyatiga ega. So'nggi paytlarda P vitaminining aniqlangan ta'siri tufayli taninlarga bo'lgan qiziqish sezilarli darajada oshdi.
Yopishqoq Guruch Nima Va U Nima Uchun Ishlatiladi?
Ushbu hosil yopishqoq yoki sifatida tanilgan shirin guruch . Ismidan qat'i nazar, u yopishqoq yopishqoq tuzilishi bilan darhol tanib olinadigan yumaloq guruchdir. Guruchning bu sifati amiloza komponentining etishmasligidan kelib chiqadi.
Trans Yog'lari Nima Va Nima Uchun Ular Bizga Juda Zararli?
Hamma yog'lar ham bir xil tarzda yaratilmaydi va barchasi sog'lom emas. Jiddiy kasalliklar xavfini oshirishi mumkin bo'lgan ayrimlari mavjud. Bu so'zda deb nomlangan narsalar haqida trans yog'lar Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti 2023 yilgacha barcha oziq-ovqat mahsulotlaridan chiqarib tashlashni rejalashtirmoqda.
