2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ratsionda bo'lgan har bir kishi shakar va shirinliklarga boy ovqatlardan voz kechishi kerak. Sog'lom parhezdagi oziq-ovqat va qo'shimchalar ularning tabiiy ko'rinishiga imkon qadar yaqin bo'lishi kerak.
Qayta qilingan oq shakar har qanday dietada tavsiya etilmaydi. Bu metabolizmga yaxshi ta'sir qilmaydi. Albatta, oz miqdordagi xavfli emas. Hali ham yaxshi alternativalar borligini bilish juda yaxshi. Shuni yodda tutingki, ortiqcha shakar quyidagilarga olib keladi:
- vazn bilan bog'liq muammolar;
- giperaktivlik, xavotir, tish buzilishi, diqqatni jamlash qiyinligi va mantiqsiz xatti-harakatlar;
- saraton hujayralarini oziqlantirish va immunitet funktsiyalarini bostirish;
- ajinlarning barvaqt shakllanishi va terining elastikligini kamaytirish;
- ko'rish qobiliyatini pasaytiradi, diabet, o't toshlari va qo'shimchaga olib kelishi mumkin;
- depressiya tuyg'usini qoldiradi.
Shu ma'noda bizning sog'ligimizga xavf solmasdan shirinliklarga bo'lgan ehtiyojimizni qanday qondirishimiz mumkin degan savol tug'iladi? Bu quyidagi o'rinbosar mahsulotlar tufayli mumkin:
Asal. Uning tarkibida ko'plab minerallar mavjud. Bundan tashqari, asal ko'plab allergiyalarni yo'q qilish uchun javobgardir. Asalarichilik mahsuloti oq shakardan shirinroq. Bu iliq kekslarni to'kib tashlash yoki kiyinish sifatida limon bilan aralashtirish uchun eng mos keladi. Asal bilan beriladigan har bir taom taomni ekzotik va juda jozibali qiladi.
Anjir murabbo. Shakar olinmasidan oldin ham anjir tatlandırıcı sifatida ishlatilgan. Ular laksatif ta'sirga ega, temirning boy manbaidir. Anjir murabbo pishirishda keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, u tozalangan shakarning eng yaxshi o'rnini bosuvchi vositalaridan biridir.
Sanalar. Ushbu mevaning 60% tarkibida shakar mavjud. Xurmo quritilganida bu foiz ko'payadi. Xurmo shakar mevalarni quritish va maydalashdan olinadi. Pishirganda, bu shakar suyuqlikda osonlikcha eriymasligini yodda tuting. Bu pishirilgan keklarni tayyorlash uchun javob beradi. Hind oshxonasida keng qo'llaniladi. og'zida ozgina yoqimli ta'm qoladi. Xurmo shakar oq va jigarrang shakardan shirinroq.
Mayiz. Ular mazali va foydali. Ular oq shakar qo'shmasdan kek va boshqa xamir ovqatlariga qo'shilish uchun javob beradi.
Ushav. Olxo'ri, olma va boshqalar mazali bo'lishdan tashqari pishirilgan murabbolarga rang qo'shadi. Ushav ba'zi bir salatlarga mos qo'shimcha hisoblanadi.
Meva. Ular zaytun moyida ozgina qovurilganidan keyin shirinlik sifatida xizmat qilishlari mumkin. Ularga yong'oq, bodom va findiq qo'shing, shunda siz juda mazali va ayni paytda foydali desert tayyorlaysiz.
Tavsiya:
Sog'lom Sut O'rnini Bosuvchi Moddalar
Hayvonlardan kelib chiqqan sutning ko'plab o'simlik analoglari mavjud - soya, guruch, grechka, yong'oq va boshqalar. Ular ko'plab sabablarga ko'ra yaratilgan: - Yoshi bilan ba'zi odamlar laktoza (sut shakar) ga toqat qilmaydilar, ya'ni.
Qahva O'rnini Bosuvchi Moddalar
Eng maqbul va mashhurlardan biri kofe o'rnini bosuvchi moddalar umumiy hindibo ildizi. Bu ta'mi bilan haqiqiy kofega juda yaqin. Hindiba ildizi diabetga chalingan odamlar uchun juda foydali, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi.
Pishloq O'rnini Bosuvchi Moddalar
Sog'lom ovqatlanish bugungi kunda ko'proq va ko'proq odamlarning tanlovidir. Uning asosiy maqsadi go'sht va go'sht mahsulotlarini ishlatish tufayli tanani to'plangan toksinlardan tozalashdir. Hayvonlardan kelib chiqqan oziq-ovqatlarda juda ko'p protein mavjud bo'lib, ular organizmning normal ishlashi uchun zarur, ammo hazm bo'lishi qiyin.
Ovqat Pishirish Uchun Alkogol O'rnini Bosuvchi Moddalar
Spirtli ichimliklar Bu sharob, konyak yoki boshqa turdagi bo'lsin, ko'plab pishirish retseptlarida keng tarqalgan. Bu ta'mni yaxshilaydi va nafislikni tez-tez qo'shib turadi. Yuqori darajadagi ichimliklarni turli sabablarga ko'ra icha olmaydigan ko'plab odamlar hali ham iste'mol qilishlari mumkin alkogolli idishlar chunki pishirish jarayonida haqiqiy alkogol yoqiladi.
Tuz O'rnini Bosuvchi Moddalar
Tuz idishlarni xushbo'ylashtiradigan asosiy ziravor hisoblanadi. Kam miqdordagi tanaga foydalidir, ammo uning ortiqcha ishlatilishi bir qator yon ta'sirlarga olib keladi. Bu yurak xuruji, gipertoniya va yurak-qon tomir muammolari. Shunga o'xshash ta'mga va funktsiyaga ega, ammo sog'liqqa juda yaxshi ta'sir ko'rsatadigan tabiiy tuz o'rnini bosuvchi moddalar mavjud.
