Yangi Brokkoli Va Gulkaramni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Yangi Brokkoli Va Gulkaramni Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Yangi Brokkoli Va Gulkaramni Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Brokkolining siz bilmagan foydasi. Брокколининг сиз билмаган фойдаси. 2024, Dekabr
Yangi Brokkoli Va Gulkaramni Qanday Tayyorlash Mumkin
Yangi Brokkoli Va Gulkaramni Qanday Tayyorlash Mumkin
Anonim

Yangi brokkoli va gulkaramni to'g'ri pishirib, so'ngra ta'mini yanada boyitish uchun maxsus retseptlar bo'yicha tayyorlanadigan bo'lsa, juda mazali bo'ladi.

Gulkaram va brokkoli ko'plab foydali moddalarga boy, kuz vitaminlar bilan to'lgan va iste'mol qilish uchun eng mos bo'lgan mavsumdir.

Xuddi shu tarzda yangi brokkoli va gulkaram tayyorlanadi. Avval ular yuviladi, so'ngra tezroq qaynab ketishi uchun gulzorlarga bo'linadi.

Bundan tashqari, bulonni to'yingan qilish uchun boshoqni qaynatishingiz mumkin, so'ngra undan maydalangan sabzavot qo'shib sabzavotli sho'rva tayyorlashingiz mumkin.

Brokkoli qaymoqli sho'rva
Brokkoli qaymoqli sho'rva

Brokkoli va gulkaramni qaynoq, ozgina sho'r suvga soling va o'n daqiqadan ko'proq qaynatib oling. Agar pishirish vaqti uzoqroq bo'lsa, ular faqat qaymoqli sho'rva tayyorlashga yaroqli bo'tqaga aylanadi.

Gulkaram va brokkoli qaynatilishi kerak, lekin ayni paytda guldasta dastasida engil elastiklik sezilishi uchun vilkalar bilan teshilganda. Qaynoq suvdan chiqarilgandan so'ng, gulkaram va brokkoli yaxshi drenajlashga ruxsat beriladi, bu osonlikcha kastryul ustiga süzgeçte qoldirib amalga oshiriladi.

Nonli gulkaram
Nonli gulkaram

Gulkaramni oqartirish uchun, pishayotganda, idishga ozgina yangi sut qo'shing. Brokkoli suvda qaynatilmasa, balki bug 'bilan pishirilsa yaxshi bo'ladi.

Gulkaramni pishirib bo'lgach, uni nonga qo'yishingiz, pishirishingiz, tuxum va qaymoq aralashmasini quyishingiz yoki shunchaki xizmat qilishingiz mumkin, qaynatilgan va qovurilgan nonlarga sepilgan.

Brokkoli boshqa dimlangan sabzavotlar bilan aralashtirilishi mumkin - makkajo'xori, no'xat, sabzi yoki go'sht yoki baliq idishiga alohida garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

Brokkoli juda mazali, agar nonda bo'lsa, unda g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi, ayniqsa ozgina muskat yong'og'i va zanjabil kukuniga sepilsa. Muskat yong'og'i gulkaram uchun ham mos keladi.

Tavsiya: