2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kartoshkaning o'ziga xos xususiyatlari kechki ovqat yoki tushlik uchun syurprizga aylanishi mumkin. Ularni tayyorlash oson, ba'zilari esa ta'mi va ko'rinishi bilan g'ayrioddiy.
Kartoshka köfte 10 kartoshka, 3 tuxum, 4 osh qoshiq sariyog ', tuz va qalampir, undan tayyorlanadi. Kartoshka qaynatiladi va süzgeçten surtiladi.
Eritilgan sariyog ', tuxum sarig'i, tuz va qalampir qo'shing. Tuxumlangan oqsillarni qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
Olingan aralashdan uzun bo'yli köfte qiling, unga o'ting va suvda yoki bulonda qaynatib oling. Chuchvaralar yuzaga chiqqanda tayyor bo‘ladi.
Sutli sous bilan xizmat qiling. Sut sousi 1 yarim stakan sut, 1 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq sariyog ', ta'mga ko'ra tayyorlanadi.
Unni sariyog 'bilan qovuring, issiq sutni qo'shing, o'n daqiqa davomida doimiy aralashtirib qaynatib oling, tuz va filtrni quyuqroq qilish uchun qo'shing.
Piyozli kartoshka kroketlari juda mazali. Ular 6 ta katta kartoshka, 100 gramm tvorog, 1 piyoz, 1 tup ukrop, moy, tuzdan tayyorlanadi.
Kartoshkani sho'r suvga qaynatib oling. Piyozni mayda maydalab, sariyog 'bilan qovuring. Kartoshkani maydalab, tvorog va qovurilgan piyoz bilan aralashtiring. Nozik tug'ralgan arpabodiyonni qo'shing va hosil bo'lgan aralashdan köfte hosil qiling, ular ozgina tekislanadi va qovuriladi.
Kartoshka to'plari mazali va samarali garnitur bo'lib, tegishli sous bilan ular asosiy taomga aylanishi mumkin. Sizga 12 ta kartoshka, 4 ta xom tuxum sarig'i, 50 gramm sariyog ', ta'mga ko'ra tuz, non bo'laklari kerak.
Kartoshkani tozalang va qaynatib oling, maydalang, sariyog 'va tuxum sarig'ini va ta'mga tuz qo'shing. Kichik koptoklar hosil qiling, nonga o'ralgan holda qovuring.
Kartoshka pudingi butun oilaning sevimli taomiga aylanishi mumkin. Kerakli mahsulotlar: 600 gramm kartoshka, 3 dona tuxum, 100 gramm sariyog ', 100 gramm pishloq, 200 gramm jambon, yog', tuz.
Kartoshkani qaynatib oling va maydalang, to'g'ralgan jambon, sariyog 'va sariq pishloq, tuxum, tuzni ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani moylangan idishga yoyib, pushti ranggacha pishiring. Sariq pishloq seping va xizmat qiling.
Tavsiya:
Vena Mutaxassisliklari
Vena mutaxassisliklari ular juda ko'p emas, ammo boshqa tomondan ular butun dunyoda mashhurdir. Mashhur Vena shnitselini yoki Sacher tortmasining tortini kim eshitmagan. Venadan keladigan mutaxassisliklar o'ziga xos ta'mga va o'ziga xos retseptlarga ega noyobdir.
Milan Mutaxassisliklari
Butun Italiyaning turli mintaqaviy ixtisosliklari Milanning oshpazlik an'analarida, shuningdek, jahon oshxonasining ko'plab yaxshi namunalari bilan to'qilgan. Eng mashhurlari orasida turli xil o'simliklarga boy tajribali mahalliy taomlar mavjud.
Kreol Mutaxassisliklari
Kreollarning o'ziga xos taomlari Luiziana oshxonasidir. U kajun deb ham ataladi. Darhaqiqat, kajun - bu erda ishlatiladigan ziravorlarning asosiy aralashmasi. Shimoliy Amerika bir necha etnik oshpazlik an'analari aralashadigan chorrahadir. Qayta ishlashning eng mashhur shakli bu panjara.
Populyar Rodop Mutaxassisliklari
Rodop oshxonasi Bolqon yarim orolidagi eng mazali taomlardan biri sifatida mashhur. Tabiat va butun avlodlarning oshpazlik mahoratidan ilhomlanib, u Rodop mintaqasiga xos saqlanib qolgan urf-odatlar va urf-odatlar bilan ajralib turadi. Bu erda eng mashhurlaridan ba'zilari Rodop retseptlari bu sizning soddaligingiz va ajoyib ta'mingiz bilan sizni o'ziga jalb qiladi.
Kanadalik Uy Qurilishi Mutaxassisliklari
Kanada oshxonasi - bu Evropa oshxonasiga xos bo'lgan lazzatlar va aromatlar aralashmasi, ammo bu erda butunlay Kanadadagi maxsus taomlar ham mavjud. Uzoq sayohat qilmasdan, ushbu ulkan mamlakat atmosferasiga sho'ng'ish uchun siz eng mashhur Kanada retseptlarini sinab ko'rishingiz mumkin.
