2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ota-onalar va tish shifokorlari uzoq vaqtdan beri shakarni ortiqcha iste'mol qilish tishlarni buzishini bilishadi. Karies bakteriyalar shakarni korroziv emal kislotasiga aylantirganda paydo bo'ladi.
Biroq so'nggi paytlarda shakarsiz saqichning foydalari to'g'risida savol tobora ziddiyatli bo'lib qoldi. Yaqinda ingliz olimlari tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, tarkibida tarkibida tarkibida tarkibida tarkibida tarkibida tarkibida shirin moddalar bo'lgan saqichni muntazam ravishda chaynash organizmda ko'p miqdordagi aspartam to'planishiga olib kelishi mumkin. Tadqiqot mualliflarining fikriga ko'ra aspartam organizmdagi yog 'birikmasini odatdagi shakardan 40% ko'proq oshiradi.
Aspartam - bu 1965 yilda tasodifan topilgan tatlandırıcı. 100 dan ortiq xavfsizlik tadqiqotlaridan so'ng, mahsulot 1981 yilda FDA tomonidan ma'qullangan, bu laboratoriya hayvonlarida xavfli rivojlanish xavfini oshirmaganligini ko'rsatmoqda. Aspartam shakarga qaraganda 200 baravar shirinroq. Boshqa tatlandırıcılardan farqli o'laroq, uni issiqlik bilan ishlov berishni o'z ichiga olgan pishirishda ishlatmaslik kerak.
British Dental Journal tomonidan nashr etilgan yana bir tadqiqotga ko'ra, bunga juda kam dalillar mavjud. Hatto ksilitol va sorbitol kabi eng ko'p ishlatiladigan tatlandırıcılar konservantlar va sun'iy lazzatlar va ranglar kabi qo'shimchalar bilan birgalikda qabul qilinganda emalga zarar etkazishi mumkinligi aniqlandi.
Amerika oziq-ovqat va farmatsevtika assotsiatsiyasi va Evropa Ittifoqi ksilitolni saqichda ishlatishni ma'qullashdi, chunki u korroziv emal kislotasida ferment qilmaydi, shuningdek tupurikdagi fermentlar ishlab chiqarishni ko'paytiradi, bu hosil bo'lishining oldini olish uchun yaxshi karies.
Ksilitol aslida tabiatda uchraydigan shakarli alkogolli tatlandırıcı bo'lib, u ko'plab shakarsiz mahsulotlarni, shu jumladan saqich, qandolat, farmatsevtika va boshqa og'iz gigienasi mahsulotlarini shirin qilish uchun ishlatilishi mumkin.
Ko'p sonli keng miqyosli va dala sinovlari shuni ko'rsatdiki, ksilitol bilan qo'shilgan saqich yoki qandolat mahsulotlarini doimiy iste'mol qilish tish kariesi (tish karies) bilan kasallanishni 35% dan 100% gacha kamaytirishi mumkin.
Shuning uchun ksilitol haqida juda ko'p tortishuvlar mavjud, ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu uning arzon alternativasi - sorbitolga qaraganda yaxshiroq variant.
Tavsiya:
Shakarlangan Asalning Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Ko'pincha sotuvchilar va hatto asal ishlab chiqaruvchilar, mijozlar allaqachon shakarlangan asalni sotib olishdan qat'iyan bosh tortishlariga shikoyat qiladilar. Odatda shakarlangan asal zararli ekanligiga ishonishadi. Ammo haqiqat nima? Asalni shakarlanganda, bu uning haqiqatan ham sifatli ekanligini va butunlay foydali tabiiy mahsulot ekanligini ko'rsatishi haqiqatan ham ozgina ma'lum.
Sut Iste'molining Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Sut va sut mahsulotlari eng foydali oziq-ovqat mahsulotlaridan biri ekanligi haqidagi tezis doimiy ravishda tasdiqlanmoqda. Bu Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti mutaxassislarining fikri va ushbu mavzu bo'yicha maqolalar tomonidan doimo qo'llab-quvvatlanmoqda.
Go'sht Iste'molining Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Biz go'shtdan oladigan organik aminokislotalarning etishmasligini hech narsa bilan qoplab bo'lmaydi. Va nafaqat sog'ligimiz, balki go'zalligimiz ham bunga bog'liq. Ko'pgina Gollivud yulduzlari go'shtdan voz kechishdi, ammo ular hali ham ajoyib ko'rinishga ega, ammo ular ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar va shifokorlarning butun jamoalari tomonidan g'amxo'rlik qilishlarini unutmaslik kerak.
Yog'li Ovqatlarning Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Yog 'organizm uchun zarur komponent hisoblanadi. Avvalo, chunki ular eng to'liq energiya manbai. Agar bir gramm oqsilni yoki bir gramm uglevodni yoqish natijasida taxminan 4 kilokaloriya hosil bo'lsa, unda bir gramm yog'ni yoqish 9 kilokaloriya hosil qiladi, ya'ni.
Kofeinning Katta Ijobiy Va Salbiy Tomonlari
Deyarli barchamiz bir chashka kofe yoki choy ichishni yaxshi ko'ramiz. Va nima uchun bunday emas? Ular bizga zudlik bilan energiya beradi va kundalik hayotimizni o'z tarkibidagi shakar bilan quvontiradi. Ertalab sifatli uyg'onishni hech bo'lmaganda bir stakan aytib o'tilgan tonikli ichimliklarsiz tasavvur qila olmaydigan millionlab odamlar bor.
