2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Turkiya go'shti biz turli xil soslar bilan lazzatlanishimiz mumkin. Ular shirin, shirin va nordon yoki krem bilan sabzavot bo'lishi mumkin.
Krem, xantal, oq sharob, qizil sharob, sidr, kori, pomidor sousi yoki soya sousli souslar mos keladi. Bundan tashqari, har xil meva va sabzavotlar bilan alohida-alohida va turli xil kombinatsiyalarda ajoyib souslar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari siz turli xil ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
Biz ajoyib tarzda birlashtira olamiz kurka go‘shti turli xil shirin souslar bilan. Ular tarkibida ko'k murabbo, shaftoli murabbo yoki ananas bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, olma murabbo yoki ananas kompotidan foydalanishingiz mumkin. Yana bir ajoyib kombinatsiya apelsin murabbo bilan.
Shuningdek, xom mevalardan turli xil souslar tayyorlashingiz mumkin. Ananas, olma, shaftoli, limon, apelsin, ohak, papayya mos keladi. Siz ushbu mevalarning har biridan soslar tayyorlashingiz yoki ularning turli xil kombinatsiyalarini tayyorlashingiz mumkin. Masalan, ananas, papayya va ohak mos keladi.
Sabzavotlardan siz turli xil navlarni ishlatishingiz mumkin kurka soslari go'sht. Masalan, qizil qalampir, qovoq, brokkoli mos keladi.
Hind go'shti uchun juda mos keladigan yana bir sous - bu shirin va nordon sous. Siz uni soya sousidan, qizil qalampirdan, o'rikdan yoki boshqa shirin mevalardan va turli xil ziravorlardan tayyorlashingiz mumkin.
Hind soslari uchun ko'plab mos ziravorlar mavjud. Siz petrushka, yangi piyoz, yangi sarimsoq, qora murch, tuz, zanjabil, achchiq qalampir, koriander, adaçayı, zaytun moyi, sirka, limon sharbati, kori va boshqa ko'p narsalarni ishlatishingiz mumkin. Hind souslarida zaytun moyidan tashqari, sariyog'dan ham foydalanishingiz mumkin.
Qismi sifatida kurka soslari har xil bulonlarni ham qo'shishingiz mumkin. Ular go'sht yoki sabzavot bo'lishi mumkin. Masalan, tovuq suvi mos keladi.
Kurka go'shti uchun ajoyib sous, masalan, oq sharob, qaymoq, soya sousi va xantal. Siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Sosning ekzotik versiyasi qizil sharob, ko'k murabbo va apelsin bilan.
Qo'ziqorin sousi ham kurka uchun juda mos keladi.
Tavsiya:
Lazzatli Go'shtli Soslar
Lazzatli soslar bilan go'sht juda mazali va mazali bo'ladi. Kreol sousini tayyorlang, u achchiq va ishtahani ochadi. Bu nafaqat go'sht uchun, balki baliq uchun ham mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga 500 gramm pomidor, 1 ta achchiq qalampir, 4 ta zaytun, 1 ta piyoz, 30 mililitr oq sharob, qalampir, tuz kerak bo'ladi.
Klassik Go'shtli Soslar
Go'sht soslari turli xil mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin, ular go'shtning ta'mi va hidini oshiradi. Go'shtning ba'zi turlari butunlay sousda, ba'zilari esa qisman quritiladi. Soslarga lazzat va qo'shimcha ta'm uchun ziravorlar qo'shiladi.
Eng Mashhur Go'shtli Soslar
To'g'ri go'shtli taomga sous yoki shunchaki oddiy biftek - bu sharob uchun to'g'ri harorat. Agar ikkita komponent sinxronlashtirilsa, unda asosiy narsa - bu holda go'shtning ta'mi gullab-yashnaydi va sizga yaxshi oshpazning shuhratini qozonadi.
Qovurilgan Go'shtli Soslar
Qovurilgan go'sht uchun ozgina sousni tayyorlash yaxshi, shunda idish juda quruq bo'lmaydi. Qovurilgan go'shtga mos keladigan uch xil sous retseptini tanladik. Birinchi retsept qo'ziqorin sosidir, u cho'chqa go'shti uchun juda mos keladi, ammo agar xohlasangiz, ularni boshqa go'sht turlari bilan birlashtirishingiz mumkin.
Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring
Go'sht rulosi go'sht, sabzavot va ziravorlarning eng yaxshi lazzatlarini o'zida mujassam etgan, xushbichim idish bilan mehmonlarni hayratga solishning mazali va nisbatan oson usuli. Stefani rulosi ko'pincha Bolgariyada tayyorlanadi, ammo tartibni buzish yaxshi.
