2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Millet asrlar davomida uning sog'liq uchun foydalari haqida xabardor bo'lgan ko'plab mamlakatlarda ishlatilgan. Bu Xitoy, Hindiston, Gretsiya, Misr va Afrikada juda qimmatli ekin bo'lib, non, kuskus va don sifatida ishlatilgan.
Ushbu mayda don tarkibida vitaminlar va minerallar juda boy va tarkibida kleykovina mavjud emas. U magniy, kaltsiy, marganets, triptofan, fosfor, tola, oddiy shakar, B vitaminlari va antioksidantlarga boy.
Tarkibi tufayli, tariq organizmdagi normal mikroflorani saqlab turuvchi probiotik vazifasini bajaradi, uning darajasi inson kayfiyati uchun muhim bo'lgan serotoninni beradi, oson hazm qilinadi, peristaltikani boshqaradi, ich qotishidan va boshqalardan himoya qiladi. Va bu ishqoriy oziq ekanligi sababli, tariq tanani ishqorga keltiradigan oz sonli ovqatlardan biridir.
Bir qator tadqiqotlar tariq tarkibidagi har bir ingredientning afzalliklarini tavsiflaydi. Masalan, magniy migren va yurak xurujlarini oldini oladi. Vitamin B3 (niatsin) xolesterin va triglitseridlarni kamaytirishda yordam beradi.
Fosfor, o'z navbatida, yog 'almashinuvini tartibga soladi va organizmda energiya hosil bo'lishiga yordam beradi. O'zining qimmatli tarkibiy qismlari tufayli tanani 2-toifa diabet (insulinga bog'liq bo'lmagan diabet) dan himoya qilishi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, topilgan tolalar tufayli tariq, ko'krak bezi saratonini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, astma rivojlanishidan himoya qiladi.
Oddiy shakar va tariq tarkibidagi tolaning yuqori miqdori uni bug'doy va guruchdan ko'ra sog'lomroq oziq-ovqatga aylantiradi. Bundan tashqari, uni iste'mol qilish C-reaktiv oqsilga ta'sir qiladi va Janubiy Koreyaning Seul shahri olimlari uning yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda ham foydali ekanligini ta'kidlamoqda.
Tariqning barcha navlari yuqori antioksidant himoyani namoyish etadi. Ular tarkibida allergenlar mavjud emas, bu ularni kleykovina intoleransi bo'lgan odamlar foydalanishga yaroqli qiladi.
Bugungi kunda tariqning eng yirik ishlab chiqaruvchilari Xitoy, Hindiston va Niger bo'lib, bu don dunyodagi oltinchi o'rinda turadi. U aholining uchdan bir qismini qo'llab-quvvatlaydi va ko'plab odamlarning hayoti uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega.
Millet u guruchni idishlarga solib qo'yishi, salatlarga solishi, nonushta paytida jo'xori uni, makaron tayyorlash uchun, Afrikada bolalar ovqatlari va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatishi mumkin.
Shunga qaramay, mayda tariq donalarida qalqonsimon bez ishini bostirish qobiliyatiga ega bo'lgan oz miqdordagi moddalar ham borligini unutmaslik kerak. Bu erda oddiygina tariqni iste'mol qilishni haddan tashqari oshirmaslik kerak, shunda u faqat sog'lom tarkibiy qismlarni o'zlashtiradi.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Asalning Sog'liq Uchun Foydalari
Asalning davolovchi xususiyatlari odamlarga qariyb 6000 yildan beri ma'lum bo'lsa-da, ushbu mahsulot dori sifatida tartibga solinmagan. Biroq, dunyoning har bir burchagida yashovchi xalq tabiblari uni tanani kuchaytirish uchun va sovuqni davolash orqali saraton va yurak xastaliklarining oldini olishgacha bo'lgan kepek va osishdan tortib turli xil shikoyatlarga davo sifatida foydalanishgan.
Chia Urug'ining Sog'liq Uchun Barcha Foydalari Bir Joyda
Loyiq chia urug'lari superfud sifatida obro'ga ega. Ular juda kichik bo'lishi mumkin, ammo ular juda ozuqaviy vitamin xitidir. Darhaqiqat, 1 osh qoshiq chia urug'ida atigi 69 kaloriya bor va u 5 gramm tola, 4 gramm yog 'va 2 gramm oqsil bilan maqtanadi.
Horseradishning Sog'liq Uchun Foydalari
Horseradish sintetik antibiotiklarga xos bo'lgan kamchiliklardan to'liq mahrum bo'lgan antimikrobiyal moddalar - fitontsidlar deb ataladigan tabiiy antibiotikdir. Oddiy fitontsidlar barcha o'simliklarda uchraydi, ammo ular juda ko'p miqdorda horseradish, turp, sarimsoq, piyoz, gilosda mavjud.
Makadamiya Yong'oqlarining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oqlar qirolligining shohi bor va uning nomi makadamiya. Janobi Oliylari Avstraliyadan. Bu turdagi eng qimmat va eng kaloriya vakili. Avstraliyalik yong'oqning yuqori narxi uni etishtirish qiyin bo'lganligi bilan bog'liq. Balandligi 15 m gacha, silliq teri barglari bo'lgan kichik daraxt faqat hayotning 8-10 yillarida meva bera boshlaydi, lekin 100 yilgacha meva beradi.
