Sun'iy Atirlar Va Tatlandırıcıların Zarari Uchun

Video: Sun'iy Atirlar Va Tatlandırıcıların Zarari Uchun

Video: Sun'iy Atirlar Va Tatlandırıcıların Zarari Uchun
Video: TATLANDIRICILAR ZARARLI MI? - (5 Dakikada Sağlık) I Yavuz Yörükoğlu Anlatıyor 2024, Noyabr
Sun'iy Atirlar Va Tatlandırıcıların Zarari Uchun
Sun'iy Atirlar Va Tatlandırıcıların Zarari Uchun
Anonim

Sun'iy atirlar zararli - ularning tabiiy ekvivalentlaridan foydalanish maqsadga muvofiq, garchi ular biroz qimmatroq. Bizning sog'ligimiz har doim birinchi o'rinda turishi kerak.

Ular chindan ham kanserogen ta'sirga egami va sun'iy tatlandırıcılar haqiqatan qanchalik xavfli?

Bilishimiz kerak bo'lgan birinchi va eng muhim narsa shundaki, ularning mutlaqo ozuqaviy qiymati yo'q, shuningdek, ular tanaga singib ketmaydi, aynan shu fazilatlar ularni parhezga aylantiradi.

Shu sabablarga ko'ra, ular o'z vaznini doimiy ravishda kuzatib boradigan va ingichka shaklini saqlab turadigan ayollar tomonidan ko'proq afzal ko'rilgan edi, ammo kanserogen ta'sir haqidagi barcha bu ma'lumotlardan so'ng odamlar hayratda qolishdi.

Bundan tashqari, tatlandırıcıdaki shirinlik kuchli ishtahani keltirib chiqaradi va agar siz uni nazorat qila olmasangiz, parhezingiz juda ko'p ta'sir qilmaydi.

Aspartam
Aspartam

Aspartam (yoki E951) 1965 yilda kashf etilgan va odamlarga Nutra Suite nomi bilan yaxshi tanish. U 6000 dan ortiq mahsulotlarda ishlatiladi. Bir necha yil oldin aspartam sun'iy tatlandırıcılardan eng xavfli ekanligi va bu saraton kasalligiga olib kelishi haqida aytilgan edi. Kuniga 3,5 g gacha qabul qilish mumkin.

Doktor Devid Katsning so'zlariga ko'ra, sigaretadan saraton kasalligining aspartamdan ko'ra jiddiyroq va haqiqiy ehtimoli bor. Ushbu tatlandırıcı zararli, u tarkibida toksik aminokislotalar mavjud, ammo doktor Katsning so'zlariga ko'ra, uning haqiqatan ham xavfli ekanligining yagona sababi shundaki, u shakarga qaraganda ancha shirinroq - 300 martadan ko'proq.

Siklamat (E952 nomi bilan mashhur) 1937 yilda kashf etilgan, kaloriyasi yo'q va shakarga qaraganda 50 baravar shirinroq. Ko'pgina mamlakatlarda rasmiy ravishda taqiqlangan, chunki uning barcha tarkibiy qismlari sinovdan o'tkazilmagan. Siklamat buyrak bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin va 0,8 g dozadan oshmasligi tavsiya etilmaydi.

Saxarin (E 954) uzoq 1879 yilda topilgan. Va bu tatlandırıcı bir necha bor taqiqlangan, ammo u hali hammadan ham ko'proq foydalaniladi. Saxarinning etishmasligi uning dastlabki metall ta'mi, ammo shu sababli u odatda boshqa tatlandırıcılar bilan birlashtiriladi. Saxarin kanserogen bo'ladimi, hali ham isbotlanmagan. Maksimal xavfsiz miqdor - 0,2 g dan oshmasligi kerak.

Konservantlar, sun'iy lazzat va tatlandırıcılar va hatto qayta ishlangan yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlar sizning stolingizda joy bo'lmasligi kerak. Agar ular sizga bir zumda zarar etkazmasa ham, tanadagi to'planish sog'lig'ingizga ta'sir qiladi.

Tavsiya: