Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan

Mundarija:

Video: Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan

Video: Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan
Video: САЛАТ КОРЕЙСКИЙ. ТУЙГА, ЗАКАЗГА ТАЙËРЛАЙМАН БУ САЛАТНИ МЕН. 2024, Noyabr
Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan
Ruh Uchun Har Bir Salat Uchun - Faqat Shu Ikkita Retsept Bilan
Anonim

Sabzavotlarni iste'mol qilish tanani oziqlantiradi va metabolizmni qo'llab-quvvatlashga va toksinlarni tozalashga yordam beradi. Ko'p odamlar afzal ko'radilar salat hatto asosiy kurs sifatida.

Har bir mamlakat, har bir madaniyat, har doim, har mavsumda, har birimiz eng sevimli salat retseptiga ega. Biz bajara olamiz salat tayyorlash uning xilma-xil mahsulotlari, u sho'r va shirin bo'lishi shart emas, turli retseptlarda sabzavotlarni asosan ziravorlar uchun ishlatiladigan mevalar, pishloqlar, yong'oqlar, go'sht, kolbasa, qo'ziqorin, ildiz va o'simliklar bilan birlashtiradi.

Hammaning didiga ko'ra va bu turli xil ta'mlar salat tayyorlashda tajribalarni keltirib chiqaradi.

Ko'pchilik sut mahsulotlari, sut, pishloq, mayonez bilan sabzavotlarning ta'mini yaxshi ko'radi. Tayyorgarlikda muvozanat bo'lganida, ma'lum - retsept muvaffaqiyatli bo'ladi va yoqadi.

So'nggi paytlarda, ayniqsa, yong'oq salatiga qo'shilishi va uni asosiy taom sifatida ishlatishdir. Agar o'n yil oldin har bir kishi eng yaxshi ko'radigan kartoshka, kolbasa va mayonez bilan salat bo'lsa, bugungi kunda sabzavot va ko'katlarning mo'l-ko'lligi va xilma-xilligi paydo bo'lishi bilan o'z-o'zini parvarish qiladigan kishilarning ta'mi va afzalliklari asosan ko'katlarni sabzavot va yong'oq bilan birlashtirishga qaratilgan.

Mahsulotlardan ozuqa moddalarini singdirish uchun, ayniqsa, to'g'ri va muvozanatli ta'mga ega bo'lish muhim ahamiyatga ega va sifatli kiyinish va kam tuzni ta'kidlash yaxshi.

Men uchta sevimli mahsulotim haqida o'ylayapman: qizil yasmiq, lavlagi va olxo'ri, va endi sizga ular bilan salat tayyorlashning ajoyib retseptini aytib beraman:

Ruh uchun har bir salat uchun - faqat shu ikkita retsept bilan
Ruh uchun har bir salat uchun - faqat shu ikkita retsept bilan

500 g qizil lavlagi;

1 k.ch. Qizil yasmiq;

1 hovuch o'rik;

Sut sousi uchun:

150 g fermentlangan yogurt;

2 bosh, sarimsoq

zaytun yog'i

sol

Tayyorlash usuli: Qizil lavlagi yuviladi va tozalanadi. Bo'laklarni kesib oling va yumshoq bo'lguncha pishiring. Qizil yasmiqni 20 daqiqa davomida qaynatib oling va lavlagi sifatida tekis plastinkaga soling. 30 daqiqa davomida yumshatish uchun oldindan namlangan o'riklarni qo'shing va keyin to'rtdan kesib oling. Ular lavlagi shirin ta'mini beradi va ikkala lazzat bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi.

Bir hil turg'unlikka aralashtirilgan fermentlangan yogurt, maydalangan sarimsoq va zaytun moyi bilan sut sousini tayyorlang - ingredientlar salatning shirin ta'midan farq qiladi. Men uchun bu salat meni har safar tabassum qiladigan ekstazdir.

Bir tasodifiy do'stim uning eng yaxshi ko'rgan uchta mahsuloti kurka, malina va anjir deb javob berdi. Ushbu kombinatsiyani salat retseptiga kiritish mumkin:

400 g salat, arugula, ismaloq;

100 g kurka filesi;

4 yirik yangi anjir;

parmesan;

100 g malina;

malina sirkasi

asal

asirlar

Tayyorlash usuli: Katta plastinada tozalangan va to'g'ralgan ko'katlarni joylashtiring. Anjirni ikkiga bo'ling. Panjara idishini yaxshilab isitib oling va uni bir parcha sariyog 'bilan yog'lang. Anjirni ikkala tomoniga qovuring, so'ng ularni to'rtdan bir qismga bo'ling. Xuddi shu idishda, tug'ralgan kurka filetosini qisqa vaqt ichida qovuring, maqsadi mahsulotlarni isitish emas, balki lazzatlarni ochishdir. Barchasini salat taomiga qo'shib qo'ying. Parmesan pishloqini aralashtiring va aralashtiring va ta'mga kirganda, salat oshpazlik asaridir.

Kiyinish uchun:

Malinani, zaytun moyini, asalni, malina sirkasini, tuzni uzun bo'yli idishga quying va tekislanguniga qadar pyuresi. Salatani kiyinish bilan to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, siz bir nechta asir qo'shishingiz mumkin.

Yoki sherigingizning eng sevimli taomlari kabob, köfte va biftek bo'lishi mumkin. Xo'sh, men allaqachon bu erga o'tishganman. Variantlar, mahsulotlar va lazzatlar son-sanoqsiz, xilma-xil va xilma-xildir, ammo salatlarda asosiy narsa ularning sog'lom bo'lishi kerakligini eslash va issiqlik bilan ishlov berilgan yoki pishgan mahsulotlardan ko'ra yangi mahsulotlarga ustunlik berishdir. Pishirish va qovurish asosiy oziq-ovqat mahsulotlariga xos bo'lib, salat og'ir ovqatlarga ishtahani ochishga yordam beradi.

Tavsiya: