Qizil Ikra Iste'mol Qilishning Sog'liq Uchun 10 Ta Foydasi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Go'shti Qizil baliq sayyoradagi eng to'yimli ovqatlardan biridir. U ozuqaviy moddalarga boy va bir nechta kasalliklarning xavf omillarini kamaytirishi mumkin.

10 ta ajoyib bilan tanishing losos iste'molidan sog'liq uchun foydalar:

1. Omega-3 yog 'kislotalariga boy

Qizil ikra omega-3 yog 'kislotalarining eng yaxshi manbalaridan biridir. 100 g losos tarkibida 2,3 g omega-3 yog 'kislotalari va 100 g mavjud yovvoyi losos - 2,6 g. Ko'pgina sog'liqni saqlash tashkilotlari kattalarga kuniga kamida 250-500 mg omega-3 yog 'kislotalarini iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Ular yallig'lanishni kamaytirishga, qon bosimini pasaytirishga, saraton xavfini kamaytirishga va hujayralar faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

2. Oqsilning yaxshi manbai

Qizil ikra yuqori sifatli oqsilga boy. Protein suyak sog'lig'ini himoya qiladi va vazn yo'qotish paytida mushak massasini saqlaydi. So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, har bir taom kamida 20-30 g yuqori sifatli oqsil bilan ta'minlanishi kerak.

100 g losos tarkibida 22-25 g protein mavjud

3. B vitaminlarining yuqori miqdori bilan

100 g yovvoyi losos tarkibidagi B vitaminining tarkibi:

- Vitamin B1 (tiamin): tavsiya etilgan kunlik iste'molning 18%

- B2 vitamini (riboflavin): tavsiya etilgan kunlik iste'molning 29%

- Vitamin B3 (niatsin): tavsiya etilgan kunlik iste'molning 50%

- B5 vitamini (pantotenik kislota): tavsiya etilgan kunlik iste'molning 19%

- B6 vitamini: tavsiya etilgan kunlik iste'molning 47%

- B9 vitamini (foliy kislotasi): tavsiya etilgan kunlik iste'molning 7%

- Vitamin B12: tavsiya etilgan kunlik ovqatlanishning 51%

Ushbu vitaminlar energiya ishlab chiqarish, yallig'lanishni nazorat qilish va yurak va miya sog'lig'ini himoya qilish uchun zarurdir.

4. Kaliyning yaxshi manbai

Surat: Yordanka Kovacheva

Go'shti Qizil baliq kaliyga juda boy. Bu yovvoyi lososga ham tegishli bo'lib, u 100 g kunlik iste'mol qilishning 11-18 foizini ta'minlaydi. Kaliy qon bosimini boshqarishda yordam beradi va qon tomir xavfini kamaytiradi.

5. Selenga boy

Selen - odamning ovqatlanishida muhim ahamiyatga ega mineraldir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu suyak sog'lig'ini himoya qilishga yordam beradi, qalqonsimon bez faoliyatini yaxshilaydi va saraton xavfini kamaytiradi.

100 g losos loseni kunlik iste'mol qilishning 59-67% ni ta'minlaydi.

6. Antaksidant Astaksantinni o'z ichiga oladi

100 g losos tarkibida 0,4-3,8 mg astaksantin mavjud. Astaxanthin yomon xolesterolni kamaytiradi va qonda yaxshi xolesterolni ko'paytiradi. Astaxanthin yurak, miya, asab tizimi va terining sog'lig'iga foydali bo'lishi mumkin.

7. Yurak kasalligi xavfini kamaytiradi

Lososni muntazam iste'mol qilish omega-3 yog 'kislotasi miqdorini oshirish, omega-6 yog' miqdorini pasaytirish va triglitseridlarni kamaytirish orqali yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.

8. Og'irlikni boshqarishga yordam beradi

Qizil ikra iste'mol qilish ozishga va vaznni saqlashga yordam beradi. Uning yordamida siz ishtahangizni pasaytirasiz, metabolizmni ko'paytirasiz va insulinga nisbatan sezgirlikni oshirasiz. Bundan tashqari, qizil ikra juda kam kaloriya hisoblanadi. 100 gramm lososda 206 kkal, yovvoyi lososda atigi 182 kkal mavjud.

9. Yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradi

Qizil ikra yallig'lanishga qarshi kuchli quroldir. Bu yurak kasalliklari, diabet va saraton kabi surunkali kasalliklar uchun xavf omillarini kamaytirishi mumkin.

10. Miya sog'lig'ini himoya qiladi

So'ralgan respondentlarning fikriga ko'ra, bu odatiy holdir qizil ikra iste'mol qilish tashvish va tushkunlik alomatlarini kamaytirishga, homiladorlik paytida homila miyasining sog'lig'ini himoya qilishga va yoshga bog'liq xotira muammolarini kamaytirishga yordam beradi.