2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Antioksidantlar oksidlovchi deb ataladigan erkin kislorod radikallarini zararsizlantiruvchi moddalardir. Oksidantlar tanadagi oziq-ovqatning oksidlanish jarayonida hosil bo'ladi, biz uni havodagi kislorod yordamida qabul qilamiz va biriktirilgan kislorod atomi bo'lgan zarralar. Ular juda kimyoviy faol va bizning organizmlarimizga nisbatan tajovuzkor bo'lishadi.
Kichik miqdordagi bu erkin radikallarga ehtiyoj bor, ammo ular haddan tashqari ko'p bo'lsa, organizmning himoya antioksidant kuchlari ularni zararsizlantira olmaydi. Buning sababi shundaki, antioksidant moddalar jarayonlarga qarshi kurashish uchun etarli emas.
Biroz qo'rqinchli tuyuladimi? Bu erda tanadagi tabiiy antioksidantlardan tashqari, ozuqaviy moddalarni olishning yana bir usuli borligini ta'kidlash kerak. Siz meva, sabzavot va tabiiy mahsulotlarni o'z ichiga olgan turli xil parhez orqali etarlicha antioksidantlarni olishingiz mumkin.
Antioksidantlarni qaerdan topishingiz mumkinligini ko'ring:
A vitamini - tanani nafas olish yo'llari kasalliklaridan himoya qiladi, yaxshi ko'rishni saqlaydi, terini, suyaklarni, tishlarni, sochlarni mustahkamlashda muhim ahamiyatga ega. Hayvonot mahsulotlarida - jigar, sut, tuxum mavjud. Ba'zi o'simliklarda karotin mavjud bo'lib, u so'rilganidan so'ng organizm A vitaminiga aylanadi, ular pomidor, sabzi, yashil piyoz, oshqovoq, o'rik va boshqalar.
S vitamini - immunitet tizimining umumiy holatini mustahkamlaydi, stress va kanserogen moddalardan himoya qiladi, xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. Vitaminning yuqori miqdori kivi, no'xat, ananas, pomidor, salat ko'katlari, ismaloq, tsitrus mevalar, kartoshka, sholg'om, qovunlarda mavjud.
E vitamini - A va S vitaminlarining so'rilishini yaxshilaydi, immunitetni mustahkamlaydi, o'pkani ifloslanishdan saqlaydi. E vitaminining etishmasligi bepushtlik va tushishga olib kelishi mumkin. Avakado, zaytun moyi, yormalar, urug'lar va yong'oqlarda mavjud.
Selen - E vitamini bilan birgalikda qarish jarayonini sekinlashtiradi. Ularning bir vaqtning o'zida ishlatilishi ularning harakatlarini kuchaytiradi. Selen ma'lum turdagi o'smalardan himoya qiladi. Hububot, sut, tuxum, brokkoli, sarimsoq, jigarrang guruch tarkibiga kiradi.
Rux - metabolik jarayonlarni boshqaradi va boshqaradi. Uning etishmasligi depressiyaga, metabolik kasalliklarga, befarqlikka va asabiylikka olib kelishi mumkin. Sigir va tovuq go'shti, tuxum, yong'oq, dengiz mahsulotlari, yormalar iste'mol qiling.
Asal - immunitet tizimining ishlashi uchun muhimdir. Sink va S vitamini bilan birgalikda ular terining elastikligiga yordam beradi. Bu suyak tizimini rivojlantirish uchun muhimdir. Jigar, dengiz maxsulotlari, qo'ziqorinlar, yong'oqlar, dukkaklilar va donalarni iste'mol qiling.
Tavsiya:
Qizil Mevalar Antioksidantlar Bilan To'ldiriladi
Har bir inson antioksidantlarning qanchalik foydali ekanligini biladi - ular qarishni keltirib chiqaradigan erkin radikallarga qarshi kurashadi. Antioksidantlar aslida sekinlashadi yoki oksidlanishni oldini oladi. Erkin radikallar - bu juft elektron bo'lmagan elektronlarga ega bo'lgan zarralar.
Anor - Antioksidantlar Bombasi
Anor, eng foydali mevalardan biri bo'lib, afsuski hali ham Bolgariya aholisi tomonidan meva iste'mol qilish bo'yicha so'nggi qatorlarga kiradi. Uzoq vaqtdan buyon qadrlanib kelingan Osiyodan farqli o'laroq, bu erda biz olma, nok, shaftoli kabi mahalliy mevalarni afzal ko'rishimiz sababli etishtirilgan shaklda juda kam joylarda topish mumkin.
Tuxum Tarkibidagi Antioksidantlar
Ko'pgina tadqiqotlarga ko'ra tuxum , ular tarkibidagi boshqa ko'plab foydali moddalar qatorida, yaxshi antioksidant hamdir. Antioksidantlar nima? Bular boshqa kimyoviy moddalarning oksidlanishiga to'sqinlik qiladigan va atrof-muhit nurlanishining juda oz foizini yutadigan kimyoviy moddalardir.
Qahva Va Antioksidantlar - Siz Bilishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsalar
Qahva haqidagi fikrlar bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi - ba'zilari uni foydali va energiya beradi, boshqalari esa uni o'ziga qaram va zararli deb bilishadi. Shunga qaramay, agar dalillar hisobga olinadigan bo'lsa, kofe va sog'liqqa bag'ishlangan tadqiqotlarning aksariyati uni foydali deb biladi.
Antioksidantlar Vazn Yo'qotishimizga Yordam Beradi
Antioksidantlar tanamizga erkin radikallarga qarshi kurashishda yordam beradigan birikmalardir. Turli xil tashqi va ichki omillar natijasida tanamiz hujayralarga zarar etkazadigan erkin radikallarning salbiy ta'siriga duch keladi. Antioksidantlar ushbu zararli omillarga javoban va himoya mexanizmi sifatida keladi.
