Qovoq Urug'i Tahini - Foydalari Va Qo'llanilishi

Mundarija:

Video: Qovoq Urug'i Tahini - Foydalari Va Qo'llanilishi

Video: Qovoq Urug'i Tahini - Foydalari Va Qo'llanilishi
Video: Tahini paste Recipe by kings family/how to make tahini paste at home/tahini paste in urdu/ hindi 2024, Sentyabr
Qovoq Urug'i Tahini - Foydalari Va Qo'llanilishi
Qovoq Urug'i Tahini - Foydalari Va Qo'llanilishi
Anonim

Eng foydali parhez taomlaridan biri tahinidir. Bu sog'lom ovqatlanishning ajralmas qismi bo'lib, o'ziga xos yoqimli ta'mga ega.

Ushbu oshxona vasvasasining oziq-ovqat an'anasi Sharqdan keladi, qaerdan maydalangan urug'lar va yong'oqlar kremsi to'qimalarga ega bo'lgan bir hil aralashmani olish.

Susam taxini ushbu guruhdagi eng mashhur mahsulot sifatida obro'-e'tibor qozondi. U ikkita - oq va qorong'i navlarda taqdim etiladi.

Yoqimli oziq-ovqat mahsuloti boshqa urug'lardan va yong'oqlardan - yong'oq, findiq, eman, bodomdan ishlab chiqarilgan. Kutilmagan darajada yaxshi ta'm va ko'plab sog'liq uchun foydalar sizni ajablantiradi qovoq urug'i tahini.

Qovoq urug'i tahinasining foydali xususiyatlari qanday?

Tahani
Tahani

Tahinilarning barcha turlarida tolalar, oqsillar va foydali yog'lar mavjud. Inson tanasi ularni osonlikcha singdiradi, oshqozonni bezovta qilmaydi va ovqat hazm qilish tizimi tomonidan yaxshi so'riladi. Ular shirinliklarni iste'mol qilish istagini bostiradi va shu bilan insulinni tartibga soladi. Ular shuningdek, to'yinganlik tuyg'usini yaratadilar va shuning uchun vazn yo'qotish uchun parhezlar uchun mos ovqatdir.

Susan tahini tanaga kaltsiy beradigan bo'lsa, u oshqovoq tahini magnezium, sink va omega-3 yog 'kislotalarini beradi. Qovoq urug'larida serotonin va melatonin bog'liq bo'lgan triptofan borligi ma'lum. Shuning uchun, qovoq tahini tana ohangini oshirish va yaxshi uxlash uchun yaxshi g'oya. Siz uni salat yoki sousga asosiy taomga qo'shishingiz yoki shunchaki qoshiq bilan iste'mol qilishingiz mumkin.

Qovoq urug'idan tahini qanday tayyorlash mumkin?

Qovoq urug'i tahini
Qovoq urug'i tahini

Qovoq urug'idan tahini retsepti juda sodda va tezkor. Buning uchun faqat protsessor va ozgina sabr kerak.

Kerakli mahsulotlar:

2 stakan xom qovoq urug'i

2 osh qoshiq yog 'yoki zaytun moyi

Tayyorlash usuli:

Pishirish qog'ozi bilan qoplangan keng idishda urug'larni tekis qatlamga to'kib tashlang, ozgina suv bilan seping va ozgina tuz seping. 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 10-15 daqiqa qizarib pishguncha pishiring.

Sovutilgan urug'lar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga o'tkaziladi va un aralashmasi olish uchun qayta ishlanadi. Teshik orqali asta-sekin yog'ni qo'shing, doimo aralashtiring. Aralash qaymoqli ko'rinmaguncha aralashtiring. Shisha idishga o'tkazing va muzlatgichda saqlang.

C qovoq urug'ining tahini kleykovina pishiriqlarini tayyorlash mumkin, ular souslar va soslarda ishlatiladi yoki asal bilan aralashtiriladi va bo'laklarga va pechenega yoyiladi.

Tavsiya: