2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sog'lom ovqatlanish bugungi kunda ko'proq va ko'proq odamlarning tanlovidir. Uning asosiy maqsadi go'sht va go'sht mahsulotlarini ishlatish tufayli tanani to'plangan toksinlardan tozalashdir. Hayvonlardan kelib chiqqan oziq-ovqatlarda juda ko'p protein mavjud bo'lib, ular organizmning normal ishlashi uchun zarur, ammo hazm bo'lishi qiyin.
Yaxshiyamki, tanani kerakli moddalar bilan ta'minlaydigan, sog'liq uchun ko'plab foydali narsalarga ega alternativ mahsulotlar mavjud. Biz sut mahsulotlaridan birining alternativalariga, ya'ni oshxonamizda keng ishlatiladigan pishloqga e'tibor qaratamiz.
Hayvonlardan kelib chiqqan alternativ pishloq mahsulotlari
O'simliklardan kelib chiqadigan alternativ pishloqlar sutdan tayyorlangan pishloqlar sonidan sezilarli darajada oshib ketadi va har kim o'zlarining sevimli ta'mini tanlashi mumkin. Shu bilan birga siz kerakli foydali amalni qo'lga kiritasiz. Keling, ba'zi imkoniyatlarni ko'rib chiqaylik.
Yong'oq pishloqlari - mohiyati va afzalliklari
Yong'oq pishloq - probiyotik ta'sirida biokimyoviy o'zgarishlardan so'ng olingan konsentrlangan oqsillar, o'simlik yog'lari, tuzlar, vitaminlar va minerallar mahsulotidir. Pishloqdagi o'zgarishlarning imkoniyatlari juda ko'p va har xil qiziqarli ta'mlarni, shuningdek turli xil to'qimalarni beradi - yumshoq yoki juda qattiq. Ularning barchasi ajoyib ta'm va hidga ega.
Probiyotik yong'oq pishloq yoqimli va kutilmagan xilma-xil atirlar va aromatlar hosil qiladi. Bu bizning ichak floramizga g'amxo'rlik qiladigan foydali bakteriyalarga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bu hayotga to'la oziq-ovqat va tabiiy sovg'alar orqali hayotning yoqimli ta'mini namoyish etadi. Uning tarkibidagi organik xom ashyo uning sog'liq uchun foydasi haqida etarlicha gapiradi, ammo ba'zilarini eslatib o'tamiz.
Ushbu pishloqlar B vitamini, fermentlar, oqsillar va tolaga boy bo'lib, ular organizmning energiya zaxiralarini ko'paytiradi, foydali bakteriyalar bilan ta'minlaydi va tabiatga zarar etkazmaydi.
Soya mahsulotlaridan biri tofu pishloqidir. U yog'sizlangan soya sutidan tayyorlanadi. Uning deyarli aromati yoki ta'mi yo'q va shuning uchun aromati o'ziga singib ketadigan boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga mos qo'shimcha hisoblanadi.
Tarkibidagi oqsillar, omega-3 yog 'kislotalari, minerallar va antioksidantlar uni sog'lom deb hisoblaydi hayvonlardan kelib chiqqan pishloqga alternativa. U osteoporoz, ko'krak bezi saratonidan himoya qiladi va menopozning yoqimsiz alomatlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Osiyo oshxonasida u past kaloriyali sho'rvalar, salatlar va vegetarianlarning barcha turlari uchun ishlatiladi.
Tavsiya:
Sog'lom Sut O'rnini Bosuvchi Moddalar
Hayvonlardan kelib chiqqan sutning ko'plab o'simlik analoglari mavjud - soya, guruch, grechka, yong'oq va boshqalar. Ular ko'plab sabablarga ko'ra yaratilgan: - Yoshi bilan ba'zi odamlar laktoza (sut shakar) ga toqat qilmaydilar, ya'ni.
Qahva O'rnini Bosuvchi Moddalar
Eng maqbul va mashhurlardan biri kofe o'rnini bosuvchi moddalar umumiy hindibo ildizi. Bu ta'mi bilan haqiqiy kofega juda yaqin. Hindiba ildizi diabetga chalingan odamlar uchun juda foydali, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi.
Eng Yaxshi Shakar O'rnini Bosuvchi Moddalar
Ratsionda bo'lgan har bir kishi shakar va shirinliklarga boy ovqatlardan voz kechishi kerak. Sog'lom parhezdagi oziq-ovqat va qo'shimchalar ularning tabiiy ko'rinishiga imkon qadar yaqin bo'lishi kerak. Qayta qilingan oq shakar har qanday dietada tavsiya etilmaydi.
Ovqat Pishirish Uchun Alkogol O'rnini Bosuvchi Moddalar
Spirtli ichimliklar Bu sharob, konyak yoki boshqa turdagi bo'lsin, ko'plab pishirish retseptlarida keng tarqalgan. Bu ta'mni yaxshilaydi va nafislikni tez-tez qo'shib turadi. Yuqori darajadagi ichimliklarni turli sabablarga ko'ra icha olmaydigan ko'plab odamlar hali ham iste'mol qilishlari mumkin alkogolli idishlar chunki pishirish jarayonida haqiqiy alkogol yoqiladi.
Tuz O'rnini Bosuvchi Moddalar
Tuz idishlarni xushbo'ylashtiradigan asosiy ziravor hisoblanadi. Kam miqdordagi tanaga foydalidir, ammo uning ortiqcha ishlatilishi bir qator yon ta'sirlarga olib keladi. Bu yurak xuruji, gipertoniya va yurak-qon tomir muammolari. Shunga o'xshash ta'mga va funktsiyaga ega, ammo sog'liqqa juda yaxshi ta'sir ko'rsatadigan tabiiy tuz o'rnini bosuvchi moddalar mavjud.
