2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sizni hammaga tanishtira olmaymiz butun dunyo bo'ylab baliq mutaxassisliklariammo biz sizga bir nechtasini ko'rsatamiz eng mashhur.
Yaponiyadan kelgan baliqlar
Sushi
Bu, ehtimol, Yaponiyadan kelgan baliq turlari haqida gap ketganda esga tushadigan birinchi narsa. Va haqiqatan ham, siz hozirda dunyoning ko'plab restoranlarida sushi yeyishingiz, shuningdek, uni o'zingizning uyingizda tayyorlashingiz mumkin (biz füme losos yoki konservalangan orkinosdan foydalanishni tavsiya etamiz, ya'ni haqiqiy yangi baliq emas), ammo bu erga tashrif buyurish mumkin emas. Rising Sun Yaponiya suşisini sinab ko'rmasdan.
Fugu baliqlari
Shunga qaramay, yapon oshpazlari uni tayyorlash uchun maxsus berilgan sertifikatga ega bo'lishi kerak bo'lgan yapon mutaxassisligi. Fugu baliqlari dunyodagi eng zaharli baliqlar qatoriga kiradi, ba'zilariga ko'ra hatto eng zaharli. Agar siz buni yeyishni xohlasangiz mashhur baliq ixtisosligi, keyin buni Yaponiyada qiling va faqat ushbu sertifikatni o'z ko'zingiz bilan ko'rganingizdan so'ng. Agar siz gastronomik iste'dodning eng buyuk biluvchisi bo'lsangiz ham, o'zingizning sog'lig'ingizni ham qadrlaysiz.
O'rta er dengizi baliqlari
Panjara, Tsipura va Fagri
Ushbu baliq turlari tabiiy ravishda o'ziga xos vatanga ega emas, chunki ular ham yunonlar, ham italiyaliklar yoki ispanlarga ma'lum. Ular odatda yangi salat garnitürida yoki dimlangan sabzavotlar bilan ta'minlanadi.
Marinadlangan va konservalangan baliq
Baliq konservalari faqat bolaligimizdan bizga ma'lum bo'lgan "Ropotamo" konservalangan skumbriya bilan tugaydi deb o'ylamang. Bunday narsa yo'q. O'rta er dengizi dengiz dunyosining xilma-xilligi tufayli barcha turdagi baliqlarni marinadlash va konservalash haqiqiy san'atga aylandi. Va taniqli oshpazlarning ba'zi bir ajoyib xususiyatlari marinadlangan yoki konservalangan baliqlardan tayyorlanadi. Ular turli xil salatlarga qo'shiladi, ular risotto va paella tayyorlash uchun ishlatiladi va italiyaliklar ularni sevimli pizza yoki makaronga qo'shadilar.
Rossiya baliqlari
Baliq sho'rva qulog'i
Garchi bu sho'rva bir vaqtlar ham sabzavot, ham go'shtdan tayyorlangan bo'lsa-da, bugungi kunda Uha faqat baliq sho'rvasini anglatadi. Rossiyaning turli hududlarida u turli xil usullar bilan tayyorlanadi va ba'zi joylarda uni sut bilan tayyorlash mumkin (bu baliq va sutning kombinatsiyasi yaxshi emas degan da'voni biroz rad etadi), boshqalarida esa pomidor bulonida.
Yorma bilan to'ldirilgan baliq
Ha, biz baliqni faqat guruch va sabzavot bilan to'ldirish mumkin deb hisoblasak, ruslar uni bo'tqa bilan pishirishga odatlangan. Va agar bu nafaqat g'alati, balki mazali ham tuyulmasa, demak siz butunlay yanglishasiz. Biz sizga ushbu rus baliqlari yoki grechka bilan to'ldirilgan baliqlarni sinab ko'rishingizni tavsiya qilamiz.
Tavsiya:
Susumlarning Eng Mashhur Turlari
Dunyoga mashhur sushi tayyorlashdan ko'ra yapon oshxonasiga xos narsa deyarli yo'q. U nafaqat unga qo'yilgan narsalarga qarab, balki shakllantirish va ta'mga qarab ham minglab navlarga ega. Agar siz Yaponiyada yashamagan bo'lsangiz, xilma-xilligiga o'rganishni o'rganish qiyin bo'ladi sushi dunyo, ammo muhimroq turlarini bilish muhimdir.
Makaronlarning Eng Mashhur Turlari
Ehtimol, hamma makaron nomi Italiyada keng qo'llaniladigan turli xil makaron turlarini o'z ichiga olganligini biladi. Biroq, ushbu makaronlarning xilma-xilligi sizni hayratda qoldiradi. Sizga Italiyada eng mashhur turlari qaysi ekanligini ko'rishingizni tavsiya qilamiz.
Baliq Yog'ining Eng Foydali Turlari
Baliq yog'ida tanamizning fiziologik jarayonlarida muhim rol o'ynaydigan omega yog 'kislotalari ko'p. Ular gormonlar ishlab chiqarishni tartibga soladi, to'qimalarda kislorodni uzatish jarayonlarida ishtirok etadi, qon tomirlarining sog'lig'ini saqlaydi, oshqozon-ichak trakti va siydik tizimining faoliyatini yaxshilaydi, miya faoliyatini normallashtiradi, diabet va yurak kasalliklari rivojlanishining oldini oladi, kamaytiradi.
Dunyo Bo'ylab Eng Mashhur Sariq Pishloq Turlari
Sariq pishloq yoki sariq pishloq deb ataladigan narsa nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ushbu sut mahsuloti sendvich, pitssa, spagetti, kastrulka va boshqa turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ishlatiladi.
Yalang'och Baliq Turlari Va Ular Uchun Eng Mazali Retseptlar
Odamlarning ro'za tutishning shaxsiy sabablari boshqacha. Ba'zilar xristianlarning ro'za tutish ma'nosini kuzatishni xohlashadi, boshqalari esa o'zlarini to'plangan toksinlardan tozalash uchun qulay sababdir. Qanday bo'lmasin, ayniqsa, bugungi kun nuqtai nazaridan, jismoniy va ma'naviy poklanish uchun harakat ruhning haqiqiy sinovidir.
