Guruchni Idishlarga Nima Almashtirish Kerak?

Guruchni Idishlarga Nima Almashtirish Kerak?
Guruchni Idishlarga Nima Almashtirish Kerak?
Anonim

Shunday qilib, nima uchun kerak bo'lganiga hayron bo'lmaysiz guruchni idishlarga almashtirish boshqa mahsulotlar bilan biz faqat oq tozalangan guruch haqida gapiramiz.

Tabiiy guruchdan farqli o'laroq, u qayta ishlanadi va tarkibida mutlaqo tolalar yo'q. Ammo bu erda siz nima qilishingiz mumkin idishlaringizdagi guruchni almashtirish uchun:

1. Bulg'ur

Bulgur guruchga juda o'xshaydi - shunga o'xshash shishadi, odatda suv bilan 1: 3 nisbatda tayyorlanadi va qaynab chiqqandan keyin ham past haroratda qoldiriladi. Bu erda siz bulg'urning xilma-xilligini, shuningdek, qadoqdagi ko'rsatmalarni hisobga olishingiz kerak, chunki ba'zi turlar suvda oldindan namlashni talab qiladi.

2. Karabuğday

Bu oqsilning yaxshi manbai bo'lgani uchun, karabuakni veganlar va vegetarianlar afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, guruch singari, tarkibida kleykovina mavjud emas. Va nima uchun men kerak oqlangan guruch o'rniga iste'mol qiling? Chunki u nafaqat sog'lom va to'ldiruvchi, balki ozishga ham yordam beradi.

3. Jo'xori uni

Jo'xori uni guruchning o'rnini bosadi
Jo'xori uni guruchning o'rnini bosadi

Nima uchun guruch o'rniga jo'xori uni? Bir nechta sabablar bor. Jo'xori uni bizni guruch kabi qoniqtiradi. Ular bizning tanamizga energiya beradi va shuning uchun sportchilarning sevimli taomidir. Ammo ularni iste'mol qilishning yagona foydasi bu emas. Yulaf ezmesi yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun yaxshi ovqatdir, chunki u yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi. Shu bilan birga, ular qandli diabet uchun ideal ovqatdir, chunki ular qon shakarini boshqarishda muhim rol o'ynaydi. Yana bir muhim qobiliyat - ular tanamizdagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va ich yumshatuvchi ta'sirga ega. Natija aniq - ularni kundalik ratsioningizga muntazam qo'shsangiz, tezda ingichka belga ega bo'lasiz. Va nihoyat, lekin ahamiyatsiz emas - ular libidoni oshirish uchun sodiq do'stdirlar. Bundan yaxshiroq nima bor?

4. Quinoa

Oq guruch o'rniga quinoa
Oq guruch o'rniga quinoa

Ushbu ekzotik urug 'haddan tashqari "abartılı" bo'lib tuyulishi mumkin (ba'zilari uni don deb hisoblashadi, lekin u aslida o'simlik urug'idir), ammo bu sehrli berryada inson salomatligi uchun zarur bo'lgan barcha aminokislotalar mavjud. Oddiy tozalangan oq guruch o'rniga quinoa retseptlarini tayyorlashni boshlash yaxshiroq emasmi?

5. Gulkaram

Tuproqli karam muvaffaqiyatli guruch o'rnini bosadi
Tuproqli karam muvaffaqiyatli guruch o'rnini bosadi

Bu sizga g'alati tuyulishi mumkin, ammo to'g'ri tarzda pishirilgan, gulkaram juda bo'lishi mumkin guruch tarkibiga o'xshaydi. Atirgullarga ajratib, yuvib, quritgandan so'ng, uni bir necha soniya davomida blender bilan maydalash muhimdir. Keyin, barcha guruchli taomlar singari, siz ham qovurasiz yoki pishirasiz, ammo juda oz vaqt. G'oya uni pishiq emas, ozgina pishiq tutishdir.

Tavsiya: