2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hayvonlardan kelib chiqqan sutning ko'plab o'simlik analoglari mavjud - soya, guruch, grechka, yong'oq va boshqalar. Ular ko'plab sabablarga ko'ra yaratilgan:
- Yoshi bilan ba'zi odamlar laktoza (sut shakar) ga toqat qilmaydilar, ya'ni. tana uni bo'lishni to'xtatadi;
- Ko'p odamlarda hayvon oqsillari allergiya keltirib chiqaradi;
- So'nggi yillarda tobora ko'proq odamlar vegetarian bo'lib, o'zlarining e'tiqodlari tufayli odatdagi sutdan voz kechmoqdalar.
Soya suti
Eng mashhur sut o'rnini bosuvchi - soya ichimligi. U kaltsiy va B12 va D2 vitaminlari bilan boyitilgan. U suv, soya, qamish shakar va turli xil kuchaytirgichlar va lazzatlardan iborat, shuning uchun u zaif vanil ta'miga ega. Bundan tashqari, u oq rangga ega va uni olish juda oson: asta-sekin iching va ochlikni qondiring, ammo og'irlik paydo bo'lmaydi. Raqamlar o'zlari uchun gapiradi: 100 ml uchun 39 kkal.
Jigarrang guruchdan tayyorlangan guruch suti
Organik ravishda o'stirilgan jigarrang guruchdan ishlab chiqariladi va o'ziga xos bej-kul rangga ega. Uning tarkibida shakar mavjud emas va 97. 5% jigarrang guruch ekstrakti va 2. 5% soya oqsilidan iborat. Qat'iylikka kelsak, u suvnikidan qalin emas. Mussli bilan guruch sutini tayyorlash uchun siz meva qo'shishingiz kerak, ularni blenderga aralashtiring, shunda siz ajoyib engil kokteyl olasiz. Aytgancha, mexnat juda foydali, chunki jigarrang guruch eng foydali donalardan biri hisoblanadi va uning sutida ko'plab foydali moddalar mavjud.
Karabuğday suti
Bu mazali glyutensiz grechka suti xuddi so'ya, ichimlik kabi deyiladi. U grechkadan juda hidi keladi va mazasi shirin. Ichimlik tarkibida suv, grechka 15%, kungaboqar yog'i va guruch siropi mavjud bo'lib, bu sutning ajoyib shirinligini ta'minlaydi. Biroq, u tarkibida o'simlik oqsillari ko'pligi sababli chanqovchilik va ochlikni to'liq qondiradi.
Bodom suti
Bodom suti oq rangga ega va nafaqat bodom hidi, balki ularning kichik zarralarini ham o'z ichiga oladi. Uning ta'mi mukammal va uyda ishlab chiqarilgan bodom sutiga teng. Tarkibida lazzat va lazzat kuchaytiruvchi moddalar emas, balki suv, agave siropi va makkajo'xori uni bor.
Fındık suti
Fındık sutida laktoza va hayvon yog'lari, sun'iy lazzatlar, ranglar va konservantlar mavjud emas. Va tarkibida yana shakar, tabiiy stabilizatorlar va emulsifikatorlar mavjud bo'lsa-da, ichimlikning ta'mi sehrli. O'rtacha shirin va juda o'ziga xos, uning tuzilishi yuqorida aytilganlarning barchasidan imkon qadar zichroq. U tarkibida kaltsiy va B2, B12, D va E vitaminlari mavjud, shuningdek, u chanqovni mukammal darajada qondiradi va yaxshi qondiradi.
Tavsiya:
10 Sog'lom Shakar O'rnini Bosuvchi
Shakarni sog'lom shakar bilan almashtirishning bir usuli bormi? HA! Shuning uchun bu erda o'nta sog'lom shakar o'rnini bosuvchi moddalar mavjud. 1. Darchin . Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga atigi 1/2 choy qoshiq dolchin LDL xolesterolini kamaytirishi mumkin.
Qahva O'rnini Bosuvchi Moddalar
Eng maqbul va mashhurlardan biri kofe o'rnini bosuvchi moddalar umumiy hindibo ildizi. Bu ta'mi bilan haqiqiy kofega juda yaqin. Hindiba ildizi diabetga chalingan odamlar uchun juda foydali, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi.
Pishloq O'rnini Bosuvchi Moddalar
Sog'lom ovqatlanish bugungi kunda ko'proq va ko'proq odamlarning tanlovidir. Uning asosiy maqsadi go'sht va go'sht mahsulotlarini ishlatish tufayli tanani to'plangan toksinlardan tozalashdir. Hayvonlardan kelib chiqqan oziq-ovqatlarda juda ko'p protein mavjud bo'lib, ular organizmning normal ishlashi uchun zarur, ammo hazm bo'lishi qiyin.
Zararli Oziq-ovqat Mahsulotlarini Sog'lom O'rnini Bosuvchi Moddalar
Biz yashaydigan tezkor dunyoda zararli ovqatlar tom ma'noda bizni o'rab olgan. Bu haqiqatan ham juda jiddiy muammo, ammo biz ba'zi bir kichik fokuslardan foydalansak, uni hal qilish mumkin. Agar tez-tez iste'mol qiladigan zararli mahsulotlarning o'rnini bosadigan narsalarni topsak, dietamiz sog'lom va bir xil mazali bo'lishi mumkin.
Sut O'rnini Bosuvchi Moddalar Nima?
Sut o'rnini bosuvchi moddalar laktoza intoleransi bo'lgan odamlarda eng ko'p ishlatiladigan ovqatlar. Bu odatda soya asosidagi mahsulotlar bo'lib, ular yuqori sifatli o'simlik oqsillari, to'yinmagan yog'lar va boshqalarning juda yaxshi manbalari hisoblanadi.
