Gulkaram Bilan Mazali G'oyalar

Gulkaram Bilan Mazali G'oyalar
Gulkaram Bilan Mazali G'oyalar
Anonim

Gulkaram foydalidir va an'anaviy nonni yopish o'rniga, har xil lazzatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Gulkaram mazali va har xil usulda pishiriladi.

Qovurilgan gulkaram

Gulzorlarga bo'lingan gulkaramning boshini qaynatib oling. Har bir gulzorni kaltaklangan tuxumga soling va qovuring. Ular issiq bo'lsa, ularni sariq pishloq bilan seping.

Mayonez bilan gulkaram

Gulkaramning bitta boshining shoxlarini sho'r suvga qaynatib, idishga soling, ustiga mayonez quying va qizdirilgan pechda ikki yuz daraja pishiring.

Tovuqli gulkaram

Gulchambarga bo'lingan gulkaramning yarim boshini katta savzi bilan birga qaynatib oling. Ikki yuz gramm tovuq filesi qaynatiladi. Tovuq go'shti va sabzi kubiklarga bo'ling. Yuz gramm qaynatilgan no'xat qo'shing, mayonez bilan maydalang, mayda tug'ralgan yashil ziravorlar seping.

Gulkaram sho'rva
Gulkaram sho'rva

Turpli gulkaram

Gulzorlarga bo'lingan gulkaramning yarim boshini qaynatib oling. Süzün va salqin. Bir tug'ralgan piyoz, bitta tuzlangan bodring, o'n turp, yuz gramm qaymoq, mayda tug'ralgan yashil ziravorlar qo'shing.

Tuxum bilan gulkaram

Gulzorga bo'lingan gulkaramning yarim boshini va ikkita sabzi qaynatib oling. Ularni kichik bo'laklarga kesib oling. Nozik tug'ralgan bodring, turp, yuz gramm qaynatilgan no'xat qo'shing, qaymoq qo'shing va mayda tug'ralgan tuxumlarga seping.

Gulkaram pyuresi

Gulkaramning katta boshini qaynatib oling va uni maydalang. Püresi ichiga qaymoq yoki sariyog 'qo'shing.

Gulkaram sho'rva

O'zingiz tanlagan to'rt yuz gramm go'shtni ikkita sabzi va ikkita piyoz bilan birga qaynatib oling. Tayyorlanishi bilanoq go'shtni kesib oling. Uni bulonga qaytaring va bir bosh gulkaramning gulzorlarini qo'shing. Petrushka seping.

Tavsiya: