Quinoa - Tarkibi, Foydasi Va Tayyorlanishi

Video: Quinoa - Tarkibi, Foydasi Va Tayyorlanishi

Video: Quinoa - Tarkibi, Foydasi Va Tayyorlanishi
Video: Eng oson va Eng mazali Salat 5 minutda tayyor. САЛАТ ЗА 5 МИНУТ!!! 2024, Sentyabr
Quinoa - Tarkibi, Foydasi Va Tayyorlanishi
Quinoa - Tarkibi, Foydasi Va Tayyorlanishi
Anonim

Quinoa ekzotik va juda foydali mahsulot bo'lib, u odamlar oshxonasi va stollariga tobora kirib bormoqda. O'simlikning urug'lari ham, barglari ham iste'mol qilinadi. U 4000 yil avval paydo bo'lgan qadimiy kelib chiqishi. O'simlik idish-tovoq va superfoodlarga ajoyib qo'shimcha bo'lishdan tashqari, tibbiy maqsadlarda ham foydalaniladi. Kinuva sog'lom turmush tarzini tanlagan odamlar, sportchilar, vegetarianlar va veganlar tomonidan afzal ko'riladi.

Quinoa tarkibida butun tanaga foydali moddalar mavjud. U tarkibida oqsil miqdori ko'p, shuning uchun u oddiy sportchilar uchun ham mos keladi. Uning tarkibida tanaga kerak bo'lgan barcha 8 ta aminokislotalar mavjud. Aslida, bu barcha aminokislotalarni o'z ichiga olgan yagona o'simlik. Uning tarkibida tola bo'lganligi sababli, u ichak florasining yaxshi holatiga va u erda hosil bo'lgan jarayonlarga yordam beradi.

Uzoq vaqt davomida sizni to'ydirish qobiliyatiga ega. Hujayralar, ularning kuchi va chidamliligi uchun javob beradigan B va E vitaminlari, temir, magniy, rux, fosfor ko'p. Bundan tashqari, u tarkibida yog'lar va uglevodlar mavjud, ammo kleykovina etishmaydi.

Kinuva
Kinuva

Siz uchrashishingiz mumkin Kinuva turli xil salatlar, sho'rvalar, shirinliklar, non mahsulotlari. Uyda o'zingiz qilishingiz mumkin. Uni qaynatib oling, unda guruch o'rnini bosadigan taom tayyorlang. Yog'siz pishloq yoki jo'xori uni bilan birlashtirilishi mumkin.

Odatda quinoa saqlanadi muzlatgichda yoki muzlatgichda. Siz boshlashdan oldin pishirish quinoa, yaxshilab yuvib tashlang. Siz uni qaynatib yuborish orqali osongina tayyorlashingiz mumkin. U qaynab chiqqach, sekin olovda yana 15-20 daqiqa ushlab turing. Shuni yodda tutingki, uning hajmi juda ko'payadi. U tez, taxminan 15 daqiqada pishadi va boshqa kukus, guruch, bulgur, shuningdek, makaron va makaron kabi donli donlarning o'rnini bosadi.

Zavod tajriba o'tkazish uchun ko'plab imkoniyatlarni taqdim etadi, ulardan siz idish-tovoq uchun ajoyib, o'ziga xos g'oyalarni olasiz. Stol yanada sog'lom bo'ladi va sizning tanangiz, albatta, unga quinoa bilan ajoyib nonushta yoki kechki ovqat berganingiz uchun kuch va minnatdorchilikni his qiladi!

Tavsiya: