2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sabzavotlarni mazali qilish uchun ularni qanday tayyorlashni bilishingiz kerak. Masalan, yangi sabzavotlarni har doim sho'r suvda qaynatish kerak - litr uchun bir choy qoshiq tuz.
Suv qaynab chiqqandan so'ng, unga sabzavot soling, olovni kamaytiring va qopqoq ostida pishiring. Masalan, gulkaramni pishirganda uning o'ziga xos hididan xalos bo'lishning bir usuli bor.
Buning uchun gulkaramning boshini to'rt qismga bo'ling. U erda bo'lishi mumkin bo'lgan qurtlarni olib tashlash uchun ularni suv bilan suyultirilgan sirka bilan yuving. Gulkaramni pishirganda, bir parcha nonni suvga soling.
Yashil loviya pishirayotganda, har bir podani ikkiga bo'ling. Ovqat pishirishdan oldin yaxshilab yuvib tashlang. Qaynatgandan so'ng, suvni tashlang va bir osh qoshiq qaymoq qo'shing.
Yog'da mayda to'g'ralgan piyoz boshini qovuring, yashil loviya ustiga quying va yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Bu fasolni yoqib yubormaslik uchun qilingan. Shu tarzda siz ajoyib garniturani olasiz.
Agar loviya konservalangan bo'lsa, ularni süzgeç ichiga tushiring va tezda sovuq suv bilan yuving. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, uni ozgina sariyog 'bilan sote qilishingiz va garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Yashil no'xat, agar yangi bo'lsa, bosh barmog'ingiz bilan qattiq bosib dukkaklarni eritib tozalash kerak. No'xatlarni bosib qurtlarni olib tashlang.
Agar siz yashil no'xat pishganida mazali hors d'oeuvre qilishni istasangiz va u yangi bo'lsa, bir necha daqiqa davom etadi, mayda tug'ralgan jambon qo'shing.
Siz uni mayda tug'ralgan qisqichbaqalar yoki qo'ziqorinlar bilan almashtirishingiz mumkin. Agar no'xat konservalangan bo'lsa, suyuqlikni to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuving va yangi no'xat kabi pishiring.
Siz uni o'z sharbatida sekin olovda qizdirib bug'lashingiz mumkin, lekin uni qaynatmasdan, chunki aks holda u yorilib ketadi. Agar u isinishni boshlasa, bir parcha sariyog 'qo'shing.
Tavsiya:
Isroil Oshxonasining O'ziga Xos Xususiyatlari
Isroil oshxonasi juda qiziqarli va uni hech qanday chegarada joylashtirish mumkin emas. U bilan tanishish uchun biz uning har bir jihatini - kelib chiqishidan tortib zamonaviy va an'anaviy odatlarigacha o'rganishimiz kerak. Isroil O'rta er dengizi mamlakati bo'lib, faqat arablar bilan o'ralgan hududda yaratilgan.
Rasgula - O'ziga Xos Mazali Hind Shirinligi
Hind shirinliklari nihoyatda o'ziga xos va Rasgula uchun retsept farq qilmaydi. Sovutilgan shakar siropiga solingan tvorogning yumshoq sharlarini ifodalaydi / galereyaga qarang /. Bu sizning og'zingizda eriydi va nihoyatda shirin tajriba yaratadi.
Belgiya Oshxonasining O'ziga Xos Xususiyatlari
Belgiya oshxonasiga frantsuzcha va ozroq darajada golland oshxonasi katta ta'sir ko'rsatadi. Odatda Belgiya taomlari katta qismlar va ajoyib ovqatlanish xususiyatlari bilan ajralib turadi. Bu nemis qismining kattaligi va frantsuz nafisligi va sifati bilan ajralib turadi, degan fikr keng tarqalgan.
Non Va Shirinliklar Odamni O'ziga Qaram Qiladi
Qo'shadi ovqatlar haqida gapirganda, jozibali shirinliklar bilan bog'liqlik darhol yodga tushadi. O'ylab ko'ring-a, ammo vaziyat sariyog 'yoki non pishirgichi bilan ajoyib qovurilgan bo'laklarga o'xshaydi. Agar shunday his qilsangiz, o'zingizni ayblamang - olimlar giyohvandlikning ushbu turi ushbu gormonlar tarkibidagi miyaga to'g'ridan-to'g'ri baxt gormoni orqali ta'sir qiluvchi o'ziga qaram moddalar natijasida hosil bo'lganligini isbotladilar.
Sriracha Sousi: O'ziga Xosligi Va O'ziga Xos Ta'mi
Sriracha sousi (pishirilgan sous deb tarjima qilingan) oshpazlik sahnasida 1980-yillardan beri bo'lgan bo'lsa-da, u tezda oshpazlik dunyosiga kirib bormoqda. Uning ta'mi o'ziga xos, o'ziga qaram va juda xilma-xildir. Ushbu yorqin qizil achchiq sous qizil achchiq qalampir, sarimsoq, sirka, tuz va shakardan tayyorlanadi.
