Gulkaram Va Brokkoli Bilan Mazali Güveç

Video: Gulkaram Va Brokkoli Bilan Mazali Güveç

Video: Gulkaram Va Brokkoli Bilan Mazali Güveç
Video: Гулкарамдан ажойиб таом | gulkaramdan ovqat tayyorlash 2024, Dekabr
Gulkaram Va Brokkoli Bilan Mazali Güveç
Gulkaram Va Brokkoli Bilan Mazali Güveç
Anonim

Brokkoli va gulkaram bilan kastrulkalar tezda tayyorlanadi, ular engil kechki ovqatga yoki qovurilgan go'sht uchun garnitürga mos keladi. Kastryulkalar sizga kutilmagan mehmonlar keladigan holatlar uchun javob beradi.

Tarkibi: 800 gramm gulkaram, 500 millilitr suyuq qaymoq yoki 200 mililitre qaymoq va 200 mililitre sut, 150 gramm pishloq, 1 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq sariyog ', ta'mga ko'ra tuz va murch.

Gulkaram gullarga kesilgan. O'n daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvda qaynatiladi. Drenaj. Yog 'solingan idishga soling.

Sariq pishloq katta miqdorda maydalanadi. Yog 'eritib, un qo'shing va ozgina qovuring. Krem qo'shing va qaynatib oling. Sariq pishloq qo'shing va eritmaguncha qizdiring. Tuz va qalampir qo'shing.

Ushbu sousni gulkaram ustiga to'kib tashlang. Taxminan yarim soat davomida 180 daraja pishiring.

Brokkoli bilan tovuq
Brokkoli bilan tovuq

Brokkoli kastrulkasini tayyorlash ham oson. Tarkibi: 500 gramm brokkoli, 250 millilitr qaymoq, 4 dona tuxum, 150 gramm pishloq, panga yoyiladigan sariyog ', panga sepiladigan non, tuz va murch ta'miga ko'ra.

Guldastaga kesilgan brokkoli sho'r suvda o'n daqiqa davomida qaynatiladi va quritiladi. Krem, tuxum va maydalangan sariq pishloqni aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing.

Tovoqni sariyog 'bilan yog'lang va mo'l-ko'l non bilan seping. Brokkoli joylashtiring. Sos bilan sug'orib oling va 200 daraja qizdirilgan pechda yarim soatga qoldiring. Garnitür yoki asosiy taom sifatida iliq xizmat qiling.

Agar xohlasangiz, siz teng miqdorda gulkaram va brokkoli kostryulkalarini tayyorlashingiz mumkin. Hammasi inflorescencesga kesiladi va sho'r suvda o'n daqiqa davomida qaynatiladi. 3 ta urilgan tuxum, 250 millilitr smetana, 50 mililitr yangi sut, 100 gramm maydalangan pishloq, ziravorlar bilan ta'mga qarab aralashtiring va tandirda pushti ranggacha pishiring.

Tavsiya: