Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring

Mundarija:

Video: Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring

Video: Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring
Video: Лепешки с Мясом/ Go'shtli Non 2024, Sentyabr
Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring
Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring
Anonim

Go'sht rulosi go'sht, sabzavot va ziravorlarning eng yaxshi lazzatlarini o'zida mujassam etgan, xushbichim idish bilan mehmonlarni hayratga solishning mazali va nisbatan oson usuli. Stefani rulosi ko'pincha Bolgariyada tayyorlanadi, ammo tartibni buzish yaxshi. Tanish ovqatdan butunlay boshqacha minglab retseptlar mavjud. Mana ikkita chidamsiz:

Italiya kurka go'shti

Kerakli mahsulotlar: 0,5 kg tug'ralgan qo'ziqorin, 2 choy qoshiq. mayda tug'ralgan piyoz, 1 choy qoshiq. maydalangan parmesan, ¾ choy qoshiq. non, 1 osh qoshiq. maydalangan yangi sarimsoq, 2 ta tuxum, 3 osh qoshiq. reyhan pesto, 2 osh qoshiq. tomat pyuresi, 2 choy qoshiq. tuz, 1 choy qoshiq. qora qalampir, 100 gramm pomidor sousi, 800 g kurka go'shti qiymasi.

Tayyorlash usuli: Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Qo'ziqorinlarni iloji boricha kichik bo'laklarga kesib tashlang. Agar uyda oziq-ovqat protsessori bo'lsa, ularni yaxshilab maydalang. Katta piyolada ularni piyoz, parmesan, non, tuxum va pesto bilan aralashtiring. Keyin tomat pyuresi, tuz, qalampir va 50 gramm pomidor sousini qo'shing. Kurka go'shtini qo'shing. Barcha aralashmani yoğurun va uni oziq-ovqat plyonkasiga yoyib chiqing.

Tuzli rulon
Tuzli rulon

20 daqiqa davomida dam oling, keyin folga bilan o'rab oling. 30 daqiqa davomida pishiring. Olib tashlang, qolgan pomidor sousiga seping va yana 30 daqiqa davomida pechga qayting. Tugatgandan so'ng, rulon 10 daqiqaga qoldiriladi va xizmatga tayyor bo'ladi. Ushbu retseptning yaxshi tomoni shundaki, soviganidan keyin taomning ta'mi o'zgarmaydi, balki yangi lazzatlarga ega bo'ladi.

Qalampir bilan ajoyib mini rulolar

Kerakli mahsulotlar: ½ chashka nonlari, ¼ stakan chili, ¼ stakan yog 'suti, 1 stakan piyoz, 1 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 kg maydalangan go'sht, soat mayda to'g'ralgan reyhan, 1 dona tuxum, 1 osh qoshiq. Dijon xantal, 1 choy qoshiq. tuz, ½ choy qoshiq qalampir, 1 stakan lyutenitsa.

Go'sht go'shti
Go'sht go'shti

Tayyorlash usuli: Pechni oldindan qizdiring. Nonlarni, chili va yog 'sutini aralashtiring va ularni besh daqiqa ushlab turing. O'rtacha issiqda katta skovorodkada piyozni yumshoq bo'lguncha besh daqiqa davomida yog'da qovuring.

Katta idishda barcha mahsulotlarni yog 'suti va qovurilgan piyoz bilan yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring. Aralashmani sakkizta kichik bo'laklarga bo'ling. Ularni siz tanlagan shaklga keltiring - rulon yoki to'p shaklida. Ularni pishirish qog'oziga qo'ying va 220 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Ularni folga bilan yoping. Oxirgi 10-dan folga olib tashlang, 30 daqiqa davomida pishiring.

Tavsiya: