2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Har bir inson antioksidantlarning qanchalik foydali ekanligini biladi - ular qarishni keltirib chiqaradigan erkin radikallarga qarshi kurashadi. Antioksidantlar aslida sekinlashadi yoki oksidlanishni oldini oladi.
Erkin radikallar - bu juft elektron bo'lmagan elektronlarga ega bo'lgan zarralar. Boshqa molekulalar bilan o'zaro aloqada bo'lganda ular kerakli elektronni olib qo'yishadi va shu bilan ularning tuzilishini buzadilar.
Zararlangan molekulalar, chunki ular allaqachon yo'qolgan elektronga ega bo'lib, erkin radikallarga aylanadi. Agar antioksidantlarni iste'mol qilish tezligini ta'minlaydigan fizik-kimyoviy tartibga solish tizimi normal ishlayotgan bo'lsa, odam sog'lom.
Erkin radikallar keltirib chiqaradigan oksidlovchi stress ko'plab kasalliklar, jumladan, ateroskleroz, astma, diabet kasalligining sababi hisoblanadi. Antioksidantlarning faoliyati muvozanatni tiklash va oksidlovchi stressni yo'q qilishdir.
Oziqlantiruvchi antioksidantlar erkin radikallarga qarshi kurashadigan eng taniqli moddalardir. Ba'zi antioksidantlar tanadan hosil bo'ladi. Fermentatik antioksidantlar organizmning barcha to'qimalarida mavjud.
Kam molekulyar og'irlikdagi antioksidantlar C, A, E va K vitaminlari, shuningdek flavonoidlar, mikroelementlar sink va selen, ayol jinsiy gormonlar, steroid gormonlaridir.
Meva va sabzavotlar oksidlovchi stressni oldini oladigan moddalarning asosiy manbai hisoblanadi. Aksariyat antioksidantlar nordon yoki nordon-shirin ta'mga ega bo'lgan yangi meva va sabzavotlarda uchraydi va qizil, to'q qizil, ko'k va qora rangga ega.
Ko'p miqdorda antioksidantlar karapuz, uzum va mayiz, anor, olxo'ri va o'rik, tsitrus mevalar, gilos, mersin, malina, qulupnayda uchraydi.
Hammayoq, turp, sholg'om, lavlagi, sabzi, piyoz, sarimsoq, ismaloq, baqlajon va pishgan loviya tarkibida ko'plab antioksidantlar mavjud. Antioksidantlarga boy ziravorlar chinnigullar, dolchin, zerdeçal, mazali va maydanozdir.
Ba'zi yong'oqlar ham antioksidant xususiyatlarga ega - yong'oq, pista, bodom, yerfıstığı va findiq. Kakao, choy, kofe va qizil sharob tarkibida antioksidantlar mavjud.
Tavsiya:
Sog'lik Uchun Qizil Sabzavotlar Va Mevalar
Gilos, qulupnay, ko'k, malina, tarvuz, pomidor, qizil qalampir kabi qizil sabzavotlar va mevalar biz tez-tez iste'mol qiladigan tabiiy mahsulotlardan biridir. Va eng yaxshi tomoni shundaki, ular juda mazali bo'lishdan tashqari, sog'liq uchun ham foydali.
Jennifer Love Hewitt Mevalar Bilan Vazn Bilan Kurashadi
Oyiga o'n funtga qanday "xayr" deyish aktrisani ko'rsatdi Jennifer Love Hewitt , bu "O'tgan yozda nima qilganingni bilaman" dahshatidagi rollari va "Keyingi hayotdan pichirlash" seriali bilan shov-shuvga sabab bo'ldi.
Yaxshi Nonushta Ohang Bilan To'ldiriladi
Kechasi miya och qoladi, chunki qonda shakar miqdori pasayadi. Shuning uchun, ertalab, biz ovqatlanmagunimizcha, biz ko'proq chalg'itamiz va ishlay olmaymiz. Va eng yaxshi nonushta - bu donli mahsulotlar, mussli, xom mevalar va yong'oqlar. Shuningdek, suv ichish kerak, chunki miya 86 foiz suvdan iborat.
Suyuq Konfetlarda Amfetamin Yo'q - Ular Aspartam Bilan To'ldiriladi
Aniqlanishicha, maktab peshtaxtasida taqdim etilgan suyuq qandillardan topilgan birikma ilgari da'vo qilinganidek amfetamin emas. Pirogovdagi toksikologiya klinikasi rahbari dotsent Margarita Geshevaning ta'kidlashicha, topilgan birikma giyohvand moddasi emas, garchi u shunday ta'sir ko'rsatsa.
An'ana Bilan Xayrlashish: Baliq Endi Qizil Sharob Bilan Xizmat Qiladi
So'nggi paytlarda o'nlab yillar davomida qurilgan urf-odatlarni - qizil go'sht va pishloqni qizil sharob bilan, engil go'sht va baliqni esa oq rang bilan yo'q qilishni buzadigan dunyo miqyosidagi tendentsiya mavjud. Endi go'shtning nima ekanligi emas, balki uning qanday pishirilganligi muhimroq.